Диетична храна 2024, Ноември

Майонезата е може би най-често срещаният сос, без който е невъзможно да си представим кухнята на модерна домакиня. Месо, салати и дори печени изделия - всичко това не е пълно без майонеза. Не е тайна, че домашната майонеза е по-вкусна и дори, колкото и да е странно, по-здравословна от това, което купуваме в магазините

Ястията с миди се приготвят много бързо и се радват на постоянен успех. Мидите могат да бъдат задушени, пържени, печени и използвани като пълнеж на пай. Но те са особено вкусни като топла закуска. Гответе миди в чеснов сос с добавка на лимонов сок - ястието се оказва не само интересно на вкус, но и много красиво

Палачинската седмица вече е в ход, което означава, че има причина да зарадвате себе си и близките си с палачинки. Палачинките с кефир се оказват тънки и деликатни, което означава, че определено трябва да се научите как да ги готвите. Необходимо е 0,5 литра 3% - кефир, 250 милилитра мляко, 2 яйца, 300 грама брашно, 1 супена лъжица захар, 0,5 чаена лъжичка сол, 0,5 чаена лъжичка сода, 2 супени лъжици слънчогледово масло

Палачинките на кефир с добавка на грис са много нежни и пухкави. Те ще бъдат чудесна закуска за деца и възрастни. И можете също така да увиете в тях всеки пълнеж по ваш избор. Необходимо е • 2 пилешки яйца; • 200 г грис; • ½

Разбитата сметана е чудесен десерт. Разбира се, във всеки магазин за хранителни стоки можете да ги купите готови, в бутилка със спрей, но всички те, като правило, имат отчетлив „парфюмен“вкус и съставът, посочен на опаковката, не вдъхва доверие

Традиционно палачинките се считат за палачинка, но можете да ги приготвяте поне всеки ден. И всеки ден това ще бъде ново ястие, тъй като палачинките могат да се ядат със заквасена сметана, масло, кондензирано мляко, конфитюр, мед и много други сосове

Лятото е в разгара си и мнозина вече започват да събират реколтата си. Ако имате зрели краставици, тогава предлагам да ги мариновате по доста необичаен начин - в торба. Този метод е прост, както се казва, за позор. Леко осолените краставици, приготвени в торба, са много вкусни и ароматни

Въпреки високото си съдържание на калории, кремът е приветстван от съвременната медицина и дори диетологията. Те имат всички полезни свойства на млякото, само концентрацията на въглехидрати, протеини и мазнини в тях се увеличава няколко пъти

Пилаф с месо и гъби, приготвен по тази рецепта, ще има пикантен и ароматен вкус. Такова ястие винаги ще изглежда добре в менюто и също ще бъде обичано от всички членове на домакинството. Състав: прясно месо - 400 г; мариновани лисички - 400 г

Пилафът в котел е традиционно ориенталско ястие, но той е обичан и ценен по целия свят. Сърдечен и здрав, ароматен пилаф ще спечели сърцата и стомасите на най-придирчивите гастрономи. Особено, ако знаете някои малки трикове, които да ви помогнат да приготвите истински деликатес

Пилешкият бульон е идеално ястие за студения сезон и в случай на заболяване. На пръв поглед изглежда, че е много лесно да го приготвите, но все пак има няколко тайни за готвене. Те ще направят бульона прозрачен, златист и богат. Основното нещо е да изберете правилното пиле

Поради факта, че черният дроб съдържа такива ценни за човешкото тяло микроелементи като желязо, мед, калций, магнезий, цинк, черният дроб заема специално място в здравословното хранене. Специалистите по хранене препоръчват да се консумира от бременни жени, деца и възрастни хора

Изглежда, че може да е по-лесно от варенето на пилешки бульон - хвърлете пилето в тигана, сложете го на огъня, изчакайте малко - и бульонът е готов. Това не е истина. За да получите наистина вкусен и прозрачен бульон, ще трябва да отделите малко усилия

Прозрачните супи се приготвят с месни, пилешки или рибни бульони. Тези супи изглеждат много хубави и апетитни. В сравнение с обикновените, те не трябва да са мътни и да имат мазнини на повърхността. Как да готвя пилешки бульон, така че да е идеално прозрачен и красив?

Тези рибни салати ще допълнят идеално новогодишното или празничното меню. Рибна салата 300 г варена риба; 3 пресни краставици; 5 листа маруля; 100 г зелен лук; 200 г зелен фасул; 3 с.л. Слънчогледово олио; 2 с.л. 9% оцет

Салата, приготвена на базата на варена риба, е вкусен и здравословен продукт, съдържащ максимално количество витамини и микроелементи. Варената риба перфектно ще допълни вкуса на зеленчуците и билките. Варената риба с право може да се счита за склад на витамини и микроелементи, тъй като този метод на обработка е най-щадящият, което ви позволява да запазите вкуса и ползите от крайния продукт

Тортата Woodpile ще изглежда много впечатляващо на празничната трапеза. Особено децата ще бъдат възхитени от такъв необичаен десерт. А изисканият му вкус, благодарение на пълнежа от сушени кайсии, сини сливи и сметана на основата на заквасена сметана, ще направи ястието връхната точка на сладката програма на менюто

Щруделът е прекрасно десертно ястие, изпечено под формата на руло с пълнеж, най-често от бутер тесто или бутер тесто. Плънката за щрудели може да бъде много разнообразна: пресни плодове и плодове (ябълки, круши, сливи, ягоди и др.), Млечни продукти (извара, сирене), гъсто сладко, конфитюр и др

Паелата е популярно испанско ястие. Първоначално се появява като храна за бедните. Вечер, на открит огън, в голяма тенджера, наречена паеля (паелера), селяните готвиха ориз и добавяха към него прости и достъпни съставки - зеленчуци, зехтин, остатъци от улова

Рибата е вкусна и здравословна съставка в много ястия. Храната излиза от нея обилна, а различните методи за готвене внасят разнообразие в ежедневното меню. Опитайте котлети с щука. Тази риба е източник на протеини и минерали, които са толкова необходими на тялото ни

Лагман е добре познато ориенталско ястие. Това е много често, така че има много вариации при приготвянето му. Когато се добави значително количество бульон, лагман става като супа, в други случаи това е юфка със сложен сос. Необходимо е брашно - 900 г

Фасулът е истинската царица на бобовите растения. Той се използва активно за приготвянето на изискани гарнитури в Латинска Америка, САЩ, Канада и е на почит в Азия. Здравословно, засищащо и оригинално ястие може да се приготви дори от сушен боб

Ролките от Филаделфия са едни от най-популярните ролки в много суши барове. Родината им е Съединените американски щати. Тези ролки дължат името си не на американския град със същото име, а на разнообразно крема сирене със същото име, което се използва при приготвянето им

Нова година е може би най-забавното и безгрижно тържество. Това е чудесна причина да се присъедините към децата си в приятни домакински задължения. Украсяването на новогодишната торта може да бъде един от най-вълнуващите моменти в подготовката за празника

Баклава е известна ориенталска сладка. Този бутер тесто и ядков десерт е широко разпространен в Турция, Азербайджан и Узбекистан. Можете лесно да се потопите в света на ориенталската кухня, като приготвите прекрасен деликатес у дома. Необходимо е 300 г заквасена сметана

Джинджифиловият корен днес вече не се счита за екзотика и лесно намира място за себе си във всяка кухня. Необходимо е както на суши парти, така и в лечебен чай. А за кулинарни експерименти идеален е джинджифилът със своя разпознаваем свеж и пикантен аромат

Маринованото агнешко седло е вкусно и изискано ястие. Агнешкото е най-подходящо за приготвянето му. Почти няма неприятен послевкус, лек, с бяла мазнина. При правилно приготвяне такова месо се оказва меко, сочно и ароматно. Необходимо е Рецепта номер 1:

От времето на Османската империя най-популярното ястие в Турция е долма. Това име произлиза от турския глагол dolmak, което означава да се пълни, неща. Ето защо турската долма е разнообразие от пълнени зеленчуци. Например пълнените чушки са бибер долма, а пълнените тиквички са механа долма

Много хора знаят, че тиквата е истински склад за всякакви полезни вещества - тя съдържа витамини, микроелементи и голямо количество фибри, от които се нуждае нашето тяло. Затова диетолозите съветват преминаването към менюто с тиква преди всичко на онези хора, които искат да отслабнат и в същото време да не навредят на собственото си здраве

Пилето се радва на заслужена любов сред ядящите в различни страни. Много домакини имат любимата си рецепта за приготвяне на пилешко месо. В крайна сметка има много ястия от тази птица. Опитайте домашно пиле, запечено в заквасена сметана. Необходимо е пиле с тегло 1,2 кг (за 8-10 порции)

Заквасена сметана - торта, направена от тесто със заквасена сметана или нежна, влажна, лека торта. Понякога сметаната за сладка заквасена сметана може да бъде не само заквасена сметана, но например шоколад. Такава баница може да се приготви с добавяне на пушена риба или гъби

Соевият сос е една от съставките в азиатската кухня. Този сос придава на ястията необичаен вкус. При предварително мариноване на храна в соева марината след готвене се образува характерна „глазура“и ярък вкус. Необходимо е За първата марината:

Черният дроб изпълнява функцията за почистване на тялото от токсини и токсини, които влизат в него с вода, храна и въздух. С възрастта в тялото се натрупват вредни вещества и черният дроб започва да се чувства с болка, гадене и други неприятни прояви

Стерилизацията е метод за термична обработка на продуктите, по време на която патогенните микроби и бактерии умират. В млякото нивото на патогенна флора понякога е по-високо от допустимата норма, така че е препоръчително да се пастьоризира. Млякото по рафтовете вече е обработено термично, но ако имате съмнения, можете да го преработите отново

Картофи с месо е просто, сърдечно и вкусно ястие, което семейството ви ще оцени особено, когато се прибере вкъщи от зимна разходка. Имате нужда от малко продукти, за да приготвите картофи с месо, но не забравяйте, че вкусни ястия се получават от такъв минимален набор само ако всички съставки са наистина висококачествени

Един от най-често срещаните начини за боравене с риба е чрез осоляване. От осолената риба се правят сандвичи, добавя се към салати, сервира се със задушени и варени зеленчуци. Необходимо е За първата рецепта: риба (херинга, сафрид скумрия) - 1 кг

Ефирна, лека и хрупкава, сусамова кора е вкусна сама по себе си. И ако ги украсите с плодове, ще получите напълно ново ястие с много интересна комбинация от сусам и карамелени круши. Необходимо е масло - 100 г; кафява захар - 200 г

Леки, но питателни супи от зеленчукови пюрета често се предлагат в ресторанти и кафенета. Но това здравословно ястие е лесно да се приготви у дома. Опитайте да сварите пюрето от спанак в бульон или вода. Използвайте пресен или замразен спанак - така или иначе има страхотен вкус

Пресната треска е невероятно гъвкава риба. Кожата и костите лесно се отделят както от сурови, така и от варени трупове. Месестата плът има добър вкус, както печена, така и варена и пържена. Филе от треска е най-популярната основа за пържени риби, темпура и е добро в котлети, рибни пайове и яхнии

Шарлот е ябълков пай. Готвенето му е съвсем просто; не се изискват никакви екзотични продукти и специални умения. Можете да го поднесете както за празнична трапеза, така и за семейна вечеря. Необходимо е яйца - 4 бр .; захар - 1 чаша

Сандвичи за една карамфил. Красиво и вкусно лакомство, което може бързо да се приготви както за официална бюфет маса, така и за домашно парти. Всичко това е за канапета - предястие, приготвено от хляб или друга брашна, специално приготвено масло и заливка от плодове, зеленчуци, риба, хайвер или месо

Стридите в началото на 19 век се използват предимно от представители на бедно население. Тъй като търсенето на тях нараства, броят им в природата започва да намалява и цените на тези двучерупчести мекотели започват да растат. Днес стридите се смятат за деликатес

Простите салати се приготвят с минимално количество съставки и за кратко време. Освен това съставките също трябва да са прости, тоест лесно достъпни във всеки хранителен магазин и евтини. „Златното време“на леките салати е пролетта и началото на лятото, когато градините и пазарите са пълни с пресни зеленчуци и билки

Пилешкото месо се усвоява лесно от човешкото тяло. От него можете да приготвите много вкусни и ароматни ястия, които са подходящи не само за ежедневна вечеря, но и за празнична вечер. Например, зеленчуково руло може да се сервира цяло или на малки порции

Много вкусно ястие, което със сигурност ще ви изненада и зарадва с необикновения си вкус! Необходимо е За ризото: - 300 г ориз; - 50 г лук; - 30 г масло; - 300 мл пилешки бульон; За соса: - 80 г гъби; - 100 г пилешко филе

Това е оригинална рецепта за пилаф: класическият пилаф не съдържа сос, но с тази съставка ястието става още по-ароматно и придобива специален, богат вкус. Необходимо е - половин пиле - ориз - 2 чаши - лук - 2-3 бр. - моркови - 1-2 бр

Кой каза, че пилафът трябва да се готви в голям казан над огъня и само от овнешко? Пилаф може да се приготви от всичко и навсякъде. Ако в кухнята има само пилешко месо и наистина искате да поглезите дома си с горещо, вкусно и ароматно ястие, гответе пилешки пилаф

Пилаф с пилешко месо е много вкусно и най-важното е лесно за приготвяне ястие. Може да се приготви както за празник, така и за обикновена семейна вечеря. Необходимо е - 50 г масло - 4 филета пилешки гърди на кубчета - 3-4 с

Ако искате да празнувате Масленица широко, тогава според древната руска традиция можете да печете палачинки с тесто с мая. Процесът на печене на такива продукти не се различава много от обикновените палачинки. Основната характеристика е, че тестото с мая отнема малко повече време

Отнема много време за приготвяне на палачинки с мая, но си заслужава. Те са тънки, меки, перфорирани и много вкусни. Палачинките с мая са идеални както за сладки, така и за солени пълнежи (конфитюр, кондензирано мляко, хайвер и др.). Необходимо е Мляко - 800 мл

По някаква причина е общоприето, че вкусните палачинки със сигурност могат да се приготвят в мляко и само с добавяне на пилешки яйца. Ако мислите така, просто опитайте да направите постни палачинки с мая. Тези нежни ароматни слънца не отстъпват по вкус на богатите си колеги и могат да бъдат сервирани на масата за онези хора, които спазват Православния Коледен пост

Процесът на приготвяне на палачинки в Русия беше истинска загадка. Самите палачинки бяха приготвени тайно от любопитни очи, дори на роднини не им бе позволено да наблюдават процеса. Истинска руска палачинка трябваше да се окаже пълничка, лека и гъбеста

Маринованите зеленчуци имат безспорни полезни свойства за организма, тъй като се получават чрез ферментация с млечнокисели бактерии. Има много методи за тяхното приготвяне. Общоприето е, че киселото зеле е руско национално ястие. Въпреки това в по-стари времена корейците и китайците се научиха да ферментират зеле

Пилешкият борш е по-лека версия на традиционното горещо ястие. Това е идеалният избор за диетичен обяд, тъй като съдържа цяла азбука витамини от зеленчуци, бързо абсорбиращи протеини от птичи гърди и без вредни мазнини. Необходимо е - 1 пилешки гърди

Елдените палачинки някога са били по-популярни и достъпни в селата от леките, направени от пшенично брашно. Рецептата за тяхното приготвяне е оцеляла и до днес. И изглежда по-скоро като кулинарна наслада, отколкото като примитивно ястие. Какво има под ръка Традиционните палачинки от елда се правят съвсем пресни и се сервират със солени, пикантни, често месни пълнежи

Истинският емблематичен лагман от Централна Азия набира все по-голяма популярност. Той съчетава всички вкусове. Може да се приготви или като сос, или като супа. Лагман в уйгурски има една разлика от всички останали: юфката е с форма на спагети, а не на фиде

Има много рецепти за палачинки. Елдата е призната за една от най-вкусните; те се готвят в руската кухня от дълго време. Те са тъмни на цвят и много ароматни. Палачинките с елда винаги се почерпваха с Масленица. Този обичай се е запазил и до днес

Не всеки знае, че истинските руски палачинки се месят с мая. Съвременната версия на палачинките принадлежи към европейските палачинки. Руските палачинки са много по-дебели от обикновените палачинки, гъбести и пухкави. Състав: Мляко - 3 чаши

Черният дроб е лесно смилаем и много полезен страничен продукт, който допринася за значително повишаване на хемоглобина и повишава способността на организма да се противопоставя на инфекциите. Ето защо той е включен в много диети и менюта на детската градина

Beef Stroganoff или Beef Stroganoff е известно руско ястие от задушени филийки говеждо месо, поднесено в сос със заквасена сметана. В средата на 19 век той става популярен в цял свят, въпреки че националните рецепти се различават значително от оригиналната рецепта

Черният дроб и краставиците могат да направят необичайни ястия, които могат да впечатлят вашето семейство или гости. Независимо от вида на черния дроб (говеждо, пилешко или пуешко), той съдържа полезни вещества, аминокиселини и протеини, необходими за човешката кръв

Свинското месо е идеално за печене. Просто е невъзможно да го развалите, ястието така или иначе ще стане меко и вкусно. За да му придадете повече сочност и да придадете допълнителни вкусови нюанси, печете свинско със сирене и домати, допълнете този комплект с подправки и билки

Пълнените пайове с тесто с дрожди са домашна класика. Те са еднакво вкусни както в сладки, така и в солени пълнежи. Сред огромния брой опции има няколко от най-популярните и в същото време прости. 1. Пълнеж на яйца и зелен лук 9 варени яйца

Треската и пикшата са видове риба треска. Въпреки някои прилики, двата вида се различават по външен вид, състав и хранителна стойност. Хранителна стойност и стойност на пикша и треска Треска и пикша са популярни търговски видове риби

Всяка рецепта в света има както обичайните, използвани в храната в ежедневието, така и специални, приготвени за случая, ястия. Отличната грузинска кухня не е по-различна в това отношение, която стана обичана и желана не само за жителите на бившето постсъветско пространство, но и за ценителите от цял свят

Печените чушки с чери домати са нискокалорична закуска, която е добра дори за вегетарианци. Калоричното съдържание на една порция е само 120 kcal. Такива чушки се приготвят бързо, пригответе четири порции. Необходимо е За четири порции:

Тънкият арменски лаваш е прекрасна основа както за леки закуски, така и за питателни ястия и дори десерти. Има много рецепти за пълнежи, които могат да бъдат увити в сухи чаршафи. Опитайте тази нискокалорична салата от раци, комбинирана с крехко сирене, апетитен хайвер от гъби или сладка извара

За всяка Нова година искам да сготвя нещо, което не е правено досега. Можете да поставите на масата салата "Часовник", на чиято повърхност има циферблат. Изберете от двете предложени рецепти тази, която най-много отговаря на вашия вкус

Правилно приготвената гъска ще запази сочността си. Птиците имат доста жилаво месо, поради което се изисква мариноване и продължителна топлинна обработка. Можете да съкратите тези стъпки, като предварително нарежете гъската на парчета. Гъската ще се превърне в украса на всяка празнична трапеза

Има такива ястия - символи, които са в състояние да съберат цялото семейство, роднини и приятели на една маса. Като правило тези ястия се приготвят от птиче месо. Цяло печена гъска с плодове се оказва много вкусна, а великолепната й миризма веднага създава усещане за особен домашен уют

В Русия по Коледа основното ястие на трапезата се счита за печена гъска. Трябва да го приготвите цял, но за да може гъската да придаде по-добър вкус, е по-добре да го напълните с ябълки и стафиди. Необходимо е - гъска с тегло 3 кг

Каква е коледната вечеря без пълнена гъска? Тази традиция датира от древни времена, но както и преди, сочната гъска на масата е символ на Весела Коледа. Всяка домакиня трябва да знае тайните на готвенето на това ястие. За обща информация тази статия е полезна

Гулашът е вкусно месно ястие, произхождащо от Унгария. Овчарите го приготвиха, за да се стопли и подмлади. Колкото по-дълго се задушават месото и зеленчуците, толкова по-вкусен става гулашът. Необходимо е - 2 супени лъжици растително масло

Малко хора знаят, че гулашът е мигрирал към руската кухня от унгарската кухня. Там той беше традиционно ястие преди много години. Няма такава концепция за „как правилно да се готви гулаш“, тъй като времето, когато той твърдо влезе в книгите с рецепти на руските домакини, въображението на кулинарните експерти нямаше граници

Обичайно е гулашът да се нарича ястие от традиционната унгарска кухня, състоящо се от месо, задушено в сос от доматено пюре и сладък пипер. Готвенето на гулаш е най-добре да се извършва в дебелостенна тенджера, казан или голям тиган с капак

Супата с пилешки кнедли е много популярна, особено децата я обичат. Преди домакинята да има време да погледне назад, кнедлите първо изчезват от чиниите. Зарадвайте семейството си с обилна пилешка супа, в която ще има много вкусни кнедли! Необходимо е - картофи - 2 бр

Какаовото масло е невероятен продукт с много широк спектър от приложения. Успешно се използва в медицината и козметологията за производството на естествена козметика. Но най-успешната област на неговото приложение е производството на сладкарски изделия

Ако искате да направите суши у дома, трябва да разберете не само техниката на тяхното формиране, но и как да приготвите отделните съставки. Най-важната съставка за суши е оризът. Вкусът на сушито ще зависи от това колко правилно е приготвено

Консервираните зеленчуци могат да бъдат разделени на две категории - кисели краставички и кисели краставички. И двата метода произвеждат хрупкави, ароматни храни, но мариноването изисква по-малко бдителност и контрол на температурата. Най-често краставиците се осоляват за зимата, но почти всички зеленчуци се мариноват

Месото от токачки е много нежно и има вкус на яребица. Отличава се от другите сортове домашни птици със специалната си сочност. Месото се задушава във вино, сервира се с екзотични сосове, а най-големите екземпляри се пълнят. Необходимо е За първата рецепта:

Има много видове зелева супа - богата и празна, зелена и рибна, сглобяема и сива. Супата от сиво зеле се приготвя от долните листа на зелето; тя се счита за традиционно ястие от региона на Вологда. Щи е национално ястие от руската кухня

За да направите рулцата вкусни, както и да се държат добре и да не се разпадат, е необходимо правилно да им готвите ориз. За да направите това, ще трябва да знаете основните правила за готвене на този продукт. Необходимо е - 300 грама специален ориз за суши и ролки

Ролцата (маки суши) са популярно японско ястие. Те са малки ролки, които включват листа от водорасли, ориз, както и пълнежи - това може да бъде сирене, зеленчуци, различни морски дарове. Но въпреки това основата на рулата е оризът, затова е толкова важно да го готвите правилно

Техните рибни ястия винаги са от значение, защото е много полезно. Можете да го изпечете във фурната, във фолио, в микровълновата, направете баница. Опитайте тази проста рецепта за приготвяне на риба в сол на фурна. Необходимо е - 1 кг лаврак

Опитните рибари могат да донесат у дома доста голям улов. Какво да правим с толкова много риби? Опитайте да го осолите с пикантно осоляващо средство. Ще бъде чудесна закуска на масата за вечеря. Необходимо е осоляване на ястия

Има много начини за приготвяне на риба. Може да се пържи, и да се вари, и да се суши, и да се суши, а може и да се пече в голямо количество сол. Този метод на приготвяне на риба е оригинален и прост, докато рибата е нежна и ароматна. Необходимо е 1 кг всяка морска риба

Просо каша е традиционно руско ястие. Можете да готвите ронлива каша от просо в мляко и вода, с добавка на зеленчуци и сушени плодове. Във всеки случай ястието се оказва необичайно вкусно. Необходимо е - просо; - мляко; - масло

Млечната каша е символ на детството. Всяка каша е много здравословна, питателна и добре смилаема. Ако детето откаже да яде просовата каша, която сте сготвили, това е така, защото я приготвяте неправилно. Необходимо е За първата рецепта:

Ако решите да приготвите нещо особено вкусно и засищащо за обяд или вечеря, но в същото време нестандартно, тогава можете да изберете салатата, която е известна като Obzhorka. Тази салата, като цяло лесна за приготвяне, е истински „дълготраен хит“в кухните на много домакини през годините

От известно време в много страни свинските уши се считат за много ценен и изискан деликатес. И това се отнася не само за азиатските страни, но и за Европа. Ако искате да зарадвате близките си с необичайно ястие, тогава можете да използвате няколко популярни рецепти за приготвяне на салата от свински уши

Основното предимство на вторите курсове е максималното насищане. Тези ястия могат да се приготвят от различни храни, като по този начин диетата става по-разнообразна и балансирана. За да подобрите вкуса на второто ястие, то може да се сервира с оригинални сосове

Изварата отдавна се счита за здравословен ферментирал млечен продукт и може да се намери в почти всички хранителни магазини. Въпреки че е много по-здравословно да се яде домашна извара, тъй като тя съдържа калций, фосфор и витамин А, необходими за здравето

Навага е много вкусна риба. Има отличен вкус. Лесно смилаем и няма малки кости. Следователно, навага може да се използва при приготвянето на ястия за деца. Navaga е идеален за диетична храна. Navaga се приготвя по различни начини, но най-вече се пържи

Китайският зелен чай Pu'er има много полезни свойства. Той е в състояние да има благоприятен ефект върху храносмилането, да нормализира кръвното налягане, да ободрява и да дава сила. Изненадващо приятен мек вкус няма да остави никого безразличен

Китайският чай не е просто утоляване на жаждата, а цяла философия на живота. И специално място в него заема пуер, чиято родина е мистериозният Тибет. Специфичният вкус и аромат на тази невероятна напитка се дължи на особеностите на сорта, от който е направена, както и на най-сложния метод на ферментация

Пуер е единственият черен чай в света (чайовете, считани за черни, всъщност са червени). Той е истинско бижу сред чайовете. Първо, с възрастта вкусът му става само по-добър (което прави събирането на пуер нещо не по-малко изгодно от събирането на колекция от вина), и второ, ефектът му върху човешкото тяло е полезен и многостранен

Много хора обичат сърдечни и вкусни пайове с извара. Приготвянето им е съвсем просто, а рецептата оставя много място за въображение. За приготвянето на кнедли ще ви трябват: 700 г брашно, 200 г заквасена сметана, 180 г захар, 150 г масло, 2 яйца, 2 щипки сол, 0,5 ч

Колко домакини се борят да направят тестото си пухкаво и меко. Оказва се, че това не е толкова трудно да се направи, трябва само да знаете няколко съвета. Инструкции Етап 1 Никога не трябва да пренебрегвате пресяването на брашното, така че то не само ще бъде почистено от възможни отломки, но и наситено с кислород, което ще направи тестото въздушно в бъдеще

Едно от любимите месни ястия на семейството са колбасите. Можете да ги готвите с голямо разнообразие от гарнитури: зеленчуци, тестени изделия, картофи. Въпреки че колбасите могат да издържат много кратко в хладилника, има начини да удължите срока им на годност

Това дебело, сърдечно ястие е много популярно не само в руската кухня, но и в чужбина. Сервира се у дома и в скъпи ресторанти. Добрият кулинарен специалист знае как да готви месо, месо и риба. Рецептите варират и можете да добавяте нови съставки или да пропускате храни, които не са ви под ръка

Смесената сола е любимо ястие на много семейства у нас. Но го готвят не само у дома, но дори и в ресторантите. Има много рецепти за това ястие, така че никога няма да скучае. Месо, пушени меса, кисели краставички, моркови, лук и подправки се добавят към класическата сола и се украсяват с маслини и лимон

Портокаловите кифли са невероятно нежни поради портокаловия сок. И какъв лек и приятен аромат - няма да устоите на този десерт! Необходимо е - брашно - 250 грама; - захар - 150 грама; - един портокал; - масло или маргарин - 150 грама

Най-важното във всяка пица е нейната основа. Домакинята, която знае как бързо да приготви вкусно тесто за пица, винаги ще знае какво да сервира за неочаквани гости. Необходимо е 350 грама брашно, 1 супена лъжица захар, 2 чаени лъжички мая, 250 милилитра топла вода, 1 супена лъжица зехтин, щипка сол

Една проста рецепта за приготвяне на вкусни банички с месо. След тридесет минути ще се насладите на първите пасти. Необходимо е За тестото: 5 чаши пшенично брашно, 0,5 чаши вода, 0,5 чаена лъжичка сол. За кайма: 250 грама свинско месо, 250 грама телешко месо, 1 глава лук, 2 супени лъжици вода, сол и черен пипер на вкус, растително масло

Безквасното тесто е подходящо за приготвяне на кнедли, кнедли, пайове и други ястия. Можете да го замесите по няколко рецепти, но във всеки случай трябва да използвате яйца, тъй като без тях няма да е еластично. Безквасно тесто на вода и заквасена сметана За да приготвите безквасно тесто по тази рецепта, трябва да вземете следните съставки:

Пицата е любима на много италиански ястия. Основната тайна на вкусната пица са пикантните пълнежи със сирене като задължителен компонент. Но не по-малко важно е тестото. В пицата може да бъде без дрожди или без дрожди. Тесто за пица с мая Обичайно е да се прави класическо тесто за пица от пшенично брашно, смесено в равни пропорции и твърда, т

Най-простото тесто за пица без добавяне на мая може да се приготви бързо и вкусно. Подходящ за обикновена закуска, тъй като времето за печене се намалява до 10-15 минути, ако имате под ръка прости съставки за пълнене. Необходимо е 1- яйце - 2 броя 2 - майонеза - 2 супени лъжици 3 - сода - 0,5 чаена лъжичка 4 - брашно - 1-2 чаши 5 - сол - 0,5 чаена лъжичка 6 - бъркалка 7 - точилка 8 - купа Инструкции Етап 1 Дебелината на тестото е много

Солянка е гъста богата супа, чиято основна разлика от другите първи ястия е, че се приготвя от различни пушени меса. Много хора са чували за месото, но не всички са го приготвяли у дома. Всъщност в това няма нищо трудно. Някои домакини дори имат свои оригинални рецепти с добавяне на любимите си съставки

Овесените ядки се считат за най-здравословните от всички традиционни зърнени култури. В същото време овесените ядки са едновременно диетичен и хранителен продукт, поради което са подходящи както за тези, които отслабват, така и за тези, които наддават на телесно тегло

Фондю със сирене е класическо швейцарско ястие, състоящо се от смес от сирена, подправки и обикновено алкохол. Приготвя се по различни рецепти, но винаги се оказва еднакво нежен и ароматен. Можете да потопите парчета нарязан багет, зеленчуци, някои плодове, шунка или пушени колбаси в разтопеното сирене

Беляши са пайове с пълнеж от месо. Има много рецепти за това ястие. Предлагам на вашето внимание опростена версия - мързеливи бели на кефир. Външно изглеждат като палачинки. Зарадвайте близките си с такава закуска. Необходимо е - кайма - 300 г

Новогодишната трапеза ще бъде по-интересна, ако вместо традиционно пилешко или свинско месо, гответе заек с портокали. Това е не само вкусен, но и здравословен диетичен продукт. С това ястие не е нужно да се притеснявате за фигурата си. И правилните съставки ще ви помогнат да предадете красотата на заешкото месо

Заешко месо рядко се среща на руската трапеза. Независимо от това, трябва да се отбележи, че той има висок вкус и е доста лесен за приготвяне. заек в домат може да украси както празнична, така и ежедневна маса. Необходимо е заешки труп

Солянка е много популярна през студения сезон, тъй като насища и затопля добре тялото. Необходимо е 500 грама свинска каша, 150 грама ловни колбаси, 150 грама варена наденица, 2 хановерски колбаса, 3 кисели краставички, 1 глава лук, 1 морков, 2 картофа, 5 маслини, 250 милилитра домат, 4 супени лъжици растително масло, сол

Палачинките с дрожди се считат за класически, но тестото за тях трябва да втаса в продължение на няколко часа и не винаги е удобно да се изчака това. Ако сте притиснати от времето, струва си да се опитате да приготвите пухкави палачинки с кефир, които също са по-здравословни от дрождите

Пилешки топки в кремообразен сос ще се превърнат в любимото ястие на вашето семейство. Особено децата ще оценят този вкусен. Прости съставки и накрая получаваме празнична версия за вечеря. Необходимо е - 500 грама пилешко филе - 1 пилешко яйце - 200 грама всяко твърдо сирене - 4 скилидки чесън - 200 мл сметана - 1 средна глава лук Инструкции Етап 1 Измиваме пилешкото филе

Смутитата за готвене са сравнени с малката черна рокля в модната индустрия. Тази гъста напитка може да се сервира както на празничната трапеза, така и в обикновени дни, за закуска и през целия ден. Приготвянето на смутита много бързо и чаша от тази гъста напитка може да ви зареди с енергия за дълго време

Месо по френски, то е и месо по офицерски, може не само да се пече, но и да се готви в тиган. Необходимо е Сервира 4: Свинско 0,3-0,4 кг Сирене 200 гр Голям лук 1 бр Майонеза Сол Рафинирано слънчогледово масло Магданоз, копър, босилек Инструкции Етап 1 Измийте месото и го подсушете с хартиена кърпа, нарежете го на парчета с дебелина 3 см, дължина 15-17 см

Граховата супа е много засищаща и вкусна, може да се готви дори без бульон и ще е богата. Благодарение на граха супата е много богата на незаменими вещества и елементи. За съжаление не се приготвя често, тъй като грахът трябва да се накисва или да се готви в продължение на няколко часа

Граховата супа с пушено месо е може би една от най-вкусните супи, която нито възрастните, нито децата отказват. И не е особено трудно да го приготвите, така че всеки, дори млада домакиня, ще може да угоди на близките си и да спечели репутация на благороден кулинарен специалист

Чесновото масло се е утвърдило като отлична добавка към различни ястия и продукти. Използва се за приготвяне на гарнитури, зеленчукови и месни ястия, маринати и сосове. И ако го смесите с други масла, можете да получите солен дресинг за салата

Прясно узрялото манго има вкус на захарна праскова. Има богат сладък, леко захарен и приятен нюанс. Въпреки че, в зависимост от вида на плода, вкусът му може да се различава. Съществуват повече от двадесет разновидности манго и всички те имат свой специален уникален вкус

Ароматна торта с домати, гъби, сирене, наречена по-късно пица, беше изпечена за първи път преди малко повече от 300 години. Оттогава това просто, но в същото време обилно ястие успя да завладее целия свят. Необходимо е -2, 5 чл

Тиквата от Butternut е най-сладкият сорт от семейството на тиквите. Сочната и влакнеста пулпа има сладък вкус и ярко жълто-оранжев цвят. Тиквата Butternut е с кръгла или овална форма с гладка или оребрена кожа, която може да бъде бежова или ярко оранжева на цвят

Пицата отдавна е популярна не само в Италия, но и по целия свят. Можете да го готвите по различни начини, като добавяте класически и оригинални пълнежи. Основата на всяка пица е тестото, за да знаете със сигурност, че ще бъде вкусно, можете да го приготвите сами

Пицата е любима храна за мнозина, тъй като се приготвя бързо и лесно. За приготвянето му можете да използвате различни продукти, например можете да направите пица с наденица и гъби. Необходимо е За теста: 600 g брашно

Пицата е едно от най-популярните ястия в света. Всъщност това е горещ сандвич - на тестена торта можете да изпечете всякакви пълнежи: зеленчуци, гъби, месо, наденица, сирене и много други продукти от вашата кухня. Съдържанието на хладилника ще ви каже оригиналната рецепта

Заешкото месо се счита за диетично, нискокалорично и лесно смилаемо месо, което съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества. Зайче, приготвено във фурната, е вкусно, нежно и наистина оригинално. За да готвите заек във фурната, трябва правилно да подготвите месото и да го мариновате

Това необичайно ястие от задушен заек с фурми е вкусно и многостранно. Може да се сервира като сос с почти всяка гарнитура. Месото се задушава във вино с добавяне на ароматни подправки. Приготвен по този начин заек може да бъде необичайна и интересна студена закуска

Заешкото месо се счита за диетично. Нежната му структура поема ароматите на всички подправки, които използвате в готвенето, ястията, приготвени от нея, са ароматни и вкусни. За да не го пресушим във фурната, ще използваме кулинарен ръкав, за да изпечем заека

Месото на Купидон е много нежно и вкусно. И благодарение на разнообразието от различни ястия, които могат да бъдат приготвени от тази риба, вие винаги ще бъдете напълно подготвени за всеки празник. А някои рецепти са толкова прости, че не е необходимо да чакате по някаква причина, можете да зарадвате близките си с вкусна вечеря по всяко време

Има много рецепти за топли и студени ястия, в които картофите успешно се комбинират с черния дроб. Например картофите с черен дроб, приготвени в саксии, са много вкусни и засищащи. Необходимо е 400 г свински черен дроб; 3-4 картофа на гърне

Боршът е един от най-вкусните и здравословни кулинарни шедьоври. Той е популярен не само сред украинците, но и сред други националности. Много фенове на украинската кухня посещават ресторанти, за да опитат това ястие. Но приготвянето му у дома няма да е трудно дори за най-неопитната домакиня

Украинският борш е популярен не само в Украйна, но и в много други страни. Задължителна съставка в това ястие е цвеклото. Благодарение на него супата придобива яркочервен цвят. Други компоненти могат да се променят и допълват. Съставът на тази рецепта е доста разнообразен

Класическият украински борш има висока хранителна стойност и отличен вкус. Приготвя се от определен набор от зеленчуци и се подправя със свинска мас, настърган с чесън. Горещи понички и заквасена сметана обикновено се сервират с истински украински борш

Що се отнася до украинската кухня, първото нещо, което всички помнят, са кнедли, кнедли и, разбира се, известният украински борш. Огнен богат борш с понички от чесън, златни бисквити, пресни билки и гъста снежнобяла заквасена сметана - какво по-вкусно?

Още в древността хората са използвали специални методи в готвенето, за да му придадат мекота и богат вкус. Един от тези методи беше ецване. Първата марината е направена от морска сол, което дава името на този метод (от латински marinus - морска сол)

Рецептата за азербайджански пилаф се различава от националните рецепти за пилаф. При приготвянето на ястие не се допуска контактът на ориз с дъното на котела; за това дъното трябва да бъде покрито с казмаг - тънък слой безквасно тесто, той се приготвя като тесто за домашна юфка

Класическият вид сервиране на свинско месо е свинският котлет. Месото е много крехко и сочно. Ястието е подходящо както за празнична трапеза, така и само за вечеря. Необходимо е - хартия за печене; - свинско филе 0,5 кг; - шампиньони 200 г

Ананасът е много здравословен плод, който се съчетава добре с пилешко месо, различни морски дарове, зеленчуци и шунка. Може би най-лесните за приготвяне ястия са салатите, които могат да украсят празнична трапеза. Как да си направим салата от ананас и скариди Необходими съставки:

Дресингът за салата е една от основните му съставки. Вкусът и консистенцията на готовото ястие зависи от това. Гръцката салата напоследък е на върха на популярността си. Въпреки факта, че салатата се състои от същите съставки, вкусът й може да варира

Французите смятат рибената супа, булябес, за едно от изисканите ястия. Сервира се с филийки препечен хляб, върху който се нанася майонеза заедно с люти чушки. Необходимо е - питейна вода - 1 л; - рибен бульон - 600 мл; - домати - 500 г

Гръцката салата е основата на традиционната кухня. Невъзможно е да си представим каквото и да е хранене без него. В Русия тази салата също стана популярна, тъй като е доста проста за приготвяне и не изисква скъпи продукти. За разлика от салатите, които руснаците обичат с дресинг на базата на майонеза, приготвянето на истинска гръцка салата изисква специален дресинг

Гъши месо съдържа 88% от лесно смилаемите протеини. Също така е богат на мастни киселини. Ето защо, дълго време гъската се счита за храна, която е полезна за здрав човек, особено за ангажираните с физически труд. Освен обилни ежедневни гъши ястия, можете да приготвите и празнично почерпка

Необходимо е За 4 порции ще ви трябват: Български пипер - 1-2 бр. Пресни домати - 2 бр. Пекинско зеле - 200гр Фета сирене - 150гр Маслини без костилки (черни маслини) - 100 g Зехтин - 3-4 с.л. лъжици Ябълков оцет (по желание) - 1-2 с

Традиционното гръцко сирене фета, приготвено от козе или овче мляко, е основната съставка в салатата choriatica. Консистенцията му е подобна на плътна извара, а вкусът придава ненатрапчива приятна киселинност. Този вкус на сирене не запушва пресни зеленчуци, за разлика от острото и солено сирене фета, което е заменено от фета европейци

Печена дива гъска беше едно от основните ястия на празничната кралска трапеза. Най-често се пълнеше с диви плодове и плодове и се сервираше цяло. Рецептите за приготвяне на дива гъска се различават от рецептите за домашни, тъй като месото й е доста плътно и не е мазно

Опитайте да направите вкусна, бърза салата. В основата му е пилешко месо. Необходимо е - 400 г пилешко филе (може да се използва пушено пиле); - 1 голяма глава лук; - 1 голям морков или 2 средни; - 1 кутия консервирана царевица

Салата Obzhorka е чудесна алтернатива на традиционния Olivier. Ястието принадлежи към месни салати. Има два начина да направите вашата празнична салата: подредете или смесете съставките. За приготвянето на салата Obzhorka ще са ви необходими:

Салатата "Kupecheskiy" има няколко вариации, но отличителната й черта е хранителната стойност и ситостта. Основна съставка в това ястие е варено месо, шунка или език и майонеза като дресинг. Салата "Kupecheskiy"

Мъжете обичат вкусна и задоволителна храна. Можете да зарадвате мъжа си със салата "Sytny". Картофи, пиле, яйца - това е, което мъжката половина на човечеството обича. Необходимо е - 300 г пилешки гърди - 300 г картофи - 4 яйца - 1 кутия консервирана царевица - сметана - 2 с

Въз основа на пищна бисквита можете да правите торти с разнообразни импрегнации и пълнежи. Правилно изпечената бисквита има лека, деликатна текстура. Това се постига чрез разбитите белтъци. Не се разрешава използването на каквито и да било изкуствени набухватели

Вкусната, сърдечна и семпла месна салата със свинско месо ще бъде чудесна украса за всяка празнична трапеза. Салатата е доста калорична и може да замести обичайния и скучен Оливие по празниците. Състав: 300 г свинска каша; 1 червен лук

Mannik е вкусна и семпла торта, която може да се изпече за вечерно чаено парти или за пристигането на гости. Всяка домакиня има своя собствена рецепта, но основните съставки винаги са едни и същи: брашно и грис. Кефирният маникър се оказва порест, пухкав и мек

Сушената риба е отлична закуска със студена бира през горещия сезон, но не винаги можете да си купите наистина висококачествени и вкусни стоки в магазините. Поради това рибата често се суши у дома, което води до вкусно и свежо мезе - все пак има няколко основни правила, които да спазвате, за да ги приготвите

Уникално, древно по произход и доста своеобразно на вкус, китайското ястие пекинска патица придоби слава в Китай като ястие от императорския двор. Откакто императорският готвач публикува рецептата за това ястие в книгата си за правилата на диетологията

Lingonberry е един от най-здравословните плодове в гората. Рядко се използва за готвене на някакви ястия и това е погрешно. Например, редовната консумация на компот от червена боровинка помага на човек да прочисти кръвта, да се отърве от анемия, да върне цъфтящ руж и да развесели

Кардамонът расте в Танзания, Индия и Гватемала. Това е многогодишно тропическо растение и семената му се използват като класическа подправка в много страни от древни времена. Кардамонът е ароматен и пикантен и се добавя към печени продукти, супи, напитки и месни ястия

Колко е хубаво да се охладите със сладолед в горещите летни горещини. И въпреки че магазините предлагат разнообразен асортимент от тези прекрасни продукти, понякога все пак искате да зарадвате себе си и близките си с шоколадово лакомство, приготвено със собствените си ръце, особено след като приготвянето на шоколадов сладолед изобщо не е трудно

Ако решите да правите пайове, тогава направете „Орехови миди“. Първо, те са вкусни. Второ, те са лесни за изпълнение. Трето, за приготвянето им са необходими не много продукти и дори много от тях е вероятно да са във вашия дом. Необходимо е За теста:

Има много начини за приготвяне на миди, но най-лесният вариант е да ги изпечете във фурната. В този случай кората ще се окаже хрупкава, а пълнежът буквално ще се стопи в устата ви. Необходимо е Състав за 2 човека: - 6 средни миди

Миди са ядливи двучерупчести мекотели, които съдържат минерали (включително йод), витамини от група В и протеини. Както всички морски дарове, миди са полезни за човешкото тяло, тъй като имат благоприятен ефект върху стомаха, сърдечно-съдовата и нервната система

От всички странични продукти телешкият черен дроб е най-популярен и е известен като една от най-здравословните храни. Той е незаменим елемент от диетичното меню, богат на витамини и минерали. Телешкият черен дроб е идеален за приготвяне на ястие като пастет

Говеждият черен дроб е доста често срещана съставка в кухните на много нации. В крайна сметка това е страничен продукт, който се отличава не само с вкуса си, но и с уникалната си хранителна стойност. От него се приготвят всякакви котлети, закуски, пастети и гювечи

Пилешкият черен дроб се комбинира с много гарнитури, готви се по-бързо от говеждото и съдържа почти същото количество хранителни вещества и витамини. Мултикукърът с пилешки дробчета може да се използва за приготвяне на много вкусни ястия за цялото семейство

Бастурмата се счита за една от най-вкусните месни закуски. За съжаление бастурмата, закупена в магазина, не винаги се прави от естествени продукти. Следователно, такава закуска може да се приготви у дома. Необходимо е –Телешко месо (1,7 кг)

Черният дроб, в сравнение с други странични продукти, съдържа най-полезните и хранителни вещества, което му позволява да бъде класифициран като диетична храна. Кулинарните експерти смятат черния дроб за деликатес, приготвяйки разнообразни оригинални ястия от него

Пастет от свински черен дроб е обилна, вкусна и здравословна закуска, лека закуска или лека вечеря. Рецептите за приготвяне на свински пастет са съвсем прости и евтини и могат да се съхраняват в хладилник до една седмица. Всичко за чернодробния пастет Красиво украсената пастета от черен дроб, която съдържа много апетитни съставки, има деликатен вкус и празничен вид

Черният дроб абсорбира добре маслото или мазнините. И това свойство се използва за приготвяне на пастети. Готовото ястие се охлажда във форма и след това може да се нарязва на филийки или да се нарязва с мокра чаена лъжичка на равномерни топчета

Един от проблемите на съвременните жени е комбинацията от професионални и домашни отговорности. Не всеки е способен да приготви разкошна вечеря за цялото семейство след тежък ден, така че трябва да можете да създавате здравословни ястия за кратко време, без много усилия

Ако сте на диета, решите да си уредите ден на гладно или просто се придържате към правилото - не яжте тежки мазни храни за вечеря, това е рецептата за вас. Леката вечеря изобщо не означава скучна и безвкусна. Опитайте се да съчетаете бизнеса с удоволствието

Дори млада домакиня може да приготви вкусна вечеря, просто трябва да решите кои ястия искате да сервирате и когато ги приготвяте, стриктно спазвайте рецептата. Необходимо е За френско месо: свинско бон филе; лук; домати

Мариноването на зеле е най-простият и често срещан начин за обработката му за дългосрочно съхранение. Киселото зеле не трябва да е меко, лепкаво или сиво. Ръчната ферментация е особено добра за вкуса. За да не стане киселото зеле меко, не бързайте да го ферментирате веднага след прибирането на реколтата

Това вкусно и сочно ястие е идеално за романтична вечер. Може да се сервира с червено вино. Необходимо е - 1 говеждо филе, - 6 филийки бекон, - 1 глава лук, - 1 сладка чушка, - 1 морков, - 1 ч.л. Сахара, - сол и черен пипер на вкус

Сърдечно и питателно пилешко филе в заквасена сметана може да се готви в тиган, да се пече във фурната, бавна печка или на скара. Добре познатата сухота на пилешките гърди в това ястие се елиминира успешно със сметанов сос. Оптималната комбинация от бяло месо и кремообразен вкус позволява то да се сервира не само за обяд

От черния дроб може да се приготви голямо разнообразие от ястия, което не изисква много време и усилия. В същото време се оказват невероятно вкусни и здравословни. Необходимо е Черен дроб с портокали говежди черен дроб - 500 г

Продукт като пилешкото присъства на нашите маси от дълго време, както като самостоятелно ястие, така и като основа за приготвяне на различни кулинарни изкушения. Правила за рязане: основни манипулации Когато купувате цяло пиле, понякога наистина не искате да го правите

Собствениците се опитват да обработят реколтата от сайта си, за да имат възможност да се насладят на вкусни и здравословни зеленчуци, плодове, плодове дори през зимата. Методите за консервиране се избират в зависимост от вкуса - например ябълките могат да бъдат изсушени, конфитюр, направен от тях, или преработени в консервиран сок

В повечето случаи съвременните готвачи придобиват пиле, което вече е било изскубано или дори напълно нарязано на съставните му части. Следователно, когато един обелен труп попадне в ръцете на такъв готвач, той изобщо не знае от коя страна да се приближи до него

Като любовница на голямо семейство, аз постоянно се сблъсквам с проблем: колко вкусно, бързо, обилно и разнообразно да храня домакинството си. И все пак останете в рамките на бюджета! В тази статия ще споделя тайната на нарязването на три пилешки трупа, от които ще бъде възможно да се приготвят десет различни ястия (ще изложа всички рецепти поотделно):

Салатата е универсално ястие, което се приготвя както като добавка към вечеря, така и към празнична трапеза. Но наред със сложните люспести салати има и такива, които се готвят само за няколко минути. Салата от раци с домати Ще имаш нужда:

Най-простите салати винаги помагат, когато домакинята има малко време за готвене. Това могат да бъдат както витаминни диетични закуски, така и много обилни, но елементарни ястия. Опитайте бързи салати с разнообразни съставки, които са лесни за приготвяне и вкусни

Според хартата на Великия пост от понеделник до петък - храна от растителен произход без масло. Вино и масло са разрешени в събота и неделя. Постните пайове, приготвени с картофен бульон, са постно печено ястие за тези, които постит. Необходимо е - пшенично брашно - 4 чаши

Ако искате вкусна и задоволителна закуска, но не искате да сте дълго време в кухнята, най-добре е да приготвите салата. Има много рецепти за прости салати, които ще отнемат минимум време. Необходимо е Салата с царевица, боб и ръжени крутони:

Пай със снек със сьомга ще украси добре всяка празнична трапеза. Това ястие има много деликатен изискан вкус и всичко това благодарение на отличната комбинация от осолена риба и крема сирене. Побързайте да го приготвите! Необходимо е - крема сирене с извара - 500 г

Тази нежна сладко-кисела торта ще ви впечатли със своя несравним вкус. Може да се направи без основа: под формата на извара! Необходимо е За основите: - 240 г сухи бисквити; - 125 г масло; - 0,5 ч.л. канела. За пълнене:

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за кнедли. Предлагаме на вашето внимание „основна“версия - рецепта, която се допълва от собствените открития на кулинарните експерти. Вие също можете да го модифицирате, като го тествате на практика

Николай Василиевич Гогол много обичаше кнедли, не напразно той така колоритно описва процеса на яденето им от Пацюк в безсмъртната си работа. Кнедли с извара се считат за класика на кнедли, но всяка домакиня има своите тайни за приготвянето им

Вкусна торта за деца. Този извара-банан десерт изглежда вкусно и се прави със здравословни и питателни храни. Необходимо е - 400 г бисквитки; - 250 мл мляко; - 500 г пресни банани; - 50 г масло; - 450 г извара; - 100 г орехи

Свинското месо е един от най-вкусните и лесни за готвене видове месо. Пържи се бързо и получава особено деликатен вкус, когато се комбинира със зеленчуци. Има много рецепти за салати от свинско месо. Сладкият вкус на свинското месо се съчетава добре с плодове, ядки, мед и сини сливи

Свинските ролки са доста оригинално и вкусно ястие, а също и много засищащо и питателно. Свински ролки, подправени със сос от сирене, със сигурност ще зарадват вашето домакинство и гости. Необходимо е 1 кг свинско месо; съставки за пълнежа (по ваша преценка)

Пилешкият черен дроб е не само склад на полезни вещества (съдържа тиамин, цинк, мед и манган, витамини А, С, В6 и В12, рибофлавин, ниацин, фолиева и пантотенова киселини, желязо, фосфор и селен), но и продукт, гъвкавост, която остава до голяма степен подценена

Тестените изделия и морските дарове са тема за цяла готварска книга, а може би и за поредица от книги. В зависимост от регионалните характеристики, специалитетите, видовете тестени изделия, основата за соса - сметана, доматено пюре, зехтин, от които се взимат морски дарове, всеки път, когато се получи нов вкус и следователно нова рецепта за паста-фрути- di-mare, тестени изделия с морски дарове

"Anthill" е много необичайна и вкусна торта. Приготвя се много лесно и можете да използвате всякакви съставки, за да го украсите: шоколадова глазура, маково семе, ядки, настърган шоколад, мед, стафиди, можете да готвите карамел. Необходимо е За теста:

Пицата е бързо и вкусно ястие. Можете да го приготвите от всякакви зеленчуци, които са винаги под ръка. За пълнежа можете да използвате или само наденица, или варено месо. Пицата се пече не само във фурната, но и в микровълновата печка и дори само в тиган

Ананасът е богат на витамини (В1, В2, В12, РР, А) и минерали (калий, желязо, мед, цинк, манган, йод). Бромелаинът, намиращ се в ананасите, е полезен при храносмилателни разстройства и за укрепване на имунната система. Нискокалоричното съдържание е друг голям плюс на ананаса

Тази лека, необичайна салата ще ви изненада приятно със своя деликатен вкус. За разлика от традиционната рецепта "Мимоза", която включва лук и консервирана сьомга, тази опция не е толкова често срещана. Необходимо е 4 яйца 200 гр

Оригинална рецепта за запеканка с извара: лек, нискокалоричен десерт или, ако се сервира, второ ястие. Гювечът се приготвя бързо и лесно, не изисква кулинарно изживяване. Време за масова подготовка - 5 минути. Пече се в микровълнова печка за около 20 минути

Manty е популярно и доста лесно за приготвяне азиатско ястие. Пълнежът им може да бъде много различен: от месо, билки, картофи. Каймата за това ястие никога не се превърта в месомелачка, а се нарязва с нож. Формата на манти също може да бъде различна, но по-често е кръгла

Приготвянето на висококачествена извара у дома съвсем не е трудно. Основното нещо е да купувате прясно домашно мляко. Инструкции Етап 1 Млякото трябва да се вари и след това да се охлади до температура 32-36 градуса. След като веднъж измервате температурата с алкохолен термометър (без дървена рамка), можете по-късно да я определите, като излеете малко мляко на пръста си