Диетична храна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Майонезата е може би най-често срещаният сос, без който е невъзможно да си представим кухнята на модерна домакиня. Месо, салати и дори печени изделия - всичко това не е пълно без майонеза. Не е тайна, че домашната майонеза е по-вкусна и дори, колкото и да е странно, по-здравословна от това, което купуваме в магазините

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ястията с миди се приготвят много бързо и се радват на постоянен успех. Мидите могат да бъдат задушени, пържени, печени и използвани като пълнеж на пай. Но те са особено вкусни като топла закуска. Гответе миди в чеснов сос с добавка на лимонов сок - ястието се оказва не само интересно на вкус, но и много красиво

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Палачинската седмица вече е в ход, което означава, че има причина да зарадвате себе си и близките си с палачинки. Палачинките с кефир се оказват тънки и деликатни, което означава, че определено трябва да се научите как да ги готвите. Необходимо е 0,5 литра 3% - кефир, 250 милилитра мляко, 2 яйца, 300 грама брашно, 1 супена лъжица захар, 0,5 чаена лъжичка сол, 0,5 чаена лъжичка сода, 2 супени лъжици слънчогледово масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Палачинките на кефир с добавка на грис са много нежни и пухкави. Те ще бъдат чудесна закуска за деца и възрастни. И можете също така да увиете в тях всеки пълнеж по ваш избор. Необходимо е • 2 пилешки яйца; • 200 г грис; • ½

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Разбитата сметана е чудесен десерт. Разбира се, във всеки магазин за хранителни стоки можете да ги купите готови, в бутилка със спрей, но всички те, като правило, имат отчетлив „парфюмен“вкус и съставът, посочен на опаковката, не вдъхва доверие

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Традиционно палачинките се считат за палачинка, но можете да ги приготвяте поне всеки ден. И всеки ден това ще бъде ново ястие, тъй като палачинките могат да се ядат със заквасена сметана, масло, кондензирано мляко, конфитюр, мед и много други сосове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лятото е в разгара си и мнозина вече започват да събират реколтата си. Ако имате зрели краставици, тогава предлагам да ги мариновате по доста необичаен начин - в торба. Този метод е прост, както се казва, за позор. Леко осолените краставици, приготвени в торба, са много вкусни и ароматни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Въпреки високото си съдържание на калории, кремът е приветстван от съвременната медицина и дори диетологията. Те имат всички полезни свойства на млякото, само концентрацията на въглехидрати, протеини и мазнини в тях се увеличава няколко пъти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилаф с месо и гъби, приготвен по тази рецепта, ще има пикантен и ароматен вкус. Такова ястие винаги ще изглежда добре в менюто и също ще бъде обичано от всички членове на домакинството. Състав: прясно месо - 400 г; мариновани лисички - 400 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилафът в котел е традиционно ориенталско ястие, но той е обичан и ценен по целия свят. Сърдечен и здрав, ароматен пилаф ще спечели сърцата и стомасите на най-придирчивите гастрономи. Особено, ако знаете някои малки трикове, които да ви помогнат да приготвите истински деликатес

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешкият бульон е идеално ястие за студения сезон и в случай на заболяване. На пръв поглед изглежда, че е много лесно да го приготвите, но все пак има няколко тайни за готвене. Те ще направят бульона прозрачен, златист и богат. Основното нещо е да изберете правилното пиле

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Поради факта, че черният дроб съдържа такива ценни за човешкото тяло микроелементи като желязо, мед, калций, магнезий, цинк, черният дроб заема специално място в здравословното хранене. Специалистите по хранене препоръчват да се консумира от бременни жени, деца и възрастни хора

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изглежда, че може да е по-лесно от варенето на пилешки бульон - хвърлете пилето в тигана, сложете го на огъня, изчакайте малко - и бульонът е готов. Това не е истина. За да получите наистина вкусен и прозрачен бульон, ще трябва да отделите малко усилия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Прозрачните супи се приготвят с месни, пилешки или рибни бульони. Тези супи изглеждат много хубави и апетитни. В сравнение с обикновените, те не трябва да са мътни и да имат мазнини на повърхността. Как да готвя пилешки бульон, така че да е идеално прозрачен и красив?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тези рибни салати ще допълнят идеално новогодишното или празничното меню. Рибна салата 300 г варена риба; 3 пресни краставици; 5 листа маруля; 100 г зелен лук; 200 г зелен фасул; 3 с.л. Слънчогледово олио; 2 с.л. 9% оцет

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Салата, приготвена на базата на варена риба, е вкусен и здравословен продукт, съдържащ максимално количество витамини и микроелементи. Варената риба перфектно ще допълни вкуса на зеленчуците и билките. Варената риба с право може да се счита за склад на витамини и микроелементи, тъй като този метод на обработка е най-щадящият, което ви позволява да запазите вкуса и ползите от крайния продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тортата Woodpile ще изглежда много впечатляващо на празничната трапеза. Особено децата ще бъдат възхитени от такъв необичаен десерт. А изисканият му вкус, благодарение на пълнежа от сушени кайсии, сини сливи и сметана на основата на заквасена сметана, ще направи ястието връхната точка на сладката програма на менюто

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Щруделът е прекрасно десертно ястие, изпечено под формата на руло с пълнеж, най-често от бутер тесто или бутер тесто. Плънката за щрудели може да бъде много разнообразна: пресни плодове и плодове (ябълки, круши, сливи, ягоди и др.), Млечни продукти (извара, сирене), гъсто сладко, конфитюр и др

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Паелата е популярно испанско ястие. Първоначално се появява като храна за бедните. Вечер, на открит огън, в голяма тенджера, наречена паеля (паелера), селяните готвиха ориз и добавяха към него прости и достъпни съставки - зеленчуци, зехтин, остатъци от улова

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рибата е вкусна и здравословна съставка в много ястия. Храната излиза от нея обилна, а различните методи за готвене внасят разнообразие в ежедневното меню. Опитайте котлети с щука. Тази риба е източник на протеини и минерали, които са толкова необходими на тялото ни

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лагман е добре познато ориенталско ястие. Това е много често, така че има много вариации при приготвянето му. Когато се добави значително количество бульон, лагман става като супа, в други случаи това е юфка със сложен сос. Необходимо е брашно - 900 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Фасулът е истинската царица на бобовите растения. Той се използва активно за приготвянето на изискани гарнитури в Латинска Америка, САЩ, Канада и е на почит в Азия. Здравословно, засищащо и оригинално ястие може да се приготви дори от сушен боб

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ролките от Филаделфия са едни от най-популярните ролки в много суши барове. Родината им е Съединените американски щати. Тези ролки дължат името си не на американския град със същото име, а на разнообразно крема сирене със същото име, което се използва при приготвянето им

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нова година е може би най-забавното и безгрижно тържество. Това е чудесна причина да се присъедините към децата си в приятни домакински задължения. Украсяването на новогодишната торта може да бъде един от най-вълнуващите моменти в подготовката за празника

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Баклава е известна ориенталска сладка. Този бутер тесто и ядков десерт е широко разпространен в Турция, Азербайджан и Узбекистан. Можете лесно да се потопите в света на ориенталската кухня, като приготвите прекрасен деликатес у дома. Необходимо е 300 г заквасена сметана

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Джинджифиловият корен днес вече не се счита за екзотика и лесно намира място за себе си във всяка кухня. Необходимо е както на суши парти, така и в лечебен чай. А за кулинарни експерименти идеален е джинджифилът със своя разпознаваем свеж и пикантен аромат

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маринованото агнешко седло е вкусно и изискано ястие. Агнешкото е най-подходящо за приготвянето му. Почти няма неприятен послевкус, лек, с бяла мазнина. При правилно приготвяне такова месо се оказва меко, сочно и ароматно. Необходимо е Рецепта номер 1:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

От времето на Османската империя най-популярното ястие в Турция е долма. Това име произлиза от турския глагол dolmak, което означава да се пълни, неща. Ето защо турската долма е разнообразие от пълнени зеленчуци. Например пълнените чушки са бибер долма, а пълнените тиквички са механа долма

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора знаят, че тиквата е истински склад за всякакви полезни вещества - тя съдържа витамини, микроелементи и голямо количество фибри, от които се нуждае нашето тяло. Затова диетолозите съветват преминаването към менюто с тиква преди всичко на онези хора, които искат да отслабнат и в същото време да не навредят на собственото си здраве

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилето се радва на заслужена любов сред ядящите в различни страни. Много домакини имат любимата си рецепта за приготвяне на пилешко месо. В крайна сметка има много ястия от тази птица. Опитайте домашно пиле, запечено в заквасена сметана. Необходимо е пиле с тегло 1,2 кг (за 8-10 порции)

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Заквасена сметана - торта, направена от тесто със заквасена сметана или нежна, влажна, лека торта. Понякога сметаната за сладка заквасена сметана може да бъде не само заквасена сметана, но например шоколад. Такава баница може да се приготви с добавяне на пушена риба или гъби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Соевият сос е една от съставките в азиатската кухня. Този сос придава на ястията необичаен вкус. При предварително мариноване на храна в соева марината след готвене се образува характерна „глазура“и ярък вкус. Необходимо е За първата марината:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Черният дроб изпълнява функцията за почистване на тялото от токсини и токсини, които влизат в него с вода, храна и въздух. С възрастта в тялото се натрупват вредни вещества и черният дроб започва да се чувства с болка, гадене и други неприятни прояви

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Стерилизацията е метод за термична обработка на продуктите, по време на която патогенните микроби и бактерии умират. В млякото нивото на патогенна флора понякога е по-високо от допустимата норма, така че е препоръчително да се пастьоризира. Млякото по рафтовете вече е обработено термично, но ако имате съмнения, можете да го преработите отново

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Картофи с месо е просто, сърдечно и вкусно ястие, което семейството ви ще оцени особено, когато се прибере вкъщи от зимна разходка. Имате нужда от малко продукти, за да приготвите картофи с месо, но не забравяйте, че вкусни ястия се получават от такъв минимален набор само ако всички съставки са наистина висококачествени

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Един от най-често срещаните начини за боравене с риба е чрез осоляване. От осолената риба се правят сандвичи, добавя се към салати, сервира се със задушени и варени зеленчуци. Необходимо е За първата рецепта: риба (херинга, сафрид скумрия) - 1 кг

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ефирна, лека и хрупкава, сусамова кора е вкусна сама по себе си. И ако ги украсите с плодове, ще получите напълно ново ястие с много интересна комбинация от сусам и карамелени круши. Необходимо е масло - 100 г; кафява захар - 200 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Леки, но питателни супи от зеленчукови пюрета често се предлагат в ресторанти и кафенета. Но това здравословно ястие е лесно да се приготви у дома. Опитайте да сварите пюрето от спанак в бульон или вода. Използвайте пресен или замразен спанак - така или иначе има страхотен вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пресната треска е невероятно гъвкава риба. Кожата и костите лесно се отделят както от сурови, така и от варени трупове. Месестата плът има добър вкус, както печена, така и варена и пържена. Филе от треска е най-популярната основа за пържени риби, темпура и е добро в котлети, рибни пайове и яхнии

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шарлот е ябълков пай. Готвенето му е съвсем просто; не се изискват никакви екзотични продукти и специални умения. Можете да го поднесете както за празнична трапеза, така и за семейна вечеря. Необходимо е яйца - 4 бр .; захар - 1 чаша

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сандвичи за една карамфил. Красиво и вкусно лакомство, което може бързо да се приготви както за официална бюфет маса, така и за домашно парти. Всичко това е за канапета - предястие, приготвено от хляб или друга брашна, специално приготвено масло и заливка от плодове, зеленчуци, риба, хайвер или месо

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Стридите в началото на 19 век се използват предимно от представители на бедно население. Тъй като търсенето на тях нараства, броят им в природата започва да намалява и цените на тези двучерупчести мекотели започват да растат. Днес стридите се смятат за деликатес

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Простите салати се приготвят с минимално количество съставки и за кратко време. Освен това съставките също трябва да са прости, тоест лесно достъпни във всеки хранителен магазин и евтини. „Златното време“на леките салати е пролетта и началото на лятото, когато градините и пазарите са пълни с пресни зеленчуци и билки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешкото месо се усвоява лесно от човешкото тяло. От него можете да приготвите много вкусни и ароматни ястия, които са подходящи не само за ежедневна вечеря, но и за празнична вечер. Например, зеленчуково руло може да се сервира цяло или на малки порции

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много вкусно ястие, което със сигурност ще ви изненада и зарадва с необикновения си вкус! Необходимо е За ризото: - 300 г ориз; - 50 г лук; - 30 г масло; - 300 мл пилешки бульон; За соса: - 80 г гъби; - 100 г пилешко филе

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Това е оригинална рецепта за пилаф: класическият пилаф не съдържа сос, но с тази съставка ястието става още по-ароматно и придобива специален, богат вкус. Необходимо е - половин пиле - ориз - 2 чаши - лук - 2-3 бр. - моркови - 1-2 бр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кой каза, че пилафът трябва да се готви в голям казан над огъня и само от овнешко? Пилаф може да се приготви от всичко и навсякъде. Ако в кухнята има само пилешко месо и наистина искате да поглезите дома си с горещо, вкусно и ароматно ястие, гответе пилешки пилаф

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилаф с пилешко месо е много вкусно и най-важното е лесно за приготвяне ястие. Може да се приготви както за празник, така и за обикновена семейна вечеря. Необходимо е - 50 г масло - 4 филета пилешки гърди на кубчета - 3-4 с

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако искате да празнувате Масленица широко, тогава според древната руска традиция можете да печете палачинки с тесто с мая. Процесът на печене на такива продукти не се различава много от обикновените палачинки. Основната характеристика е, че тестото с мая отнема малко повече време

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Отнема много време за приготвяне на палачинки с мая, но си заслужава. Те са тънки, меки, перфорирани и много вкусни. Палачинките с мая са идеални както за сладки, така и за солени пълнежи (конфитюр, кондензирано мляко, хайвер и др.). Необходимо е Мляко - 800 мл

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

По някаква причина е общоприето, че вкусните палачинки със сигурност могат да се приготвят в мляко и само с добавяне на пилешки яйца. Ако мислите така, просто опитайте да направите постни палачинки с мая. Тези нежни ароматни слънца не отстъпват по вкус на богатите си колеги и могат да бъдат сервирани на масата за онези хора, които спазват Православния Коледен пост

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Процесът на приготвяне на палачинки в Русия беше истинска загадка. Самите палачинки бяха приготвени тайно от любопитни очи, дори на роднини не им бе позволено да наблюдават процеса. Истинска руска палачинка трябваше да се окаже пълничка, лека и гъбеста

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маринованите зеленчуци имат безспорни полезни свойства за организма, тъй като се получават чрез ферментация с млечнокисели бактерии. Има много методи за тяхното приготвяне. Общоприето е, че киселото зеле е руско национално ястие. Въпреки това в по-стари времена корейците и китайците се научиха да ферментират зеле

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пилешкият борш е по-лека версия на традиционното горещо ястие. Това е идеалният избор за диетичен обяд, тъй като съдържа цяла азбука витамини от зеленчуци, бързо абсорбиращи протеини от птичи гърди и без вредни мазнини. Необходимо е - 1 пилешки гърди

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Елдените палачинки някога са били по-популярни и достъпни в селата от леките, направени от пшенично брашно. Рецептата за тяхното приготвяне е оцеляла и до днес. И изглежда по-скоро като кулинарна наслада, отколкото като примитивно ястие. Какво има под ръка Традиционните палачинки от елда се правят съвсем пресни и се сервират със солени, пикантни, често месни пълнежи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Истинският емблематичен лагман от Централна Азия набира все по-голяма популярност. Той съчетава всички вкусове. Може да се приготви или като сос, или като супа. Лагман в уйгурски има една разлика от всички останали: юфката е с форма на спагети, а не на фиде

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има много рецепти за палачинки. Елдата е призната за една от най-вкусните; те се готвят в руската кухня от дълго време. Те са тъмни на цвят и много ароматни. Палачинките с елда винаги се почерпваха с Масленица. Този обичай се е запазил и до днес

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не всеки знае, че истинските руски палачинки се месят с мая. Съвременната версия на палачинките принадлежи към европейските палачинки. Руските палачинки са много по-дебели от обикновените палачинки, гъбести и пухкави. Състав: Мляко - 3 чаши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Черният дроб е лесно смилаем и много полезен страничен продукт, който допринася за значително повишаване на хемоглобина и повишава способността на организма да се противопоставя на инфекциите. Ето защо той е включен в много диети и менюта на детската градина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Beef Stroganoff или Beef Stroganoff е известно руско ястие от задушени филийки говеждо месо, поднесено в сос със заквасена сметана. В средата на 19 век той става популярен в цял свят, въпреки че националните рецепти се различават значително от оригиналната рецепта

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Черният дроб и краставиците могат да направят необичайни ястия, които могат да впечатлят вашето семейство или гости. Независимо от вида на черния дроб (говеждо, пилешко или пуешко), той съдържа полезни вещества, аминокиселини и протеини, необходими за човешката кръв

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Свинското месо е идеално за печене. Просто е невъзможно да го развалите, ястието така или иначе ще стане меко и вкусно. За да му придадете повече сочност и да придадете допълнителни вкусови нюанси, печете свинско със сирене и домати, допълнете този комплект с подправки и билки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пълнените пайове с тесто с дрожди са домашна класика. Те са еднакво вкусни както в сладки, така и в солени пълнежи. Сред огромния брой опции има няколко от най-популярните и в същото време прости. 1. Пълнеж на яйца и зелен лук 9 варени яйца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Треската и пикшата са видове риба треска. Въпреки някои прилики, двата вида се различават по външен вид, състав и хранителна стойност. Хранителна стойност и стойност на пикша и треска Треска и пикша са популярни търговски видове риби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всяка рецепта в света има както обичайните, използвани в храната в ежедневието, така и специални, приготвени за случая, ястия. Отличната грузинска кухня не е по-различна в това отношение, която стана обичана и желана не само за жителите на бившето постсъветско пространство, но и за ценителите от цял свят

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Печените чушки с чери домати са нискокалорична закуска, която е добра дори за вегетарианци. Калоричното съдържание на една порция е само 120 kcal. Такива чушки се приготвят бързо, пригответе четири порции. Необходимо е За четири порции:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тънкият арменски лаваш е прекрасна основа както за леки закуски, така и за питателни ястия и дори десерти. Има много рецепти за пълнежи, които могат да бъдат увити в сухи чаршафи. Опитайте тази нискокалорична салата от раци, комбинирана с крехко сирене, апетитен хайвер от гъби или сладка извара

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За всяка Нова година искам да сготвя нещо, което не е правено досега. Можете да поставите на масата салата "Часовник", на чиято повърхност има циферблат. Изберете от двете предложени рецепти тази, която най-много отговаря на вашия вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Правилно приготвената гъска ще запази сочността си. Птиците имат доста жилаво месо, поради което се изисква мариноване и продължителна топлинна обработка. Можете да съкратите тези стъпки, като предварително нарежете гъската на парчета. Гъската ще се превърне в украса на всяка празнична трапеза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има такива ястия - символи, които са в състояние да съберат цялото семейство, роднини и приятели на една маса. Като правило тези ястия се приготвят от птиче месо. Цяло печена гъска с плодове се оказва много вкусна, а великолепната й миризма веднага създава усещане за особен домашен уют

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В Русия по Коледа основното ястие на трапезата се счита за печена гъска. Трябва да го приготвите цял, но за да може гъската да придаде по-добър вкус, е по-добре да го напълните с ябълки и стафиди. Необходимо е - гъска с тегло 3 кг

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Каква е коледната вечеря без пълнена гъска? Тази традиция датира от древни времена, но както и преди, сочната гъска на масата е символ на Весела Коледа. Всяка домакиня трябва да знае тайните на готвенето на това ястие. За обща информация тази статия е полезна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Гулашът е вкусно месно ястие, произхождащо от Унгария. Овчарите го приготвиха, за да се стопли и подмлади. Колкото по-дълго се задушават месото и зеленчуците, толкова по-вкусен става гулашът. Необходимо е - 2 супени лъжици растително масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Малко хора знаят, че гулашът е мигрирал към руската кухня от унгарската кухня. Там той беше традиционно ястие преди много години. Няма такава концепция за „как правилно да се готви гулаш“, тъй като времето, когато той твърдо влезе в книгите с рецепти на руските домакини, въображението на кулинарните експерти нямаше граници

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Обичайно е гулашът да се нарича ястие от традиционната унгарска кухня, състоящо се от месо, задушено в сос от доматено пюре и сладък пипер. Готвенето на гулаш е най-добре да се извършва в дебелостенна тенджера, казан или голям тиган с капак

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Супата с пилешки кнедли е много популярна, особено децата я обичат. Преди домакинята да има време да погледне назад, кнедлите първо изчезват от чиниите. Зарадвайте семейството си с обилна пилешка супа, в която ще има много вкусни кнедли! Необходимо е - картофи - 2 бр

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Какаовото масло е невероятен продукт с много широк спектър от приложения. Успешно се използва в медицината и козметологията за производството на естествена козметика. Но най-успешната област на неговото приложение е производството на сладкарски изделия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако искате да направите суши у дома, трябва да разберете не само техниката на тяхното формиране, но и как да приготвите отделните съставки. Най-важната съставка за суши е оризът. Вкусът на сушито ще зависи от това колко правилно е приготвено

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Консервираните зеленчуци могат да бъдат разделени на две категории - кисели краставички и кисели краставички. И двата метода произвеждат хрупкави, ароматни храни, но мариноването изисква по-малко бдителност и контрол на температурата. Най-често краставиците се осоляват за зимата, но почти всички зеленчуци се мариноват

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месото от токачки е много нежно и има вкус на яребица. Отличава се от другите сортове домашни птици със специалната си сочност. Месото се задушава във вино, сервира се с екзотични сосове, а най-големите екземпляри се пълнят. Необходимо е За първата рецепта:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има много видове зелева супа - богата и празна, зелена и рибна, сглобяема и сива. Супата от сиво зеле се приготвя от долните листа на зелето; тя се счита за традиционно ястие от региона на Вологда. Щи е национално ястие от руската кухня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да направите рулцата вкусни, както и да се държат добре и да не се разпадат, е необходимо правилно да им готвите ориз. За да направите това, ще трябва да знаете основните правила за готвене на този продукт. Необходимо е - 300 грама специален ориз за суши и ролки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ролцата (маки суши) са популярно японско ястие. Те са малки ролки, които включват листа от водорасли, ориз, както и пълнежи - това може да бъде сирене, зеленчуци, различни морски дарове. Но въпреки това основата на рулата е оризът, затова е толкова важно да го готвите правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Техните рибни ястия винаги са от значение, защото е много полезно. Можете да го изпечете във фурната, във фолио, в микровълновата, направете баница. Опитайте тази проста рецепта за приготвяне на риба в сол на фурна. Необходимо е - 1 кг лаврак

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Опитните рибари могат да донесат у дома доста голям улов. Какво да правим с толкова много риби? Опитайте да го осолите с пикантно осоляващо средство. Ще бъде чудесна закуска на масата за вечеря. Необходимо е осоляване на ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Има много начини за приготвяне на риба. Може да се пържи, и да се вари, и да се суши, и да се суши, а може и да се пече в голямо количество сол. Този метод на приготвяне на риба е оригинален и прост, докато рибата е нежна и ароматна. Необходимо е 1 кг всяка морска риба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Просо каша е традиционно руско ястие. Можете да готвите ронлива каша от просо в мляко и вода, с добавка на зеленчуци и сушени плодове. Във всеки случай ястието се оказва необичайно вкусно. Необходимо е - просо; - мляко; - масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Млечната каша е символ на детството. Всяка каша е много здравословна, питателна и добре смилаема. Ако детето откаже да яде просовата каша, която сте сготвили, това е така, защото я приготвяте неправилно. Необходимо е За първата рецепта:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако решите да приготвите нещо особено вкусно и засищащо за обяд или вечеря, но в същото време нестандартно, тогава можете да изберете салатата, която е известна като Obzhorka. Тази салата, като цяло лесна за приготвяне, е истински „дълготраен хит“в кухните на много домакини през годините

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

От известно време в много страни свинските уши се считат за много ценен и изискан деликатес. И това се отнася не само за азиатските страни, но и за Европа. Ако искате да зарадвате близките си с необичайно ястие, тогава можете да използвате няколко популярни рецепти за приготвяне на салата от свински уши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Основното предимство на вторите курсове е максималното насищане. Тези ястия могат да се приготвят от различни храни, като по този начин диетата става по-разнообразна и балансирана. За да подобрите вкуса на второто ястие, то може да се сервира с оригинални сосове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изварата отдавна се счита за здравословен ферментирал млечен продукт и може да се намери в почти всички хранителни магазини. Въпреки че е много по-здравословно да се яде домашна извара, тъй като тя съдържа калций, фосфор и витамин А, необходими за здравето

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Навага е много вкусна риба. Има отличен вкус. Лесно смилаем и няма малки кости. Следователно, навага може да се използва при приготвянето на ястия за деца. Navaga е идеален за диетична храна. Navaga се приготвя по различни начини, но най-вече се пържи

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Китайският зелен чай Pu'er има много полезни свойства. Той е в състояние да има благоприятен ефект върху храносмилането, да нормализира кръвното налягане, да ободрява и да дава сила. Изненадващо приятен мек вкус няма да остави никого безразличен

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Китайският чай не е просто утоляване на жаждата, а цяла философия на живота. И специално място в него заема пуер, чиято родина е мистериозният Тибет. Специфичният вкус и аромат на тази невероятна напитка се дължи на особеностите на сорта, от който е направена, както и на най-сложния метод на ферментация

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пуер е единственият черен чай в света (чайовете, считани за черни, всъщност са червени). Той е истинско бижу сред чайовете. Първо, с възрастта вкусът му става само по-добър (което прави събирането на пуер нещо не по-малко изгодно от събирането на колекция от вина), и второ, ефектът му върху човешкото тяло е полезен и многостранен

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Много хора обичат сърдечни и вкусни пайове с извара. Приготвянето им е съвсем просто, а рецептата оставя много място за въображение. За приготвянето на кнедли ще ви трябват: 700 г брашно, 200 г заквасена сметана, 180 г захар, 150 г масло, 2 яйца, 2 щипки сол, 0,5 ч

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Колко домакини се борят да направят тестото си пухкаво и меко. Оказва се, че това не е толкова трудно да се направи, трябва само да знаете няколко съвета. Инструкции Етап 1 Никога не трябва да пренебрегвате пресяването на брашното, така че то не само ще бъде почистено от възможни отломки, но и наситено с кислород, което ще направи тестото въздушно в бъдеще

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Едно от любимите месни ястия на семейството са колбасите. Можете да ги готвите с голямо разнообразие от гарнитури: зеленчуци, тестени изделия, картофи. Въпреки че колбасите могат да издържат много кратко в хладилника, има начини да удължите срока им на годност

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Това дебело, сърдечно ястие е много популярно не само в руската кухня, но и в чужбина. Сервира се у дома и в скъпи ресторанти. Добрият кулинарен специалист знае как да готви месо, месо и риба. Рецептите варират и можете да добавяте нови съставки или да пропускате храни, които не са ви под ръка