Навага е много вкусна риба. Има отличен вкус. Лесно смилаем и няма малки кости. Следователно, навага може да се използва при приготвянето на ястия за деца. Navaga е идеален за диетична храна. Navaga се приготвя по различни начини, но най-вече се пържи.
Необходимо е
-
- 10 риби навага;
- 2 яйца;
- 4 супени лъжици галета;
- сол;
- растително масло.
Инструкции
Етап 1
Чиста прясна навага, черва.
Стъпка 2
Отрежете всички перки и главата.
Стъпка 3
Измийте добре под течаща студена вода.
Стъпка 4
Подправете с много сол, отвън и отвътре.
Стъпка 5
След това поставете две яйца. Потопете навагата в яйцата.
Стъпка 6
След това го оваляйте в галета.
Стъпка 7
Изсипете растително масло в тигана и го загрейте.
Стъпка 8
Когато маслото започне да щрака, поставете навагата в тигана.
Стъпка 9
Запържете рибата от всяка страна до златисто кафяво. С готовата навага можете да сервирате лимони, нарязани на кръгчета.
