Най-добри рецепти

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Наполеон е вкусна и ароматна торта с деликатен маслен крем и тънка кора, която не оставя никой безразличен. Вкусът на тази торта ни е известен от детството. Има много рецепти за тази торта, но истински Наполеон, както в сладкарниците, може да се приготви само стриктно в съответствие с изискванията на GOST

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Основната украса на всеки празничен празник по време на съществуването на Съветския съюз беше торта - със сметанови рози, захаросани плодове, ром, напоен с нежна бисквита. На онези, които пропускат сладкарницата от онова време, се предлага класическа рецепта за торта "

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За промяна можете да готвите чийзкейкове във фурната. Те са по-вкусни от тези, приготвени в тиган и по-здравословни. Необходимо е - пергамент; - хартия за печене; - сито; - миксер; - пасатор; - извара 350 г; - варен ориз 1 чаша

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Това необичайно ястие има много деликатна текстура и незабравим вкус. Няма да е трудно да направите чийзкейк от сирене и много прости съставки за тях със сигурност ще се намерят във всеки хладилник. Състав: Сирене - 150-180 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тортата с птиче мляко е вкус, познат от детството. Деликатното шоколадово суфле и коричка правят конфекцията просто незабравима. В интернет можете да намерите много рецепти за този деликатес, но най-вкусната от тях е направена според GOST. Рецептата за торта "

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Чийзкейкът е бързо и здравословно ястие, което е идеално за закуска. Но за да стане още по-полезно, можете да се насочите към някои трикове, които ще повлияят на вкуса на ястието само към по-добро. Необходимо е За чийзкейкове:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Правя чийзкейци всяка седмица и искам да споделя с вас моята доказана рецепта за перфектните чийзкейкове, които дори начинаещи могат да направят. Трудност: 1 от 5. Време за готвене: 40 минути. Състав: 500 г извара 2 пилешки яйца 4 супени лъжици захар 6 супени лъжици брашно + брашно на руло растително масло за пържене 1

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ароматното сладко от ябълки винаги ще ви бъде от полза, когато сервирате чай на масата, за приготвяне на печени продукти или като пълнеж за баница. Пригответе си сладко от ябълки сами, така ще бъдете напълно уверени в липсата на вредни компоненти и спокойно можете да го използвате за бебешка храна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пържените лисички са много здравословно и вкусно ястие, което може да се сервира с пържени картофи или картофено пюре. В кулинарията има много прости рецепти за пържене на тези гъби, така че дори начинаеща домакиня винаги може да почерпи близките си с пържени лисички

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тиквичките се приготвят по различни начини, един от тях е задушаването. Задушените тиквички са добри като топли и студени предястия, като част от основните ястия и като гарнитура. Има огромен брой рецепти за задушаване, опитайте няколко, разнообразете по ваш вкус и зарадвайте близките си с вкусни ястия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Оцетът е много разпространен кулинарен аромат, но трябва да бъдете много внимателни, когато го използвате. За да се приготвят маринати, оцетът трябва да се разрежда в правилната пропорция, в противен случай съществува риск от тежко отравяне

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Chacha е вид алкохолна напитка, направена от грозде и други плодове и плодове в Северен Кавказ. Съдържанието на алкохол в него понякога достига до 70 градуса. Чача е любима силна напитка на планинарите, с която не се злоупотребява и обикновено се пие само чаша - в студено време или за предотвратяване на настинки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Braga е инсталирана в Русия от незапомнени времена. Не толкова отдавна това беше почти най-популярната алкохолна напитка, консумирана при липса на луна. За производството на последния може да се получи истински наказателен срок, но какво има - за производството, дори за откриването на неизползван самолетен лун, все още в къщата, образуването на делото беше практически гарантирано

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тортите, кифличките и кифлите често се гарнират с гланцова шоколадова глазура. Приготвянето му у дома няма да е трудно и дори начинаещи сладкари могат да го направят. Има няколко рецепти за приготвяне на шоколадова глазура, от тях е лесно да изберете тази, която отговаря на вашия вкус

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Боровинките са изключително здравословно зрънце. Има антианемични, вазоукрепващи, антибактериални свойства. Това обяснява използването му за медицински цели с голям брой заболявания. Можете да ядете боровинки не само през сезона на прибиране на реколтата, но и като подготвите такова ценно зрънце за зимата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Нека си поставим целта да разреждаме алкохол с вода, за да получим смес за пиене или най-общо казано да направим водка. Нека приемем за основа, че искате да получите продукт с около 40% алкохолно съдържание. В известната си дисертация Менделеев не изучава водка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Царевицата, замразена в своя пик на зрялост, не губи своя аромат или отличен вкус. Усилията, изразходвани за замразяването му, се отплащат изключително добре. Обърнете внимание на вида царевица, който замразявате. Подвидът на захарта е идеален

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Замразеният зелен фасул може да бъде отличен източник на витамини в момент, когато не е възможно да се набави от пресен боб. Ако се погрижите за приготвянето му предварително, можете значително да спестите от закупуването на готови зеленчуци в супермаркета, особено след като замразяването е съвсем просто

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сьомгата е необичайно нежна, вкусна и здравословна риба. Готвенето на сьомга е много лесно и почти невъзможно да се развали. Обикновено пържолите от сьомга са пържени на тиган или на скара, въпреки че има и други начини за приготвянето им, включително във фурна или двоен котел

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Аспержите или зеленият фасул навлязоха в нашата диета сравнително наскоро. Въпреки това, той незаслужено се пренебрегва, може би без да знае за всичките му полезни свойства или рецепти. В същото време зърната на аспержите са богати на витамини от групи А, В, С, Е, те съдържат голямо количество минерали (магнезий, фолиева киселина, калций, желязо, хром)

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Прясно изцеденият сок от плодове и горски плодове или зеленчуци е истинско хранилище на витамини и други полезни вещества. За да приготвите чаша или две вкусна напитка за вечеря, достатъчно е да имате под ръка модерна сокоизстисквачка. Съвсем различен въпрос е обработката на голяма реколта от плодове от лятна вила

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пърженото на тиган пиле е често срещано ястие за много семейства. Това отчасти се дължи на факта, че продуктът е достъпен както във финансово отношение, така и по отношение на присъствието си в много магазини на пешеходно разстояние. Отчасти защото пилето в тази форма се оказва наистина вкусно, ароматно и сочно, особено ако изпържите частите с кожата, която предпазва парчетата от загуба на сок, но в същото време осигурява на птицата хрупкава коричка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сушените плодове са древен ориенталски деликатес, той стана популярен в Русия поради невероятния си вкус и полезни свойства. Сините сливи са божи дар за тези, които имат сърдечни заболявания или искат да отслабнат: просто ги яжте с чай вместо сладкиши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Тъй като сме засегнали темата за гъбите, заслужава да се отбележи, че всеки вид гъбено растение трябва да бъде добре обработен. Предвид настоящата екологична ситуация, обработката на гъби трябва да се извършва още по-добре. Преди да говорим за това как най-добре да готвим русула, важно е да запомним, че тези гъби са много крехки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Древен деликатес, който все още може да се намери в маркови кафенета Лвов. Този десерт е популярен не само в Русия, но и във Франция. Вкусно и леко, с незабравим аромат. Перфектно с чай или кафе. Няма значение с какво допълнение ще бъде рецептата, основното е мазна прясна ронлива извара, яйца и масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пригответе този прекрасен десерт и от уютни сладкарници в Лвов! Необходимо е - 250 г 9% извара; - 2 яйца; - 75 г захар; - 50 г масло; - кора от половин лимон; - шепа стафиди; - 0,5 с.л. грис; - 0,5 с.л. масло; - 1 супена лъжица

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Львовският чийзкейк е деликатен и изискан десерт, истинска находка за любителите на сладкото! Необходимо е За чийзкейк: - 500 г извара (мазна, поне 9%); - 4 яйца; - 150 г захар; - 100 г омекотено масло; - кора от 1 лимон

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В ежедневието, както и в производството, понякога е необходимо обемите на течността да се преобразуват в килограми. Какви изчисления са необходими за това? Може би има определени устройства за превод на някои физически единици в други? Необходимо е - таблица за плътността на веществата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Маслото от пшенични зародиши е храна, богата на витамини и минерали, необходими за здравето на тялото. Използва се както за профилактика, така и за лечение. Продължителността на приема и дозата зависи от конкретното заболяване. Необходимо е - Масло от пшенични зародиши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Граховата каша е вкусна и питателна. Той е богат на растителни протеини, което означава, че е подходящ като гарнитура към всяко основно ястие. Приготвянето на грахова каша е много лесно и нейните ползи за тялото са изключителни, тъй като тя съдържа огромно количество ценни хранителни вещества

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Напълно възможно е да приготвите вкусна грахова супа, без да накисвате граха, но в този случай готвенето ще отнеме много повече време. Процесът на накисване е съвсем прост и допринася не само за омекотяване на граха, но и за подобряване на вкуса на супата, тъй като водата измива излишното нишесте от нея

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Консервираният грах е основна съставка в много празнични салати. И не е необходимо да купувате консерви от промишлено производство. Можете да готвите такъв грах у дома. Необходимо е - 1 кг зелен грах в шушулки; - 1 литър вода

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Грахът, най-старата бобова култура, е бил известен за него през νıı век пр. Н. Е. Но той започва да се култивира на полето през xνııı век. Оттогава супи, желе се правят от грах, пекат се тортили и, разбира се, се готви каша. Необходимо е - грах - 1 чаша

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

В днешно време ценителите на природните продукти все по-често започват да ферментират самостоятелно чай Иван у дома, получавайки готов компонент за приятно и здравословно пиене на чай. Ферментацията е процес на изсушаване и окисляване на въздуха на листата на събраното растение

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Иван чай (fireweed) е многогодишно растение с дълги, тесни, тъмнозелени листа и лилави цветя. Коренищата на това растение имат сладък вкус и могат да се консумират както сурови, така и варени, пържени. Чаят Koporye се приготвя от листата на тази билка, който може да замести обикновения китайски чай, приготвен от листа от камелия

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За организацията на ресторантьорския бизнес фактор на модата за определена кухня е от голямо значение. Ако преди няколко години беше проследено повишено търсене на италианска кухня, то през последните години много гастрономи явно са заинтригувани от екзотични ястия от Страната на изгряващото слънце

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кетърингът набира все по-голяма популярност у нас. В края на краищата, благодарение на него можете да организирате събития дори на най-необичайните места. Кетърингът е кухня извън обекта и услуга извън обекта. Тази тенденция дойде при нас от Съединените щати и от Запада, често срещана във фоторепортажи на сервитьори с бели ръкавици в имения на знаменитости на пищни сватби и приеми

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

За да отворите гръцки ресторант на брега на морето, ще трябва да отделите малко време за изучаване на гръцката история и култура, за да създадете подходящата атмосфера, както и да изберете правилните рецепти за автентична гръцка кухня. Най-лесният начин е да наемете опитен гръцки готвач и да не се притеснявате за менюто, съответстващо на концепцията

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Що се отнася до гастрономическите традиции на различни страни, по някаква причина е обичайно да се обсъжда каквото и да било, но не и обядите. Лесно можем да си представим позната вечеря в Испания или да изброим незабавно съставките на средиземноморската закуска, но едва ли знаете какъв бизнес обяд предпочитат швейцарците и какво ядат китайските чиновници

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Според повечето експерти, когато решавате дали да се „включите“в отварянето на вашия ресторант, не можете наистина да разчитате на традиционната маркетингова схема „анализ на пазара - намиране на незаета ниша - влизане в ниша и работа в нея“

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Какъвто и да е градът - столицата или провинцията и броят на столовите в тях е малък. Защо се случи това? Всичко това се дължи на факта, че много хора, особено младото поколение, свързват думата „столова“с нещо старомодно, което напомня за времето на СССР

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ротацията на клубовете на столичния пазар е впечатляваща: от почти стотина нощни клуба около една пета от тях се затварят и отварят отново ежегодно. Годишният оборот на пазара според груби оценки е от порядъка на стотици милиони долари. Вярно е, че в същото време той практически не се увеличава:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Технологичната карта е документ, описващ технологичния процес на приготвяне на ястия, съгласно който ще се извършва подготовката на ястието и по-нататъшното му изпълнение. Инструкции Етап 1 В т. "Изисквания към суровините"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Звездите на Мишлен са печатът за върхови постижения, присъждан на ресторантите от най-известния и влиятелен кулинарен гид със същото име от началото на 20 век. Максималният рейтинг, който ресторант може да получи от Michelin, е три звезди. История на ръководството През 1900 г

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Богати на протеини, фибри, витамини, минерали и здравословни мазнини, ядките са едни от най-здравословните храни във всяка диета. Изборът на „най-здравословните ядки“обаче не е лесна задача, тъй като всеки вид ядки има своите предимства. Бадем Във време, когато някои европейски родители предлагат на децата си различни препарати, богати на витамини и минерали, които допринасят за умствената дейност преди тестове и изпити, повечето източни майки и бащи слагат шепа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не всяко кафе е обикновено кафе. Има десетки разновидности кафе с мляко, черно, със и без алкохол. Различните кафенета имат различни имена за един и същи вид напитка. За да не се объркате, когато поръчвате чаша от любимото си кафе, би било хубаво да знаете имената на определени методи за сервиране

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Кризата в ресторантьорството все още не се е проявила напълно. Собствениците на демократични ресторанти и заведения за бързо хранене забелязват увеличаване на потока от посетители. Но какво им крие бъдещето? Как ще се развие ситуацията в ресторантьорския бизнес?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Индийската култура е много богата, което несъмнено се отразява на индийската кухня, така че при посещение на традиционен индийски ресторант трябва да сте подготвени за някои необичайни неща. Неопитен посетител е по-добре да поръча всяко къри:

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако искате да се почувствате като готвач или просто сте уморени от състава на популярни салати, тогава салатният бар е за вас. Това е място, където можете да експериментирате и да проявите креативност в търсенето на нов оригинален вкус. Салатният бар е специална линия за сервиране на ястия в ресторант или супермаркет, където посетителят може сам да приготви салата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Напоследък приличните ресторанти все повече включват описания на ястия в менютата си, което заслужава допълнително уважение от клиентите им. Не винаги е лесно да конкретизирате вкуса и да представите това или онова ястие по желание. Инструкции Етап 1 Опишете ястието лаконично, без да навлизате в ненужни подробности

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Привидно невъзможна мечта ли е да вечеряте на дъното на океана, в компанията на роботи или на Марс? Нищо не е невъзможно. Търсачите на силни усещания очакват в уникални ресторанти по целия свят, където освен вкусна храна можете да получите и много впечатления

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Първото впечатление на посетител за ресторант се формира от комуникация със сервитьор. Промяната му може да бъде изключително трудно - почти невъзможно. Следователно е необходимо да се подбира обслужващ персонал в съответствие с редица специфични изисквания

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

И така, вече сте избрали ресторант за вашето тържество. Сега си струва озадачаващо да съставите менюто. На какво трябва да обърнете внимание, за да направите вашата маса красива, интересна и разнообразна? Инструкции Етап 1 Повечето ресторанти предлагат готови опции от менюто за определена сума на гост

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Подготвяйки се за предстоящия празник, вие се опитвате да вземете предвид всяко малко нещо. Обмислете добре менюто, изберете напитки въз основа на вашите ястия и закуски. Но не е достатъчно да приготвите вкусно ястие; важно е също да го сервирате необичайно на празничната трапеза

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лъжицата за бар е един от професионалните инструменти за барман, от който се нуждаете, за да смесите коктейли. Дължината му е по-голяма от тази на обикновената чаена лъжичка, тъй като чашите и винените чаши, в които се сервират тези напитки, се различават по височина от чаените чаши

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пицата е чудесен начин да вземете бърза и евтина закуска. Сред многото видове и пълнежи със сигурност ще има такъв, който ще ви допадне. Може да се поръча пица, която ще бъде доставена на удобно за вас място и време, топла и ароматна. Инструкции Етап 1 Леко е да започнете, първо решете дали искате да си вземете пицата след 15 минути или сте готови да изчакате час?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Отговорът на въпроса как да изсушите бисквити не е труден. Най-лесният начин да получите хрупкави препечени парчета хляб е във фурната. Разбира се, можете да използвате и микровълновата за тази цел. В този случай обаче, крутоните, за съжаление, няма да получат хрупкава хрупкава коричка

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Дори ако ресторантът има отлична кухня, шикозен интериор и добро местоположение, гостите могат да го заобиколят и да не тичат на тълпи до бизнес обяд. И виновна е баналната реклама, или по-скоро липсата ѝ. Идея Банерът "Ние сме отворени

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Всяко уважаващо себе си заведение за обществено хранене трябва да има свой собствен стил. Дните на безличните столове отдавна са отминали. Човек, който идва в ресторант, се интересува не само от менюто и баровия списък, но и от заобикалящата атмосфера

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Успехът на всеки ресторант се състои от различни компоненти. И не винаги кухнята е определяща. Но все пак хората идват в ресторанта, за да ядат - това е първоначалната му цел. Следователно много зависи от правилния избор на готвача. И тъй като екипният дух е важен за всеки бизнес, е необходимо перфектно взаимно разбирателство между ресторантьора и готвача

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Москва е красив, динамичен и скъп град. Местните обаче и тук не са прости, свикнали на всичко качествено и скъпо. Именно за тях - ценители на лукса и естетите - най-скъпите столични ресторанти отварят врати. Ресторант с варварски цени Рейтингът на най-скъпите ресторанти в Москва се актуализира почти всяка година

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Романтична вечеря в ресторант, приятна среща с приятели за вкусна храна, какво по-добро. Но за да успее вечерта, трябва внимателно да обмислите менюто за тази вечеря. В крайна сметка храната трябва не само да бъде вкусна, но и да се сервира в съответствие с всички правила на етикета

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ако решите да отворите предприятие, свързано с общественото хранене, тогава трябва да изчислите изчислението на ястията от основното меню много преди отварянето на вашето кафене или ресторант. От правилното изчисление на изчислението, надценката за ястия ще зависи, тоест какво ще ви донесе печалба и ще определи търсенето на вашата кухня

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пицария е кафене или ресторант, където менюто се основава на пица с различни пълнежи и нейните производни. Размерът на помещенията, изборът на оборудване, персоналът и наличността на продуктите зависят от асортимента и обема на производството

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сушените манатарки се използват в супи, яхнии и закуски. При правилно изсушаване те запазват всичките си полезни свойства. И когато се приготвят правилно, те ще имат същия вкус като пресните гъби. Необходимо е Гъби, вода или мляко, лук, сол, черен пипер, масло

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Месото и месните продукти, както всички продукти, имат собствен срок на годност. Ако месото има сладка миризма, тогава тази миризма може да бъде премахната по различни начини. Но ако миризмата е по-силна и по-остра, тогава е по-добре да изхвърлите такова месо, в противен случай можете да се отровите

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Ментата е растение от семейство Clayaceae, от което се получава ментолово етерично масло. Именно ментолът придава характерната „свежа“миризма и вкус. В древни времена се е смятало, че ментата освежава ума, така че учените и мислителите носели венци от клоните си на главите си

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Натуралният мед не е толкова рядкост в нашите магазини, пазари и щандове. Всички продавачи се уверяват за високото качество на своя мед, готови са да предоставят сертификати и дори да опитат. Въпреки това, купувайки мед от ръка, както наистина в уважаван магазин, можете да платите за фалшификат и в същото време да останете на тъмно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Изварата е деликатен продукт, който се разваля бързо. Не се препоръчва да се съхранява дълго време, с течение на времето вкусът на изварата се влошава, появява се горчив или гранясал вкус. Това се дължи на постоянната жизнена активност на стартерната микрофлора, съдържаща се в изварата, активността на ензимите, наличието на чужда микрофлора, температурните условия на съхранение, както и качеството на опаковъчния материал

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Колко хубаво е да си спомняте топлите дни, сенчеста гора - през зимата, ядене на апетитна супа от манатарки. Замразяването ще помогне да ги запазите. Този тип прибиране ви позволява да запазите хранителната стойност, вкуса и аромата на пресните гъби

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Вкусният аромат на пържени гъби се разпространява далеч и ви кара да апетит. За да се запази положителното впечатление дори след дегустация на готовото ястие, човек трябва не само да е добре запознат с гъбите, но и да знае как да ги пържи правилно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Лисичките имат ярък и привлекателен външен вид и освен това са много приятни на вкус. Не е изненадващо, че много домакини се стремят да поглезят близките си с ястия от тези гъби не само през есента, но и през цялата година. Един от най-безопасните начини за съхранение на лисички е замразяването им

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сред градинарите проблемът със съхранението на зеленчуци, отглеждани на площадката през зимния сезон, е широко разпространен. Много е трудно да се предпази чесънът от покълване или гниене през зимата например. Само правилните условия за съхранение могат да гарантират неизменността на всички вкусови качества на този продукт, незаменими за много хора

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пресните зелени са включени в диетата на почти всеки човек. Не всеки има способността да бере пикантна трева от градината и веднага да я слага в салата. Трябва да помислим за запазването му. Новите модели хладилници имат камера "нула"

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Черният дроб е много полезен страничен продукт. Богат е на желязо, мед, витамини, калий, натрий, калций, магнезий и други полезни вещества. Когато избирате черен дроб, трябва да обърнете внимание на цвета му: при младите животни той има по-светъл нюанс

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сред най-безопасните сортове гъби са шампиньоните, които могат да бъдат закупени без проблеми във всяко голямо населено място. В някои случаи обаче възниква въпросът как да съхранявате пресни гъби, така че те да запазят максималното количество хранителни вещества и да не загубят външния си вид

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Мастикът е мека маса, която наподобява по своята структура пластилин. Много е удобно да работите с него, да създавате необходимите форми. Не лепне по ръцете ви и оцветява добре. Торти, украсени с фигури от мастика, предизвикват ентусиазиран интерес у възрастни и деца

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Умело приготвеният свински език е вкусно ястие. Но понякога домакините не бързат да го купуват на пазара или в супермаркета, знаейки какви трудности възникват при почистването му. А междувременно под кожата е скрито най-нежното месо. Почистването на свински език изобщо не е трудно, просто трябва да знаете някои трикове

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Говеждото месо се счита за един от най-добрите и полезни видове месо - в това мнение се съгласиха както кулинарни експерти, така и диетолози. И ако вземем предвид, че единодушието между тези специалисти се случва изключително рядко, истината на твърдението относно месния продукт е очевидна

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Краставицата е една от най-здравословните храни наоколо. Някой харесва салата от пресни краставици, някой ги предпочита осолени и кисели като закуска. Дамите използват този зеленчук за създаване на хидратиращи маски за лице. Като цяло е абсолютно незаменим

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Медът отдавна е известен със своите вкусови и лечебни свойства. Съдържа над 50 микроелемента. Но за да се насладите напълно на всички полезни свойства на този деликатес, трябва да знаете дали купуваме истински мед. Има много начини да разпознаете качеството на меда, опитайте няколко от тях

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Шипката е едно от малкото растения, което е в състояние да запази повечето си витамини след изсушаване. Разбира се, за да изсушите шипки, трябва да знаете няколко правила. Шипките трябва да се сушат веднага след прибиране на реколтата

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Непристъпният кокос всъщност е доста лесен за отваряне. Отварянето му у дома отнема само няколко минути. Ако всичко е направено правилно, можете да получите вкусен сок и спретнато накълцана ароматна пулпа. Инструкции Етап 1 Кокосът, както всеки друг плод, не забравяйте да го измиете под течаща вода

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сушените кайсии не са нищо повече от сушени кайсии. Нарича се още шепот (най-големите и сладки сушени плодове), кайса (сушени кайсии, разрязани на две половини) и кайсии (сушени плодове с костилка). Една от причините хората да се занимават със сушене на плодове е желанието да запазят вкуса и ползите от продукта за дълго време

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Рибата е много полезна и хранителна, а включените в нея мазнини и протеини се усвояват перфектно от човешкото тяло. Рибата може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от вкусни ястия. Преди да приготвите рибата обаче, първото нещо, което трябва да направите, е да я почистите, трябва да забележите, че това не е приятно занимание

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Разбира се, качеството на меда днес се различава значително от меда, който е бил в старите дни. В наше време околната природа и въздухът са замърсени. Затова трябва да купите мед от познат пчелар, за да знаете вероятно в коя зона се намира пчелинът

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Пресните краставици се пускат в продажба веднага или един ден след събирането им. Много често в търговски организации или в обществени поръчки възниква въпросът как да се запазят краставиците за дълго време, тъй като те бързо се отпуснат и пожълтяват

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Популярността на пресните шампиньони се дължи на широкия спектър на тяхното използване, лекотата на приготвяне, приятния вкус и богатия аромат, съдържанието на полезни за организма вещества и непретенциозното съхранение. Въпреки факта, че тези гъби се продават в съвременните хранителни магазини целогодишно, не всеки знае как да се справи с тях компетентно

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Сладката сочна царевица има вкус сама по себе си - сварена със сол - или в стотици различни ястия. Ако имате определено количество от тази зърнена култура, което не можете да ядете наведнъж, тогава, разбира се, искате да я запазите свежа възможно най-дълго или дори да я запасите за бъдеща употреба

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Добре приготвеното говеждо месо има деликатен аромат и висок вкус. За да стане ястието от говеждо меко и сочно, е необходимо не само да изберете парче месо, но и да го подготвите и готвите правилно. Необходимо е Прясно парче говеждо месо, кефир, подправки, лук, киви, минерална вода, горчица, соев сос, фолио, ръкав за печене, тиган за задушаване, кухненски чук, нож, замразен бекон

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Понякога пилешките яйца лежат в хладилника и домакинята вече не може да си спомни от колко време ги държи. За да предпазите семейството си от отравяне със застояли яйца, струва си да проверите годността на всяко от тях преди употреба. Инструкции Етап 1 Вземете яйце в ръка и го разклатете леко

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Случва се пилето след като е в хладилник да развие неприятна миризма. Ако е годна за консумация, просто ветровита, загубила свежестта си, тази миризма може да бъде премахната. Инструкции Етап 1 Опитайте да го накиснете в студена вода за няколко часа

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Диетолозите казват, че намаляването на калоричното съдържание в ежедневната диета само с 200 единици осигурява загуба от 5-6 кг за шест месеца. Преброяването на калории обаче е сложен бизнес. И ако по правило енергийната стойност на даден продукт е маркирана върху опаковката на храните и е ясно видима, тогава как, например, можете да преброите калориите в една супа?

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Активните съставки на някои билки могат да повлияят на метаболизма и да ускорят процеса на отслабване. Въпреки че ефективността на билките не е толкова бърза, тя е забележима и добра от здравна гледна точка. Спално бельо За да отслабнете, трябва да ядете малко здравословни мазнини

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

На юг се събират богати добиви от патладжан. Този зеленчук заема почетно място на трапезните маси на гражданите, живеещи в различни части на света. Има толкова рецепти за патладжани, колкото и хора. Патладжанът, изпечен на фурна, хайверът от патладжан и други ястия са обичани от мнозина

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Стерилизираното растително масло може да е необходимо в различни ситуации в живота. Например, когато трябва да обработите кожата на новородено бебе или да направите подготовка за зимата. В магазина няма да намерите специално стерилизирано растително масло, така че трябва да направите само едно - да научите как да стерилизирате масло у дома

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Повечето диетолози съветват да вечеряте не по-късно от 3 до 4 часа преди лягане и ако наистина искате да ядете, по-добре е да изпиете чаша кефир. Всички ние, благочестиво вярващи в ползите от напитката, ходим вечер в хладилника за чаша ферментирал млечен продукт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Къдравите листа магданоз са чести обитатели на зеленчукови градини. Често се добавя към различни ястия по време на приготвянето на храната. Това обаче е и доста силно терапевтично и козметично средство, което се използва под формата на отвари или настойки

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Важно е хората да знаят за храни, богати на наситени мазнини и транс-мазнини, тъй като те могат да повишат нивата на холестерола в кръвта. При висок холестерол човек е изложен на повишен риск от развитие на определени медицински състояния, като атеросклероза, инсулт и инфаркт

Последно модифициран: 2025-01-24 11:01

Не са много хората, които започват деня си с каша, защото сандвичът с масло и наденица е много по-познат. Въпреки това, за да работи правилно храносмилателната система, запасът от витамини и микроелементи беше попълнен и здравословното състояние беше отлично, зърнените култури трябва да присъстват в диетата, защото не без основание това е първото нещо, което се въвежда в допълнителните храни на бебето в допълнение към кърмата или адаптираното мляко