Непристъпният кокос всъщност е доста лесен за отваряне. Отварянето му у дома отнема само няколко минути. Ако всичко е направено правилно, можете да получите вкусен сок и спретнато накълцана ароматна пулпа.
Инструкции
Етап 1
Кокосът, както всеки друг плод, не забравяйте да го измиете под течаща вода.
Стъпка 2
Намерете тъмни очи от едната страна на кокосовия орех - най-слабото място. Внимателно използвайте нож, за да направите две дупки и изсипете сока в съд или го изпийте със сламка. Можете да използвате бормашина вместо нож.
Стъпка 3
Вземете голям нож и накълцайте кокосовия орех с тъпата страна. Трябва да го разделите, като предварително сте маркирали мястото. Най-добре е да направите това на разстояние 1/3 см от местоположението на очите (по-близо до очите), на този интервал плодовете имат по-ниска плътност и лесно се напукват.
Стъпка 4
След като се образува пукнатината, вкарайте в нея нож и разделете кокосовия орех на две. След това можете да го разделите на такива парчета, от които имате нужда. Целулозата обикновено се настъргва и използва при готвене. Ако пулпът е много жилав, тогава плодовете са презрели.
