Много интересно студено предястие, за приготвянето на което ще ви трябват най-обикновените бисквити. Добре е да не са прекалено солени и достатъчно тънки за по-добро импрегниране. Можете да подредите храна за лека закуска или на плоска чиния, или в дълбока чиния. Ако изберете втората опция, тогава не е лошо, ако формата е прозрачна - в този случай всички слоеве ще бъдат видими.
Необходимо е
- - 1 кутия консервирана розова сьомга
- - 100 г твърдо сирене
- - 1 1/2 опаковки тънки неподсладени крекери
- - 5 варени яйца
- - 1 голяма връзка зелен лук
- - майонеза
Инструкции
Етап 1
Снек крекерите могат да се използват или в кръгла, или в квадратна форма, стига да са пикантни и да не са твърде жилави (бисквитите не са подходящи). Поставете един слой бисквити на дъното на съда, където ще сервирате закуската.
Стъпка 2
Нарежете пилешките протеини на ситно с нож или намачкайте с вилица, добавете майонеза, разбъркайте и поставете равномерно върху крекерите.
Стъпка 3
Поставете още един слой бисквити върху белите.
Стъпка 4
Поставете рибните консерви в чиния и намачкайте добре с вилица. Поставете върху слой от бисквити, изравнете. Изплакнете зеления лук, подсушете, нарежете и поръсете рибата с тях.
Стъпка 5
Поставете още един слой бисквити върху лука.
Стъпка 6
Настържете сиренето на средно ренде, разбъркайте малко майонеза. Поставете масата върху слой бисквитки.
Стъпка 7
Поставете отново слой крекери върху сиренето, изстискайте капките майонеза по цялата повърхност и с лъжица разпределете равномерно върху крекерите.
Стъпка 8
Накълцайте жълтъците с вилица или решетка. Поръсете ястието на равномерен слой.
Стъпка 9
Поставете платката за закуска в хладилника за няколко часа, за да напоят слоевете. Можете да оставите съда в хладилник за една нощ.
Стъпка 10
Използвайте нож, за да порционирате внимателно предястието преди сервиране. Сервирайте на масата.
