Необичайна салата, в която една от съставките е омлет. Това е обилно и вкусно ястие, а също и много лесно за приготвяне.
Необходимо е
- - 1 кутия консервиран зелен фасул (220 г)
- - 150 г твърдо сирене
- - 3 яйца
- - няколко пера зелен лук
- - 1 супена лъжица. лъжица (с пързалка) бял сусам
- - малко мляко
- - майонеза
- - сол
Инструкции
Етап 1
Отворете буркан консервиран боб, отцедете течността. Нарежете шушулките на зърната наполовина, за да направите филийки с дължина около няколко сантиметра. Поставете в купа за салата.
Стъпка 2
Настържете твърдо сирене (например холандско, руско или костромско) на едро ренде, добавете към купата за салата към зеления фасул.
Стъпка 3
Начупете пилешките яйца в купа, добавете малко мляко (2-3 супени лъжици), сол и разклатете. Измийте перата на лука и нарежете на ситно. Добавете към яйцата, разбъркайте. Направете омлет в намазнена тиган. Охладете леко и нарежете на тънки ивици (парчета по 2-3 см). Добавете омлета в купата за салата.
Стъпка 4
Кафявите бели сусам семена в сух тиган, добавете към купата за салата. След това добавете майонезата.
Стъпка 5
Разбъркайте храната с майонеза, опитайте със сол - най-вероятно няма да имате нужда от допълнителна сол. Разделете салатата в чинии и сервирайте.
