Интересни рецепти 2023, Септември

Варената наденица е универсален продукт, който може да се консумира както самостоятелно, така и като част от много ястия. В допълнение към добре познатите сандвичи, на базата на тази храна можете да приготвяте супи, салати, закуски и сосове

Пицата е измислена в Италия, но популярността на това ястие отдавна е преодоляла границите на Апенинския полуостров. Приготвя се навсякъде и често се използват остатъците от голямо разнообразие от продукти. Този подход също има право да съществува

Супите с морски дарове винаги са вкусни. Супата от скариди се приготвя за 50 минути. Ако добавите шафран или шафран към него, това ще придаде на ястието красив цвят и приятен аромат. Но дори и без подправки супата е оригинална! Необходимо е За шест порции:

Всички любители на пастата несъмнено ще харесат тази лесна за приготвяне, но много интересна версия на известното италианско ястие. Необходимо е - 525 г свинско месо; - 230 г гъби; - 195 г лук; - 235 г моркови; - 30 г чесън

Просто и бързо ястие, идеално за семеен обяд през уикенда. Той едновременно ще затопли и ще ви позволи да се насладите на вкуса, а карфиолът в състава ще бъде от полза за вашето здраве. Необходимо е - 250 гр. всякакви тестени изделия

Забавно ястие за семейна вечеря. Децата наистина го харесват! Благодарение на доматения сос, пастата получава изискан и оригинален послевкус. Перфектно подбраните подправки ви позволяват да приготвите ястие в стила на италианската кухня. Необходимо е - 300 грама кайма, - 300 грама паста, - 1 яйце, - 3 с

Прозрачният пилешки бульон има добър вкус и има привлекателен външен вид. Освен това този продукт е невероятно здравословен. Лесно се усвоява от организма, включва се в диетата на децата, започвайки от съвсем малка, и помага на възрастните да възстановят силите си по време на заболяване

Яхния в саксии е много домашно ястие и обичано от домакинствата. Рецептата за това ястие принадлежи на мексиканската кухня и има доста пикантен вкус. Ако не искате да се изгорите твърде горещо, тогава не използвайте чили в тази рецепта. Необходимо е - 1 кг свинско месо - 1,5 кг необелена тиква - 1 кутия царевица - 2 скилидки чесън - 1 кутия зелен грах - 2 глави лук - 300 г звънец - 4 с

Утрото е времето, когато трябва бързо и ефективно да приведете тялото и духа си в състояние на чистота, тонус и за предпочитане добро настроение. Добрата закуска ще ви помогне много, за да постигнете това. Коя е най-добрата закуска, за да бъдете весели и позитивни за целия ден?

Всеки от нас поне веднъж, но замести кашата сутрин със суха закуска. И много хора ядат зърнени закуски всеки ден, защото е вкусно и бързо. Има много различни видове закуски: за деца, по-сладки и по-питателни, с различни витамини, за тези, които отслабват, вече има и други, но също така обогатени с витамини и фибри

Тази необичайна салата може да се сервира или на едно плоско ястие, или на порции. Дори гастрономите ще харесат сърдечното гнездо и трябва да го сервирате с пъдпъдъчи яйца или топки, оформени от сирене и билки. За такова предястие можете да направите крутони от черен ръжен хляб

Външният вид на този десерт е много архивен, почти викториански, но неговите кулинарни специалисти го измислиха само преди около 30 години. Много бързо пудингът от ириски се превърна в класика. Но оригиналната рецепта съдържа телешки лой. Необходимо е - 80 г фурми без костилки - 160 г захар - 80 г масло - 80 г брашно - половин яйце - 80 мл 35% сметана - сметана - зехтин - сода, бакпулвер - морска сол Инструкции Етап 1 Поставете тига

Когато готвите пилаф с кайма, основната задача не е да превърнете ястието в каша. Ето защо за приготвянето на това ястие е най-добре да вземете дългозърнест ориз, например индийски басмати или тайландски жасмин. Що се отнася до каймата, можете да използвате както замразена, така и охладена

Нито една национална кухня не е пълна без първи ястия. Грузинските супи винаги са богати, калорични, с много подправки. Супите често използват кисела основа: сос от черешова слива, вино или винен оцет, сок от кисели плодове. Солянка на грузински ще се превърне в украса на масата, ще покаже гостоприемството и щедростта на собствениците

Домашните членове на семейството трябва лесно да се съгласят да получат тестени изделия във флот с кайма за второто. Тази рецепта се счита за народна или съветска - няма значение, най-важното е, че харесват приготвеното ястие. Историята на появата на морски тестени изделия Кулинарно-историческите изследвания показват откъде са дошли морските макарони и защо се наричат така

Сладките фурми могат да бъдат отличен пълнеж за кифлички или пайове, да придадат ярък, богат вкус на бисквитки, сладкиши и други сладкиши. Комбинирайте ги с различни сортове ядки - в такъв дует фурмите изглеждат особено изгодни. Булки с ядки с фурми Тези вкусни сладкиши могат да се сервират с чай

Има версия, че сливата се е появила в резултат на кръстосване на кисели лилави тръни и сладки жълто-червени черешови сливи. Дивите видове на това растение наистина съчетават качествата и на двамата предци: цветът и студоустойчивостта на тръните, сочността и вкуса на черешовата слива

Няма нищо по-лесно от приготвянето на супа с пилешко фиде с картофи. Достатъчно е да сварите месото, да сложите зеленчуци и подправки, да изчакате още малко. И сега ястието е готово. Но днес нека да представя рецепти не на руска, а на средиземноморска кухня

Гореща богата пилешка супа с домашно приготвени юфка - какво по-вкусно? Подхранва перфектно, подходящ е за всяко време на годината, осигурява необходимите микроелементи и дори помага за справяне с настинки и заболявания, укрепвайки тялото. Много хора си спомнят от детството пилешки бульон с домашно приготвени юфка, който традиционно се приготвя от майки или баби

Здравословното хранене става все по-популярно, но въпреки това мнозина са научили за зеленчуците от алденте благодарение на телевизионния сериал "Кухня". Al dente се превежда от италиански като „до зъбите“, зеленчуците не се готвят малко, те запазват всички витамини и са хрупкави

На пръв поглед това е рецепта за най-обикновена бутер салата с майонеза. Но неговата особеност се крие в нестандартния подбор на компоненти, чиято комбинация наистина прави впечатление. В допълнение, още не смачкани орехи придават на тази салата необичаен вкус

Тази интересна и лесна за приготвяне салата е достойна да се появи сред студени предястия на празничната трапеза. Ястието може да се сервира или в порционни купички, или в една голяма плоска чиния. Необходимо е - 2 варени пилешки гърди - 170 г сини сливи без костилки - 4 варени пилешки яйца - 2 големи шепи черупкови орехи - 1 голяма прясна краставица - майонеза - сол Инструкции Етап 1 Изплакнете обилно краставицата под течаща вода, обелет

Ето рецепта за вкусна и вкусна салата. Комбинацията от пиле и сини сливи е добър дует. Добавете към това вкуса на орехите. Необходимо е - пиле - 100 г; - сини сливи (без костилки) - 50 г; - орехи - 30 г; - шампиньони - 150 г

Узбекската салата е национално ястие. Появява се през шейсетте години на миналия век. Има доста богат вкус и е лесен за приготвяне. Ще разберем всички тънкости на готвенето на това ястие. Необходимо е говеждо - 250 г, репички - 2 бр

Много задоволително ястие, което не изисква много усилия и време за приготвяне, но винаги се оказва вкусно. Подходящ за обяд или закуска. Без кубчета бульон или изкуствени добавки. Необходимо е - Елда - 2 с.л. - месо - 250 - 300 гр

Елда каша с месо е сърдечно и здравословно ястие, богато на протеини и желязо. Комбинацията с кремообразен доматен сос ще даде нежен вкус и приятен аромат. Рецептата за това ястие е проста. Елдата и месото се готвят отделно и се сервират заедно

Много хора сравняват зеленчуковото соте с яхнията, но има една голяма разлика. При сотирането зеленчуците се пържат - това им придава красив златист цвят и прекрасен самодостатъчен вкус! Необходимо е Съставки за основното ястие:

Нужни са ви прости съставки, за да направите този обилен гювеч. Такова ястие е идеално както за ежедневна вечеря, така и за празнична трапеза и всяка домакиня може да го изпече. Необходимо е - картофи 800 г; - пилешка кайма 450-500 г

Сотът е технология за бързо приготвяне на месо. Пилешкото соте се оказва много нежно, сочно и вкусно. Яйчен сос ще добави нежност и приятен аромат към ястието. Необходимо е - пилешко месо 1,5 кг; - масло 110 г; - мащерка 1 чаена лъжичка

Елдата е подходяща не само за готвене на зърнени храни. На основата на елда можете да готвите различни ястия - супи, гювечи, котлети, пайове. Богатият вкус на зърнените култури се съчетава със зеленчуци, билки, карантия и месо. Елда с домати и чесън Това ястие е идеално за постна маса

Зеленчукова салата с пилешко е не само вкусна, но и здравословна. Той е пълен с витамини, минерали и основни протеини, от които тялото ни се нуждае всеки ден. Необходимо е -200 г пиле -1 компютър. червен лук -1 звънец -1 малък буркан консервирана царевица -2 кисели краставички -5 чери домати - листа от маруля -магданоз -1 малък буркан натурално кисело мляко -1 с

Тази рецепта е идеална за любителите на балансираното хранене. Леко и вкусно ястие няма да ви навреди дори по време на късна вечеря. Салатата има пикантен вкус и задоволява добре глада. Необходимо е - 200 г пилешки гърди; - 300 г китайско зеле

Бешбармак е едно от любимите национални ястия на казахската, татарската и башкирската кухня. Всяка нация приготвя това ястие по специален начин. Бешбармак с пиле в татарски стил е вкусен, задоволителен и, което е важно, икономичен вариант за горещо ястие за голям брой гости

Растегай е прекрасно ястие от руската кухня. Той е много ароматен и вкусен, сочен и нежен. Най-важното в рецептата за приготвянето му е пълнежът, най-често риба. Необходимо е мляко 200 мл; захар 2 с.л. л.; мая (суха) 1 с

Тези пайове са не само вкусни, но и красиви. Те могат да бъдат поставени на празнична трапеза. Необходимо е За теста: 2 с.л. брашно; 1 яйце; 2 с.л. л. масло; 0, 5 супени лъжици мляко; 1 супена лъжица л. Сахара; 10 g суха мая

За да приготвите задоволителна вечеря, е достатъчно да използвате два основни продукта - картофи и месо. Но за да направите ястието специално, имате нужда от допълнителни съставки. Най-добрият начин да комбинирате всички храни е да ги печете във фурната

Пушеното пиле е обичано от много домакини заради специфичния си ярък вкус и аромат, сочно месо и отлична съвместимост с други продукти. Необходимо е -150-250 грама твърдо сирене, -50 грама нарязани орехи, -150-250 грама шампиньони, -3 яйца, -1 лук, -150-250 грама пушено пиле, -50 грама сини сливи, -150 грама майонеза (може да се замени със заквасена сметана), -2 скилидки чесън -2 с

Домакините отбелязват рецептата за вкусна баница, приготвена от картофи и гъби. Справете се с готвенето дори и този, който не знае как да готви. Всичко е много просто. На практика няма разходи за това ястие. Брашно, сол, маргарин и картофи могат да бъдат намерени в къщата на всяка домакиня

Ястията с гъби и зеленчуци винаги са заемали почетно място в кухните на много народи по света. Предлагаме ви да приготвите котлети от стриди. Пържолите са вкусни, питателни и чудесни за любителите на вегетарианците. Това е много проста рецепта за ястие с гъби

Това обилно руско ястие напомня вкуса на детството. Тя е постна и много лесна за приготвяне. Необходимите съставки се намират в почти всеки дом. Палачинките с картофи и билки определено ще се харесат на цялото семейство. Необходимо е За палачинки:

Деликатните млади картофи с месо и стриди са много вкусно ястие за ежедневна семейна вечеря. Това несъмнено ще зарадва всички членове на домакинството. Такива картофи могат да се готвят не само на котлона, но и сред природата. Само в този случай всички съставки трябва да се пържат не в тиган, а в котел

Черният дроб винаги е бил бюджетен вариант за месо в кухнята. Но с правилния подход можете да готвите много изискани и вкусни ястия от него. Например, ще се опитаме да направим салата с черен дроб и сини сливи. Малко време ще бъде отделено за готвене, а вкусът ще впечатли всеки изтънчен гурме

Чернодробната торта е едновременно закуска и салата едновременно. Състои се от сладкиши, покрити с пълнеж и печени във фурната или в тава. Има много вариации на торта от говежди черен дроб с лук, гъби, мариновани краставици и билки, със сметана, заквасена сметана и дори аджика

Висококачественият свински черен дроб е вкусен и здравословен страничен продукт. Може да се използва за приготвяне на разнообразни ястия - от пайове до пайове и гювечи. За да не има свинският дроб горчив вкус, трябва да премахнете всички жлъчни пътища от суровия продукт и да добавите подправки и подправки по време на процеса на готвене

Кимчи е името на специален вид зеле, което расте в Далечния Изток и Корея. У нас не расте, така че можете да готвите кимчи на корейски, използвайки китайско зеле. Необходимо е - китайско зеле - 3 кг; - оризово брашно - 3 супени лъжици

Ненкук е студена супа. Китайската супа е nenkuk, чието име се превежда като "студена супа". Необходимо е - сушени водорасли 50 г; - говеждо месо 200 г; - зелен лук; - чесън 2 зъба; - зехтин 1 супена лъжица

Много пикантно предястие. Корейска храна за всички, които обичат пикантната храна. Несложна рецепта, но се оказва доста апетитна. Необходимо е - 1 кг китайско зеле; - 4 с.л. супени лъжици сол; - 7 скилидки чесън; - 1,5 литра вода

Пържените яйца са едно от най-популярните ястия за закуска. За да добавите вкус, добавете домати и подправки към яйцата. Други съставки също не нараняват: билки, шунка, сирене или гъби. Пържени яйца с домати и бекон Това вкусно ястие трябва да бъде допълнено с препечени препечени филийки от бял хляб

Калуга е сладководна риба от семейство есетрови, включена в Червената книга на Русия и международната Червена книга. Местообитанието му е изключително малко: всъщност това е само басейна на река Амур, понякога се среща край бреговете на Сахалин, Хокайдо и северното крайбрежие на Охотско море

Пастата е отлично изобретение, това ястие предоставя свобода за кулинарно творчество. Различните видове тестени изделия, огромно разнообразие от сосове и широка гама от подправки ви позволяват да приготвите тестени изделия за всеки вкус и цвят

Деликатна пица за скуош може да се приготви за половин час. Навън е лято и много искам пресни зеленчуци, за предпочитане от градината. Ако не искате да ядете зеленчуци сурови, направете проста, но вкусна пица. Необходимо е - 600 g тиквички, - 150 г домат, - 3 яйца, - 2 с

Има много рецепти за приготвяне на котлети, но повечето от тях съдържат хляб. Тази съставка издава особена миризма, която разваля удоволствието от ястието. Но можете и без него, туниките ще се окажат не по-лоши. За да разнообразите диетата си, трябва да опитате различни рецепти

Готвачът на знаменитост Джорджо Локатели в кулинарния си бестселър Made in Italy описва минестроне като „най-добрата супа в света“. Той го нарича ястие, което обединява нацията, въпреки факта, че всеки готви по свой собствен начин. Класическата италианска готварска книга Silver Spoon съдържа около 10 рецепти за минестроне

Ястията с паста са безопасен вариант за обяд или вечеря за цялото семейство. В допълнение към любимите ви тестени изделия, основният компонент на такива рецепти са зеленчукови, месни, рибни или гъбни превръзки. Използвайки различни комбинации от познати продукти, можете да получите нов интересен вкус всеки път и да изненадате домакинството си

Съставка, не съвсем традиционна за италианската кухня - пуйка - въпреки това се съчетава добре с различни видове тестени изделия и класически сосове - кремообразни, гъби и домати. Пуешкото месо е диетично и много лесно и бързо за готвене

Основната характеристика на корейските салати е използването на специфична комбинация от подправки, както и добавянето на ситно нарязани ароматни билки и пикантни зеленчуци към много ястия. Необходимо е 500 г моркови; 500 г лук

Салата Цезар е обичана от много гастрономи. Но за промяна си струва да опитате малко подобна салата, но все пак да има свои отличителни черти. За да го приготвите, ще ви трябват по-разнообразни съставки. И благодарение на специален дресинг за крутони, ястието ще се окаже невероятно ароматно

Салата от този препарат трябва да се хареса на пикантните любители. Съчетава се добре с мазни ястия, особено с месни. Необходимо е - колбас чоризо - 3 бр .; - зелена салата - 1 връзка; - авокадо - 2 бр .; - лют пипер - 1 бр

Едно от най-пикантните ястия в Испания се счита за пикантни картофи, които също се наричат патата а ла брава или папа бравас. Често се сервира в баровете като пикантна закуска. Картофите обикновено са бели, поднесени с много пикантен сос от айоли

Най-често правим гювеч с картофи или тестени изделия. Но гювечът с ориз ще бъде също толкова вкусен. Случва се така, че има много ориз, приготвен за гарнитура или салата. Яденето на варен ориз ще бъде много по-вкусно под формата на такъв гювеч

Гроздето е един от най-обичаните дарове на природата. В продължение на много хилядолетия хората отглеждат това прекрасно растение. Но гроздето е не само вкусно зрънце или вино, но и чудесна закуска. Така че, за лоба, изберете пресни, за предпочитане еднакви по размер плодове, които не са повредени от вредители и нямат външни дефекти

Гроздето е прекрасен десерт и любим деликатес на мнозина. Неговите гроздове се сервират точно така за десерт, прави отличен чифт със сирена, добър е в различни торти, пайове и салати, от него се вари желе и се изцежда сок. Но кулинарната употреба на гроздето не се ограничава до тези ястия, в много кухни по света има рецепти за супи, маринати, пълнени птици и пикантни закуски с тези сочни, месести плодове

Отличителна черта на картофите от Айдахо е комбинацията от хрупкава коричка с деликатна пулпа вътре. Основната тайна на това ястие е използването на фолио при печене във фурната. Необходимо е - горчица на прах - чесън на прах - няколко картофа - растително масло - червен пипер - сол - захар Инструкции Етап 1 Загрейте фурната до 220 градуса

Тези хрупкави пържени картофи са чудесна алтернатива на традиционните гарнитури от картофи. Шато може да се приготви и като самостоятелно ястие. Картофи Шато: рецепта За готвене ще ви трябват: 8-10 малки или средни картофи (за това ястие е по-добре да използвате млади картофи с тънка обвивка, но ако няма такива, ще се справят и други)

Супата е основното хранене за деня. Супата с пилешки юфка е много популярна, защото е вкусна и лесна за приготвяне. Можете да приготвите юфка за такава супа сами и това е доста лесно да се направи. Състав: половин пиле - 1 бр

Горещата, богата супа с пилешки юфка винаги е печелившо първо ястие, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Рецептата за пилешка супа с юфка е толкова проста, че дори неопитна домакиня може да я приготви много бързо. Необходимо е - юфка (300гр) - пилешко месо (400гр) - моркови (1бр) - лук (1бр) - сол, подправки (на вкус) - зелени Инструкции Етап 1 За да приготвите класическата супа с пилешки юфка, трябва да се обърне специал

В азиатската кухня водораслите са популярна съставка. В Корея има рецепта за супа, второто име на която се превежда като „Честит рожден ден!“, Която се храни на жените през първия месец след раждането. По-голямата част от това традиционно ястие съдържа водорасли

Какво по-здравословно от рибената супа? Такава супа съдържа огромно количество витамини, от които всеки един от нас се нуждае. Много често се готви на кораби, морски пехотинци, откъдето идва и толкова необичайно име. Супата се оказва много засищаща и ароматна, въпреки че се готви във вода

Апетитна супа с коктейл от морски дарове ще се хареса на всички, а не само на любителите на морските дарове. Необходимо е - 50 г филе от сьомга; - 250 мл вода; - 200 г коктейл от морски дарове; - 1 стрък праз; - 1/2 скилидка чесън

Супата с морски дарове е здравословно ястие и има необичаен екзотичен вкус. Рецептата за тази супа може да се редактира според вашите индивидуални желания и предпочитания. Например вместо скариди използвайте коктейл с морски дарове. Необходимо е 500 г скариди

Съвсем лесно е да приготвите горчица у дома, можете да си купите горчица на прах, да я залеете с преварена вода до необходимата консистенция и да я оставите да се вари за определено време. Но можете да добавите разнообразие към обичайния вкус на горчица, като добавите някои съставки

Неизразими усещания възникват не само при готвене на този гювеч, но и при поемането му. Защо, един поглед към такъв гювеч е достатъчен, за да разберете, че е вкусен и трябва да седнете на масата точно сега, да се обадите на всички … и да ядете дълго време, да разговаряте на топли теми и да бъдете истински щастливи

Ястията с патладжани и тиквички могат да бъдат много различни: диетични и постни, пикантни и с пълнежи от месо. Освен това те са толкова гъвкави, че се вписват в почти всяка празнична трапеза. Тези зеленчуци могат да бъдат печени, пържени, пълнени и сервирани като закуска

Тиквичките и патладжаните са уникални зеленчуци. През сезона те са доста евтини, докато по отношение на съдържанието на витамини и други хранителни вещества тези зеленчуци бият всички рекорди. В допълнение към факта, че това е просто склад на фибри, така необходими за правилното функциониране на тялото, както тиквичките, така и патладжаните съдържат голямо количество калий, фосфор и калций, витамини от група В

Приготвянето на истински италиански тестени изделия с доматен сос е много просто и достъпно от познати продукти. Рецептата за класически доматен сос може да се използва не само за спагети, но и за тестени изделия, юфка или юфка. Необходимо е - спагети - 300 г

Италианската кухня не може да си представи без спагети. Пастата с различни сосове е известна по целия свят като обилно, вкусно и много лесно за приготвяне ястие, което не изисква специални продукти и умения, но има много разпознаваем италиански вкус

Диетичният чийзкейк без печене е истинска мечта за отслабване! вкусни, нискокалорични и лесни за приготвяне. Има много опции за диетичен чийзкейк, а днес ще ви разкажем как да направите чийзкейк с лимон, шоколад, ягоди и банани. Основи на чийзкейка Какъвто и да е пълнежът на тортата, основата винаги е една и съща

Този извара е направен по стара руска рецепта. Тук е много удобно да се използват остатъци от елда, оказва се нежен гювеч с аромат на елда. По друг начин ястието може да се нарече крупник. Най-вкусно е, когато е охладено. Необходимо е За дванадесет порции:

Това е класически холандски сос. Може да е идеален за варени зеленчуци, доста е лесен за приготвяне. Може да се приготви с миксер или на водна баня. Първият начин е по-опростен, вторият е по-сложен. Необходими съставки: пипер

Диетичните десерти са доста нискокалорични и може да се впишат в ежедневната диета. Липсата на сладкиши не ни влияе по най-добрия начин. Ето защо много хора се разграждат - ниската кръвна захар провокира последващо преяждане. За да не се случи това - пригответе диетични десерти

Лимоновите бисквити се отличават с приятна киселост и лека горчивина на цедката, което придава на десерта пикантност. Тя може да бъде тънка и хрупкава или пухкава и мека. Не забравяйте да опитате да направите такава сладост, като изберете от многото рецепти тази, която особено ви харесва

Зелените остри стрелки и белите скилидки чесън съдържат изобилие от витамини и минерали, от които тялото ни се нуждае. Отдавна полезните свойства на чесъна са оценени от хората. Но този зеленчук беше на почит не само в селата. Самата Царица Екатерина Велика признава любовта си към един прост народен деликатес

Kebbe е едно от традиционните арабски ястия. Това са вид пайове от кайма с булгур и, което е най-интересно, пълнени с месо с добавка на кедрови ядки. Тази арабска храна има много имена: кеббе, кубе, кибе. И има не по-малко методи за готвене

Цаца в доматен сос е популярна консервирана храна. Този продукт има приятен вкус и достъпна цена. Масовото производство на консерви започва в средата на 50-те години. През втората половина на миналия век цаца в доматен сос не изчезва от рафтовете, дори по време на недостиг

Ако ще сервирате ястие с гъби, опитайте да ги задушите в доматен сос. Гъби, гъби от гъби или гъби, приготвени по този начин, могат да се сервират като основно ястие или като лека закуска. Необходимо е Пикантни шампиньони в доматен сос 500 г пресни шампиньони

Цялата риба е подготвена за празника. Изглежда по-тържествено от рибата, приготвена на хапки. Има отдавна забравен начин за приготвяне на цяла варена риба. За целта ви е необходима обикновена тенджера, която се доставя с подвижен тиган с решетка или двоен котел

За всички вегетарианци и гладуващи. Необходимо е 1 чаша соево месо 4 чаши вода; 1 глава лук; 1 домат; 1 сладка чушка; 1 чушка - чили; 1 ч.л. растително масло; 2 - 3 скилидки чесън; 1 супена лъжица доматена паста

Готвенето на патица е много трудно, често се оказва или недостатъчно сварено, или не напълно изсушено. Но при цялата си хитрост е изключително вкусна. Бихме искали да предложим на вашето внимание един от начините за приготвяне на вкусна патица

Рибата е много здравословен и вкусен продукт. Понякога белите риби са малко сухи. Горчивината и сухотата ще изчезнат, ако приготвите рибата в кокосово мляко. Вкусът му е необичайно мек и нежен. Тази рецепта е подходяща за всякакви риби, но особено за бели сортове риби

За това ястие най-подходящи са чери домати или някои подобни сортове домати с малки плодове. Готовите макарони се оказват много вкусни, напоени със сок и аромат на печени домати. Необходимо е - 265 г тестени изделия; - 545 г домати (малки)

Пържените пайове с месо се приготвят много по-лесно и бързо от пайовете във фурната, а при пържене те имат апетитна хрупкава коричка, която придава на ястието уникален вкус. Необходимо е За теста: - 25 грама мая; - една супена лъжица захар

Турция от краставици има още една интересна употреба в тази рецепта. Сухите солени крекери се съчетават добре със закуска и могат да се сервират като лека закуска с различни пастети, зеленчукови пасти, хумус, хапки, сирене, наденица или варено яйце

Сос (сос) е течна подправка. Използвайки различни сосове, можете да добавите вкус към зеленчуково ястие, като същевременно подчертаете естествения вкус на храната. Необходимо е За млечен сос: - 300 мл мляко; - 1, 5 чл

Независимо дали приготвяте азиатски юфка или юфка, които приличат повече на италианска паста, и двата продукта са отлична основа за много ястия, където вторият компонент може да бъде месо, зеленчуци, млечни продукти и морски дарове. Готвенето на азиатски юфка, за разлика от европейските, зависи от вида му

Пайовете с отворено месо са традиционно ястие от татарската и башкирската кухня, което обаче е в голямо търсене сред руските готвачи. Беляша трябва да получи заоблена форма - като чийзкейкове. Съставки за тестото: Гранулирана захар - 25 г

Необичайна, но много проста и вкусна рецепта, с помощта на която можете да зарадвате домашно приготвените вкусни горещи чийзкейкове за закуска или следобеден чай. И най-важното - никакви занимания с тестото! Необходимо е - 7 достатъчно меки франзели

Кюфтета с ябълка са вкусни благодарение на използването на хляб с мляко в състава им. Ако сте уморени от прости кюфтета, опитайте да направите кюфтета от ябълки. Вашето домакинство ще поиска добавки, а гостите ще се надпреварват помежду си, за да поискат рецептата за такова ястие

Розовата сьомга е не само невероятно вкусна, но и невероятно здравословна риба. Съдържа огромно количество витамини, аминокиселини, протеини и други полезни за организма вещества. Има много различни рецепти за приготвяне на филета от розова сьомга

Всеки знае колко вкусни са пържените или мариновани гъби. Но можете да направите еднакво вкусни салати от тях, които ще се превърнат в много вкусно предястие на вашата маса. Необходимо е Гъби зехтин оцет майонеза пипер домат прясна краставица кисела краставица Инструкции Етап 1 За приготвяне на салата са подходящи всякакви гъби:

Щука е богата на протеини, аминокиселини и минерали. В същото време на практика не съдържа мазнини, счита се за диетичен и лек, вкусът е сочен, нежен и мек. Щука, задушена в бавен котлон За да приготвите задушен щука в бавен котлон, подгответе:

В двоен котел можете да готвите здравословни и вкусни ястия - например каша от елда. Запарената елда се оказва ронлива и въздушна, не избягва и не изгаря. Разнообразете менюто, като добавите зеленчуци, месо или гъби към зърнените култури - с тях елдата ще се превърне в обилно ястие за обяд или вечеря

Американците са много находчиви хора, особено при създаването на нови ястия. Един предприемач, базиран в Денвър, смята, че вечерящите в неговата вечеря са писнали от редовни хот-дога и създават рецепта за хот-дог с листа от мента, които моментално се превръщат в хит

Прости и красиви бисквитки, с които всеки може да се справи! Можете да го изпечете само за половин час от готово бутер тесто. Разнообразни пълнежи за "уши" ще ви позволят да изненадате семейството си с нов вкус всеки път. Необходимо е - бутер тесто - 500 г

Този пай може да се превърне в фирмено ястие на всяка домакиня, тъй като се оказва толкова вкусно, засищащо и ароматно. Необходимо е - 320 г брашно; - 22 г прясна мая; - 130 мл мляко; - 10 г сол; - 10 г захар; - 65 г масло

Пайовете, направени от тесто без дрожди на кефир, са много леки, приготвят се просто и бързо, не оставят тежест в стомаха и не провокират киселини, за разлика от киселото тесто с мая. Необходимо е - кефир - 0,5 л; - брашно - 5 чаши

Тесто без дрожди (безквасно) се приготвя с мляко, кефир, кисело мляко, заквасена сметана. Най-простото тесто, безквасно тесто се прави от брашно и вода, но такива сладкиши са сухи. Ако е необходимо, към тестото се добавят бакпулвер и яйца. Консистенцията на безквасното тесто е подобна на тестото за печене

Бисквитките с извара могат да служат като бърза закуска, когато няма абсолютно време да стоите дълго на печката. Приготвя се бързо, става вкусно, пълнежът от извара от бисквитките се топи в устата ви. Необходимо е - 3 чаши брашно

Почти е невъзможно да се развали ястие, което съдържа извара или извара. Но децата особено обичат сладкиши с извара, защото това е не само вкусно, но и здравословно. Опитайте да приготвите бисквитки от извара „Лапи“и зарадвайте най-малките. Необходимо е - 200 г извара маса със стафиди

И децата, и възрастните ще харесат този прекрасен деликатес. Няма да ви отнеме много време, усилия и продукти. Извараните бисквитки са деликатен десерт, който ще украси вашата маса и приятно ще изненада гостите ви. Необходимо е Опаковка извара (200 г) Яйце Чаша брашно + 100 г за овалване Опаковка масло (или маргарин) (200 g) Чаена лъжичка бакпулвер 100 г захар Инструкции Етап 1 Настържете маслото на ситно ренде и го смесете с яйцето

Рибата лаврак е вкусна, когато е пържена. И ако се сервира и със сос от каперси, маслини и магданоз, се получава два пъти по-вкусно. Като гарнитура пригответе картофено пюре за рибата. Необходимо е За четири порции: - 4 парчета филе от лаврак по 180 г

Приготвянето на мармалад у дома не изисква човек да притежава специални сладкарски умения или специални съставки. Всичко, от което се нуждаете, можете да закупите в магазина за хранителни стоки, а формите да поръчате онлайн. Плодовото желе е хранителен продукт, една порция от 100 грама съдържа 320 kcal

Всяка домакиня иска нейната кухня да бъде уникална, вкусна и здравословна. Зефир изглежда трудно да се направи. но в действителност не е така. Всеки може да овладее рецептата. Необходимо е Ябълка (голяма) - 2 броя Червени боровинки (могат да бъдат замразени) - 80 g Захар - 420гр Яйчен белтък - 1 бр Вода - 80 мл Агар-агар - 10гр Захар на прах - 50гр Инструкции Етап 1 Трябва да измиете ябълките и да ги нарежете на две

Много ястия се приготвят от италианско сирене маскарпоне, но то е идеално за десерти. С мека, въздушна структура и ненатрапчив кремообразен вкус, той е отлична основа за деликатна торта, вкусна торта, изискан крем или мус, които се топят на езика

Маскарпоне е италианско сирене с бял или кремав цвят, високо съдържание на мазнини. Използва се за печени изделия и десерти. Мекият му кремообразен вкус и деликатната хомогенна структура го правят по-често използван в сладки ястия. Особено разпространена е десертната рецепта от Тирамису, в която се използва сирене маскарпоне

Този лек, въздушен десерт ще впечатли любителите на сладкото. Приготвя се много просто. Необходимо е - всяка бисквитка, - 200 мл тежка сметана, - 1 чаша мл мляко, - 100 ml Baileys, - 250 г сирене маскарпоне, - шоколадова паста, - 80 г пудра захар, - 1 ч

Маскарпонето е сирене, приготвено от сметана. Има деликатен вкус и мека кремообразна консистенция, поради което често се добавя към десерти. Маскарпонето се съчетава добре с шоколад, така че баница с добавянето на тези два компонента ще се окаже много вкусна

Сладката, хрупкава, многопластова баклава, капеща с меден сироп, е любим ориенталски деликатес на мнозина. Има много рецепти за този десерт. Има какво да избирате, за да направите идеалното допълнение към силно черно кафе. Класическа турска баклава Искате ли да сготвите такава баклава по начина, по който са сервирали на османския султан?

Баклава е ориенталски сладък сладкиш. Народите на Изтока имат свои уникални тайни за готвене на баклава. Просто ще погледнем малко под завесата на техните тайни и ще се опитаме да приготвим любимия някога деликатес на кралете и султаните. Необходимо е За теста:

Нито един арменски празник не е завършен без вкусна сладост - баклава. Първото споменаване за него е записано в готварската книга на Османската империя по време на управлението на султан Фатих и е датирано към 15 век (по-точно - 1453 г.). Днес почти всеки знае тази ориенталска сладост, направена от бутер тесто с ядки

Ловът на дива свиня е един от най-вълнуващите и опасни. Но след успешен лов можете да приготвите много вкусни ястия от различни части на дивата свиня. Можете да направите пастет, черен дроб или да го задушите с вино от черния дроб. Необходимо е Глиган черен дроб

Соленото зеле е чудесно мезе, което се съчетава добре с картофени, рибни и месни ястия. Супи, салати се приготвят на основата на осолено зеле и от него се прави пълнеж за пайове и пайове. Солено зеле на големи парчета с цвекло Когато се осоли по този начин, зелето се оказва много сочно и има красив червено-лилав цвят

Крим е уникален регион, където хора от различни националности мирно съжителстват и се сприятеляват. По този начин местната кримска кухня е поела традициите на руснаци, татари, арменци, гърци, украинци и други местни кримски народи. От украинската кухня, наред с други неща, вкусните кнедли дойдоха в кримската кухня

Печено свинско сърце ще разнообрази трапезата за тези, които обичат да се наслаждават на вкусни и сочни месни ястия. Необходимо е - 600-700 г свинско сърце, - 4 картофа, - 500 мл свински бульон, - 2 моркова, - 1 глава лук, - 4 скилидки чесън, - 2 целини, - 2 с

Свинското месо е било една от основните човешки храни от древни времена. Това е много мазно и висококалорично месо, в онези дни, когато излишъкът от калории в храната не засягаше малко човека, свинското месо трябваше да е много мазно. Днес деликатеси от гурме свинско като прошуто и хамон се приготвят от месо с високо съдържание на мазнини

Италианската кухня може да се похвали с безкраен брой лесни за приготвяне, но изключително оригинални ястия. Любителите на месо могат да пекат месо с билки в багет, за да изненадат гостите с необичайно ястие. Необходимо е - 1 багет

Доматените супи се консумират топли и студени, което го прави желан гост през всеки сезон. Такава супа, по преценка на готвача, може да се направи висококалорична, като се добавят боб, тестени изделия и други обилни храни. Или да го превърнете в лека диетична супа на основата на пилешки бульон, използвайки минимум зеленчуци, основното място сред които ще бъде доматът

Кремообразната доматена супа може да бъде чудесна алтернатива на обикновената окрошка в горещите дни на слънчево лято. Испанците не могат да си представят живота без любимия гаспачо и според тяхното разбиране той трябва да е червен. Не всички обаче знаят, че доматите са били добавяни към тази супа едва след като са били донесени в Европа от Христофор Колумб

Ароматната, лека, много вкусна супа от доматено пюре перфектно ще ви стопли в студено време и ще ви даде лятна свежест. Това леко и нискокалорично ястие ще бъде особено оценено от тези, които търсят увеличаване на теглото. Необходимо е червени домати

Съгласете се, че през лятото искате да ядете доста и то само това, което е доста леко. Едно такова ястие е студена супа с кисело мляко, домати и босилек. Благодарение на такава закуска вие ще задоволите глада си и ще се разхладите. Необходимо е - домати - 450 г

Доматената супа е идеалното ястие за всеки сезон. През горещото лято се приготвят студени доматени супи, а когато дойде студът, е време за топла и обилна супа от доматено пюре. Красотата на доматената супа е не само в това, че може да се сервира топла или охладена, но и че можете да я направите много различна, като варирате основата и съставките

Финландската национална кухня се основава на използването на прости и много висококачествени продукти. Гъбите растат във Финландия в огромни количества - понякога руските туристи са изумени, че луксозните гъби и гъби растат в градските паркове буквално под краката и никой не ги бере

По своята структура скумрията много прилича на обикновената херинга, но при осоляване изисква повече сол и времево излагане. Скумрията е много здрава риба, която може да компенсира липсата на мастни киселини и фосфор в човешкото тяло, така че трябва да знаете как правилно да солите скумрия в саламура у дома

Тези, които много обичат сладкото, няма да могат да подминат прекрасната оризова запеканка с консервирани кайсии. Деликатно и сладко, харесва се както на възрастни, така и на деца. Индийското орехче придава на това ястие особено приятен послевкус, докато консервираните кайсии ще ви накарат да вземете още

Вкусен и здравословен гювеч за цялото семейство, който ще ви изуми със своята нежност и вкус. Това ястие е подходящо за момичета, които внимателно следят фигурата си, защото скаридите са много нискокалоричен продукт и са чудесни за диетични ястия

Рецептата за този класически рибен гювеч може да се изпече във фурната само за 1 час. На изхода ще получите ароматно, вкусно и много засищащо ястие. Може да се сервира, например, за семеен обяд, романтична вечеря или когато дойдат гости. Необходимо е - пипер - на вкус

Ако сте уморени от ежедневните ястия, можете да направите меко руло от пиле, боб и яйца. Това ястие обикновено е красиво, вкусно, меко и много нежно. Това руло съчетава вкуса на яйцата с пилешко, сирене и боб. Може да се направи канапе или да се разпръсне в купички за сервиране

Омлетът от пиле и гъби е идеален не само за закуска, но и за питателна лека вечеря. Използвайте варено, пържено или пушено пилешко месо, добавете сирене, зеленчуци и билки към омлета - и получете различни вкусове на това просто ястие. Необходимо е Омлет от пържено пиле:

Калмарите са много здравословен продукт, който е сравним по стойност с риба и хранителна стойност с месо. Има много различни рецепти, използващи трупове на калмари, но може би най-необичайното и оригинално ястие са пълнени калмари. Всякакви продукти могат да се използват като пълнеж, както и за пълнене на зелеви кифлички, чушки и палачинки

Салата с калмари вече не е изненадваща за новогодишните празници. Но все пак искате да видите този морски продукт на трапезата си по време на пиршество. За да разнообразите обичайното празнично меню, калмарите могат да бъдат пълнени. Оказва се не само вкусно, но и много удовлетворяващо

Скумрията е отличен източник на здравословни мазнини и аминокиселини, което я прави идеална за правилно хранене и ежедневна консумация. Рибата, запечена със зеленчуци, ще се превърне в една от любимите ви рецепти, тъй като не изисква много разходи и сложна подготовка

Пайките с гъби са били популярни през цялото време и заслужено се считат за ястие на руската кухня. С горските гъби деликатесът се оказва особено нежен, ароматен и задоволителен. Необходимо е • 200 г брашно; • 500 г горски гъби

Пандишпановият кекс с плодове е лек и вкусен десерт, който е идеален за празнична трапеза или дамски събирания. Особено вкусно е през лятото, когато можете да използвате пресни, а не замразени плодове от собствената си градина. Но през зимата можете лесно да се измъкнете от ситуацията, като замените пресни ягоди с банани, киви и консервирани праскови

Когато избирате какво да приготвите за десерт, не пренебрегвайте рецептата за крехко руло със страхотен аромат на кафе. Особено добре е да се пече такъв деликатес през сезона на плодовете. Вместо ягоди можете да използвате друго зрънце. Но именно комбинацията от кафе, сметана и ягоди е много успешна

Много бърза рецепта за домашен сладолед със заквасена сметана. Десертът е вкусен. Необходимо е - 1 литър мазна заквасена сметана; - 200 г ванилова захар; - 6 бр. пилешки яйца; - 4 неща. сладки ябълки; - 10 пудра захар

Същият богат вкус на ядки, нуга и шоколад, познат на всички от детството, сега под формата на кифли! Необходимо е За мъфини: - 160 г брашно; - 150 г захар; - 2 яйца; - 120 г масло; - 4 супени лъжици сметана; - 4 супени лъжици мляко

Шоколадът подобрява настроението и мозъчната функция, което е може би най-ценното му свойство. Освен това този продукт е невероятно вкусен, което го прави най-желаният деликатес. Шоколадови трюфели Fritz Knipschild - $ 2600 Първото място сред най-скъпите шоколадови бонбони в света заемат гурме трюфелите от датския шоколатьор Фриц Найпшилд, който основава собствена шоколадова компания Knipschildt Chocolatier през 1999 година

Домашните черешови бисквитки се правят лесно, но са вкусни на вкус и невероятни на вкус. Готвените десерти с това ярко, сочно зрънце ще се окажат много вкусни, така че и възрастните, и децата с удоволствие ги ядат. Необходимо е Тесто:

Вероятно във всяка къща ще има свои собствени Carlsons, които, подобно на този известен герой, просто обожават кифличките. Пригответе ги според нашата рецепта и благодарността на вашия дом няма да има ограничение. Необходимо е - брашно (около килограм)

Този грис пудинг има приятен кремообразен аромат на ванилия, който се съчетава добре с ягодов сос. Поради красивия си външен вид, грис пудинг може да се сервира като десерт на празнична трапеза. Необходимо е - 300 мл мляко; - 200 г пресни ягоди

Нито една витаминна салата през лятото не може без този сочен кореноплоден зеленчук. Репичките са популярни в много страни не само заради вкуса си, но и заради огромното количество хранителни вещества в състава му. Репички свойства Репичките имат остър вкус, който му придава синапеното масло

Този деликатен пудинг от грис с маскарпоне е идеален като закуска за дете. Възрастните също ще оценят вкуса на това ястие. Приготвя се пудинг от наличните продукти. Необходимо е - 4 чаши мляко; - 250 г маскарпоне; - 150 г грис

Грис пудинг с кайсии е наистина лятна рецепта. Ястието се оказва слънчево. Дори навън да е облачно, парче от такова лакомство ще ви развесели. Деликатен пудинг от грис с пресни кайсии на основата на ядки - вкусно! Необходимо е - 200 г кайсии

Сандвичите с чиполино са чудесен вариант за закуска. Това ястие е много популярно не само за възрастни, но и за деца. В края на краищата е много "сирене", ароматно и удовлетворяващо. Освен това няма да отнеме твърде много време за приготвяне на горещи сандвичи, тъй като те се готвят много бързо

Сандвичите могат да се приготвят от каквото има под ръка или да се излежават в хладилника. Току-що имах буркан пастет от цаца за дълго време и реших да приготвя многослойни сандвичи за домашните си за вечеря. Е, всяка домакиня има майонеза, няколко яйца и маринована краставица

Готвенето на вкусни извара изисква определени кулинарни умения, а търпението също е от съществено значение. Хората често бъркат сладкиши със сирене и извара, тъй като тези ястия съдържат едни и същи продукти и изглеждат сходни на външен вид

Постни кифлички от зеле от китайско зеле, приготвени по тази рецепта, са много нежни. Процесът на тяхното приготвяне отнема много малко време. Те могат да се сервират, например, със соев сос и уасаби. Необходимо е - глава китайско зеле - 150 г замразени броколи - 150 г замразен зелен фасул - 50 г моркови - 200 г мариновани гъби - лук - 300 г картофено пюре - 100 г постна майонеза - сол - подправки Инструкции Етап 1 Отделете листата

Рататуй е уникално ястие, което всеки гурме обича. Произходът му е Франция, така че вкусът е деликатен и приятен. Ако приготвите пилето и патладжана правилно, ще получите незабравимо удоволствие от ястието. Необходимо е -4 пилешки бутчета -3 супени лъжици зехтин -Сол и прясно смлян черен пипер -1 малък лук, нарязан на кубчета -2 средни скилидки чесън, нарязани -1 супена лъжица листа от мащерка -1 малък италиански патладжан -1 средни тиквички -1

Гювечът със сьомга е идеален за празнична трапеза. Удивява със своя вкус и аромат и носи истински празнично настроение. Рецептата за рибни гювечи не е много сложна. Необходимо е - 0,5 кг сьомга - 4 картофа - 1 голям патладжан - 200 г сирене - 1 супена лъжица

Палачинените рулца с пъстърва са много нежно и обилно мезе, което ще бъде чудесно допълнение към празничната трапеза. Освен това ще ви трябват не повече от 10-15 минути, за да приготвите това ястие (при условие, че палачинките са вече готови)

За тези, които се грижат за фигурата си или просто обичат здравословна и същевременно вкусна храна за закуска или следобедна закуска, пилешката салата е идеална. Тази лека салата се приготвя лесно и същевременно има големи ползи за здравето

Основата за бастурмата е говеждо филе. Процесът на приготвяне на продукта не е сложен, а по-скоро дълъг. Не се отклонявайте от технологията на процеса на готвене, за да не разваляте месото. Много е важно да изберете прясно, добро месо, вкусът на крайния продукт зависи от него

Домашната бастурма е много вкусно и ароматно ястие. Поглезете себе си и близките си с този месен деликатес. Необходимо е - 1,5 кг говеждо филе; - 2 супени лъжици морска сол; - 1 чаена лъжичка смлян червен и черен пипер; - 2 чаени лъжички хмел-сунели

Леко осолената сьомга е много популярна закуска. Тънки парчета риба се поставят върху препечен хляб и канапе и се добавят към различни салати. Зеленчуци, плодове, пикантен дресинг и, разбира се, пресни билки са подходящи като добавки към сьомгата

Опитвали ли сте някога жулиен в ресторант или кафене? Изненадващо, това ястие може да се приготви бързо и лесно у дома. Необходимо е - растително масло; - 300 г замразени гъби; - лук (1-2 бр.); - 200 грама твърдо сирене

Кулинарният термин жулиен има няколко значения. Един от тях е специален начин за рязане на зеленчуци, при който се получават тънки кубчета с дължина около 6-7 сантиметра и страни с квадратно сечение не повече от 2 милиметра. Но в съвременната руска кухня ястие с това име е по-известно

Ако решите да си направите пикник, не забравяйте да вземете със себе си пилешки ролки. Това предястие е най-подходящо за задоволяване на лекия глад на любителите на събиранията сред природата. Приготвените по тази рецепта рула имат азиатски корени, които се връщат към гостоприемния Ашхабад и слънчевия Ташкент

Ако обичате първото, опитайте да направите много необичайна крем супа със спанак и кедрови ядки. Супата е доста проста за приготвяне. Той ще заеме своето достойно място на всяка маса. Необходимо е - 1 глава лук; - 1 скилидка чесън

Penne е вид паста с форма на ролка. Комбинацията от паста Penne с пиле и аспержи е идеална за тези, които следят съдържанието на холестерол в храната си. Необходимо е - 1 опаковка пенни паста; - 5 супени лъжици зехтин; - 2 пилешки гърди без кожа и кости, нарязани на кубчета

Тази бърза и удивително лесна салата води началото си от Франция. Леко осолената сьомга се съчетава добре със зряло авокадо, копър и крема сирене. Идеални за дресинг на деликатно кисело мляко, скаридите могат да украсят и допълнят тази прекрасна френска салата

Самата паста е доста задоволително ястие. Сьомгата е мазна риба, която е много полезна за човешкото тяло. Мазнините му се усвояват лесно и добавят енергия към човека, а не калории. Затова това ястие се препоръчва за студения сезон, когато тялото се нуждае от повече енергия

Салата, която съчетава моцарела, скариди и домати, се оказва много лека и вкусна. Необичаен дресинг със сок от лайм придава на салатата пикантен вкус. Необходимо е За салата (за 6 порции): - моцарела - 200 гр .; - домати (череша) - 200 гр

Салата без сол и с ниско съдържание на въглехидрати е чудесна за тези, които искат да отслабнат. Необходимо е -120 г листа от маруля -1 ябълка -70 г за пушена сьомга -1 моркови -2 яйца За соса: -1/2 чаена лъжичка хрян -1 супена лъжица горчица -2 супени лъжици соев сос - сок от два портокала -всеки зелени -зехтин Инструкции Етап 1 Твърдо сварени яйца, охладете, обелете и нарежете на кубчета

Филето от сьомга е деликатес. Тази риба е богата на мастни аминокиселини, протеини и минерали. Сьомгата се съчетава добре с различни сосове и има добър вкус както топъл, така и студен. Необходимо е - 4 филийки филе от сьомга (по 150-200 грама), - 4 моркова, - 1 стрък праз, - 1 сладък лук (като Ялта), - 4 супени лъжици масло, - 1 чаена лъжичка захар - 200 милилитра бяло вино, - 200 милилитра рибен бульон, - 100 милилитра сметана, - 2 супени лъж

След празниците понякога има много вкусна туршия от домат или краставица. Не бързайте да го изливате. Използвайте остатъка от наситен саламура, за да направите ароматна сладка бисквитка. Бисквитките, изпечени по тази рецепта, могат да се използват в гладни дни и са подходящи и за тези на диета, тъй като не се използват нито заквасена сметана, нито масло

Ако искате да закусите, не бива да бързате да правите сандвичи. По-добре отделете малко повече време за готвене, но направете вашата закуска здравословна. Идеалният вариант в този случай ще бъде зеленчукова салата, например "гръцки"

Обичайното меню може да се разнообрази с обикновена, но в същото време необикновена салата. Печено сирене с орехи, хрупкава маруля, лимоново-чеснов сос и млади тиквички ще зарадват дори и придирчивите. Необходимо е - 100 мл зехтин, - 5 г сух риган, - 2 г черен смлян пипер, - 200 g фетакс, - 80 г орехи, - 5 г чесън, - 60 мл лимонов сок, - 100 г листа от маруля, - 60 г ряпа, - 100 г млади тиквички, - морска сол на вкус

Лазанята (италианска лазаня) е традиционно италианско ястие. Това е пълнено бутер тесто, изпечено със сос. Можете да си купите чаршафи за лазаня или да си направите сами. Пълнежът може да бъде месо, зеленчук или гъба, като тиквички, червен пипер и сирене фета

За вечеря може да се приготви лека и питателна салата от пилешко филе със зеленчуци и яйца. Проста и балансирана, тази салата се приготвя бързо и лесно, има невероятен вкус и не оставя тежко усещане в стомаха. Необходимо е Състав:

Семейството ми обича салати, затова се опитвам да разнообразя менюто възможно най-оригинално и вкусно. Освен това сега е сезонът на салатите. В градините ще узреят зеленчуци, които могат да бъдат изпратени до салатата директно от градината. Вкусно и свежо, богато на витамини

Салатата от сирене фета е вкусна и лека. Не е толкова трудно да се подготви, но изглежда много красиво на масата. Освен това подобна салата е много здравословна, тъй като съдържа много витамини благодарение на зеленчуците и много микро- и макроелементи, на които сиренето фета е толкова богато

Нар, орехи, сирене фета, маслини - тази салата с консервиран тон ще бъде вкусно ястие за обяд или на празнична трапеза за гостите. Необходимо е Съставки за 6 порции: 350 грама бял тон 1/2 чаша майонеза 2 чаени лъжички лимонов сок 1/2 чаена лъжичка сол 1/8 ч

Страхотна лятна закуска. Можете да замените фета с моцарела или друго кисело сирене. Можете да вземете две правоъгълни форми или една голяма за торта - това е, което е по-удобно за вас да готвите. Необходимо е - 400 g фета; - 300 мл сухо бяло вино

Маслините, пълнени с ядки и фета, са ястие, което ще добави средиземноморски вкус дори към най-лаконичното ястие. Комбинацията от солени маслини с деликатно солено сирене и леко тръпчиви орехи е гурме закуска, която е на разположение на гастрономите дори с най-скромния бюджет

Патладжанът с доматен сос и пармезан е класическа италианска закуска, лека и същевременно много удовлетворяваща. Яркият му вкус няма да ви накара да се изчервявате дори пред най-придирчивите гости. Предястието е елементарно в подготовката и няма да създаде проблеми нито на опитна домакиня, нито на начинаещ готвач

В превод от италиански името на това ястие звучи като „паста в кутия“. Разбира се, приготвянето му ще изисква известни усилия, но резултатът е ястие с фантастична красота, което може да се запомни от всеки дълго време. Необходимо е - 1100 г зрели домати

Капоната е традиционно сицилианско ястие, напомнящо зеленчукова яхния. Основната съставка на капоната е патладжан, задушен с лук, целина, домати, маслини и каперси. За да направи ястието сладко-кисели нотки, към него се добавят оцет и захар

Можете да готвите много повече от патладжан, отколкото си мислите. Например, много вкусно и оригинално предястие - патладжан "В Манто". Необходимо е - тънък патладжан - 1 бр; - твърдо сирене - 50 г; - моркови - 1 бр

Брускетата с домати и моцарела е вкусно и най-важното, обилно мезе. Тя изглежда много интересно на външен вид и се наслаждава на вкус. Необходимо е - филийки бял или пълнозърнест хляб - 150 г моцарела - 2 средни домата - маслини - 3 скилидки чесън - няколко супени лъжици зехтин - 1 чаена лъжичка винен оцет - магданоз - сол - пипер Инструкции Етап 1 Нарежете питката на тънки филийки или вземете готов накълцан хляб, разпределен върху

Патладжанът, сиренето и доматът са чудесна комбинация. Предлагам да приготвя интересно ястие, където всички тези компоненти се комбинират успешно. Ястието се приготвя лесно. Посоченото количество храна е достатъчно за 4 порции. Необходимо е - патладжан - 1 кг

Комбинацията от патладжан със сирене и домати поражда необичаен, но много приятен вкус. Такова ястие може да украси както ежедневни, така и празнични маси като топла закуска. Съставки за приготвяне на патладжан със сирене и домати:

Най-важното в това ястие е да изберете правилната комбинация от различни видове сирена, тогава вкусът на всеки от тях ще подчертае своите собствени характеристики, без да прекъсва останалото. Можете да използвате например пармезан, сирене Ементал или меко сирене

Патладжанът може да се пържи, задушава или пече във фурната. Те се съчетават добре с домати и месо. Оригинални лодки с патладжан с домати, кайма и сирене са идеални за вкусна семейна вечеря или ще зарадват гостите ви. Необходимо е 3 патладжана

Това невероятно на вкус ястие се приготвя не само във всички литовски ресторанти, но и във всяко литовско семейство, където домакинята обича да готви и обича да поглези близките си с вкусно. Необходимо е • камбала (филе) - 600 г

Камбала е риба с уникални вкусови и хранителни качества. Приготвен в саксия, той е особено вкусен и с право се счита за диетичен продукт, тъй като камбалата е по-малко мазна и по-малко питателна, когато се готви по този начин. Необходимо е За 1 пот:

Рецепта за ароматна и много деликатна крем супа с патладжан. Една от най-вкусните, красиви и изискани рецепти за френска крем супа. Необходимо е - 6 патладжана; - 3 моркова; - 3 белени домата; - 2 бели лука; - 2 дафинови листа

Ястието може да се хареса не само на любителите на рибата, но и на тези, които по никакъв начин не искат да се бъркат с рибни кости. Наггетите се правят от рибни филета, на вкус са много нежни и сочни. Ястието е особено полезно за растящото детско тяло

Рибата, пълнена с кайма, е доста необичайна комбинация от продукти, дошли при нас от самата Англия. Именно там такива ястия се считат за класика на кулинарния жанр. За да вкусите и оцените рибата с кайма, първо трябва да я сготвите. Затова ви предлагаме да използвате тази проста и удобна рецепта

Пикантността на джинджифила, подправката на мирин, киселинността на цитрусите отлично придават нежния вкус на рибата дорада. Тази рецепта може безопасно да бъде приписана на вашите близки, защото богатството на вкусовете на това ястие е просто невероятно

Дорада е вкусна морска риба с много крехко месо, която се използва активно за пържене и печене. Неутралният вкус на умерено мазна риба се съчетава с различни добавки: лимон, вино, домати, билки. Дорада с праз Дорада, задушена с лук и вино, има особен пикантен вкус

Булгурът е сърдечно и здравословно ястие, което ще се хареса предимно на тези, които са на диета или гладуват. Но това не означава, че това ястие винаги трябва да се яде без месо. Всяко месно ястие може да се сервира с булгур. Състав: