Всеки от нас поне веднъж, но замести кашата сутрин със суха закуска. И много хора ядат зърнени закуски всеки ден, защото е вкусно и бързо. Има много различни видове закуски: за деца, по-сладки и по-питателни, с различни витамини, за тези, които отслабват, вече има и други, но също така обогатени с витамини и фибри.
Приготвянето на зърнени закуски с подходящо качество не е лесен процес. За да бъде зърнената култура полезна за човек, трябва да се спазва определен процес на нейното производство. Разбира се, сухата закуска според теорията не може да бъде вредна, тъй като за приготвянето й се използват различни видове зърнени култури: както пшеница, така и овес, както и царевица, ориз или ръж.
Най-често зърнените култури се подлагат на силно смилане и дехидратация, а след това от полученото брашно се правят люспи, звездички, кръгчета и други фигури. Зърната от пшеница се подлагат на сушене и по-нататъшна топлинна обработка, така че те стават „въздушни“. Правят се и овесени ядки, корнфлейкс, ориз и пшеница.
За да сте сигурни, че купувате здравословни зърнени закуски, прочетете внимателно състава на опаковката. Ако в състава има захар, тогава такава закуска няма да работи за отслабване. И като цяло е по-добре да избягвате зърнените закуски със захар, защото всякакви зърнени храни ще бъдат много по-здравословни, ако ги залеете с топло мляко и ги подсладите с натурален мед. Също така, опитайте се да не купувате зърнени закуски, които съдържат захар за деца.
Обърнете внимание, че в състава няма аромати и емулгатори. Не забравяйте, че думите „с вкус на мед“и „с мед“означават абсолютно различни неща, „с вкус на мед“означава, че закуската няма да съдържа здравословен продукт, но ще има аромати, които ще го заменят.
Но надписът "с мед" трябва да предполага присъствието на този ценен продукт в състава. Изберете онези зърнени закуски, които съдържат витамини и минерали.
Обърнете внимание не на цветността на опаковката, а на състава. Ползите за вас и вашите деца ще бъдат съмнителни, ако в състава няма нито един витамин или полезен микроелемент.
Вярно е, че понякога можете да зарадвате себе си и децата си с шоколадови зърнени храни и съдържащи захаросани плодове и дори захар. Ако това се яде в малки количества, а не всяка сутрин, тогава няма да почувствате вреда върху детските зъби и фигурата си. В крайна сметка те правилно казват, че мярката е важна във всичко.
