Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

Последно модифициран

Как да готвя риба, задушена с горчица

Как да готвя риба, задушена с горчица

2025-06-01 06:06

Рибата е невероятно вкусна, деликатна и питателна храна с отлични диетични свойства. Той лесно се абсорбира от тялото, освен това от него могат да се приготвят огромен брой ястия. Една от тях е риба, задушена с горчица. Необходимо е 800 г риба

Как да си направим бисквитки с пармезан

Как да си направим бисквитки с пармезан

2025-06-01 06:06

Бисквитите с пармезан, ароматизирано италианско твърдо сирене, са отлично предястие за вино. Такива бисквитки се приготвят по различни рецепти, като се получават както ронливи сладкиши, така и тънки хрупкави бисквити. Необходимо е Бисквитки с пармезан и подправки 100гр студено несолено масло 100 г брашно Шипка сол щипка лют червен пипер 1 закръглена чаена лъжичка горчица на прах 100 г фино настърган пармезан 1 яйце Бисквити пармезан чесън

Как да готвя ястия от тиква

Как да готвя ястия от тиква

2025-06-01 06:06

Тиквичките са известни като най-близкия роднина на краставицата и тиквата. Днес е изключително популярен със своите отлични вкусови качества и ценни диетични свойства. Ястията от тиквички са полезни за диетично хранене, както и като средство за общо подобряване на здравето

Как да готвя Великден: рецепта

Как да готвя Великден: рецепта

2025-06-01 06:06

Великден има вид на пресечена пирамида, символизираща Голгота, той също е символ на стремежа към съвършенство - като древни сгради с подобна форма (пирамидите на древните египтяни и сградите на маите). Според православните канони това предполага Божията благодат … Необходимо е 1 кг извара от 9% мазнини и повече домашно е най-добре

Как да направите прости и вкусни пълнени яйца

Как да направите прости и вкусни пълнени яйца

2025-06-01 06:06

Пълнените яйца са приятно мезе, което изглежда добре както на празничната трапеза, така и в ежедневното меню. Пълнежът от гъби и зеленчуци върви добре с яйчен белтък, а рецептата е съвсем проста и не изисква големи финансови разходи. Необходимо е –Пилешки яйца (6-9 бр

Популярни за месеца

Как се изчисляват продуктите

Как се изчисляват продуктите

Поканили сте приятели на парти или организирате вечеря за колегите на съпруга ви и за вас е важно не само всички да си тръгнат нахранени и щастливи, но и сготвената храна да не отиде на вятъра. Организаторите на банкети и тържества отдавна са разработили алгоритъм за това как да се изчисли количеството на необходимите продукти

Трябва ли да отцеждам първия бульон, когато готвя месо

Трябва ли да отцеждам първия бульон, когато готвя месо

Месните и пилешките бульони винаги са се смятали за здравословни и дори лечебни ястия - съветвали са ги да се дават на хора, излекувани от тежко заболяване, и на деца, за да засилят силите си. Но напоследък все по-често можете да чуете за опасностите от бульоните и как да намалите тази вреда

Как да ядем покълнала пшеница

Как да ядем покълнала пшеница

Покълналата пшеница има мощно стимулиращо действие; количеството витамини и антиоксиданти в нея се увеличава драстично (десетократно). И този безценен дар на природата може лесно да се приготви у дома. Необходимо е Покълнала пшеница с ядки - покълнали зърна - 1 чаша

Захарна зависимост

Захарна зависимост

Терминът "пристрастяване към захарта" се появи съвсем наскоро. Това предполага неконтролируема лудост за храни, съдържащи захар. Този тип пристрастяване се усеща с постоянното и прекомерно използване на сладкарски изделия. Страстта към сладкото е изпълнена със сериозни прекъсвания в човешкото здраве

Как се яде пшеничен зародиш

Как се яде пшеничен зародиш

Понастоящем здравословният начин на живот е на мода. Много хора се отказват от лошите навици, започват да спортуват и да се хранят правилно, като отдават предпочитание на натурални продукти, включително покълнала пшеница. Научно доказано е, че когато приемате покълнала пшеница, чревната функция се подобрява, метаболизмът се стабилизира, имунитетът се подобрява, растежът на косата се подобрява и цялото тяло се подмладява

Как да си направим сок от алое

Как да си направим сок от алое

Ако имате алено, не е разумно да не използвате неговата лечебна сила, меко казано! Много заболявания се лекуват със сок от алое и направата му е толкова лесна, колкото черупката на крушите. Необходимо е -буш алено, -медицински алкохол, -месомелачка, -нож

Кога е по-полезно да пиете кефир: сутрин или през нощта

Кога е по-полезно да пиете кефир: сутрин или през нощта

Кефирът е напитка, която се получава от ферментацията на микроорганизми. Използването му допринася за решаването на много проблеми, свързани с човешкото здраве. Важно е само да знаете по кое време кефирът ще бъде най-полезен за вашето тяло. Кефирът е от голяма полза

Време е за дините

Време е за дините

Август и септември са времето за дини. Зряла пулпа и сладък сок - какво по-вкусно? Освен това е известно, че динята е не само вкусен, но и здравословен продукт. Почиства токсините, премахва солите и камъните от черния дроб и бъбреците. Фибрите, съдържащи се в пулпата на динята намаляват холестерола в кръвта

Как да не ядем брашно и сладко

Как да не ядем брашно и сладко

Излишъкът от брашно и сладки храни в диетата може да причини появата на излишни килограми. Освен това излишъкът от захар и въглехидрати провокира различни заболявания. Не е изненадващо, че много хора избират да намалят „вредните“храни в диетата си

Млечен чай за отслабване

Млечен чай за отслабване

Много диети за отслабване включват пиене на чай с мляко. Но трябва да разберете кой вид чай (зелен или черен) е по-ефективен, за да постигнете желания резултат. Като правило пиенето на зелен чай е много по-полезно за целите на отслабването

Как се прави царевично брашно

Как се прави царевично брашно

Традиционното пшенично брашно може да бъде заменено с царевично брашно. Царевичното брашно е полезно при анемия. Укрепва сърдечно-съдовата система, повишава еластичността на кръвоносните съдове и забавя процеса на стареене. Стимулира изтичането на жлъчката, засилва чревната перисталтика

Как се прави сок от цвекло

Как се прави сок от цвекло

Ползите за здравето от зеленчуците са известни отдавна. Цвеклото е един от най-здравословните кореноплодни зеленчуци наоколо. Подобрява състава на кръвта, прочиства организма, помага при настинки и хрема и дори при лечение на злокачествени заболявания

Как да готвя котлети от цвекло

Как да готвя котлети от цвекло

Обикновеното цвекло е кореноплоден зеленчук, който е уникален по своите лечебни свойства. Дори Хипократ го е включил в състава на лекарствата. Бетаинът, който се намира в цвеклото и му придава наситен цвят, помага за намаляване на хомоцестина

Как да консумираме фибри

Как да консумираме фибри

Ежедневната диета на нашите предци се състои главно от зърнени култури. Благодарение на тях те получиха от 40 до 60 г фибри. Фибрите са груби диетични фибри, които тялото не може да преработи, но са важна част от диетата. Съвременните хора получават повечето от тях от консумацията на плодове и зеленчуци

Какво има да расте

Какво има да расте

Здравословната и разнообразна диета може да увеличи растежа, в края на краищата това се дължи на хранителните вещества, получени от храната, които тялото ни расте. Ето защо, ако искате да растете, започнете с правилното хранене. Нарастващото тяло се нуждае най-вече от протеини, особено от животни, както и от аминокиселини, калций, калий и витамини

Коя вода е по-добре да се използва: сурова или варена

Коя вода е по-добре да се използва: сурова или варена

В днешно време дори децата знаят, че за да работи цялото тяло правилно, трябва да пиете много вода, но не всеки знае каква вода да пие. Често в големите градове и в селата питейната вода съдържа различни примеси, което я прави неподходяща за консумация в суров вид

Как да си направим пшеничен зародиш

Как да си направим пшеничен зародиш

Покълнала пшеница е истински лечител. Той инхибира процеса на стареене и значително подобрява метаболизма, подхранва тялото с енергия и е източник на витамини. Покълналите зърна отдавна са неразделна част от диетата на привържениците на здравословния начин на живот

Как да създадете меню за трапезария

Как да създадете меню за трапезария

Всеки някога е ходил в кафене или кафене - за да хапне, да обядва обилно - и преди всичко е разглеждало менюто. Във всяка институция това е визитна картичка. Но как правилно да съставите меню, така че посетителите да имат добро мнение за това предприятие, да дойдат отново и да го препоръчат на своите приятели?

7 нездравословни храни, от които трябва да се откажете окончателно

7 нездравословни храни, от които трябва да се откажете окончателно

Ние сме това, което ядем. И ако в същото време ние също искаме да отслабнем, тогава трябва да следим диетата си много по-внимателно. По-долу е даден списък с храни, които са абсолютно безполезни за организма, а понякога дори вредни. 1

Защо зеленият чай е полезен за тялото

Защо зеленият чай е полезен за тялото

Зеленият чай набира все по-голяма популярност, някои го пият от вкусовите предпочитания, други с цел подобряване на здравето си. Зеленият чай, в сравнение с черния си колега, се счита за по-полезен поради наличието на голямо количество витамини, микроелементи и антиоксиданти