Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки
Избор на редакторите
Интересни статии
Нов
Последно модифициран
2025-06-01 06:06
Рибата е невероятно вкусна, деликатна и питателна храна с отлични диетични свойства. Той лесно се абсорбира от тялото, освен това от него могат да се приготвят огромен брой ястия. Една от тях е риба, задушена с горчица. Необходимо е 800 г риба
2025-06-01 06:06
Бисквитите с пармезан, ароматизирано италианско твърдо сирене, са отлично предястие за вино. Такива бисквитки се приготвят по различни рецепти, като се получават както ронливи сладкиши, така и тънки хрупкави бисквити. Необходимо е Бисквитки с пармезан и подправки 100гр студено несолено масло 100 г брашно Шипка сол щипка лют червен пипер 1 закръглена чаена лъжичка горчица на прах 100 г фино настърган пармезан 1 яйце Бисквити пармезан чесън
2025-06-01 06:06
Тиквичките са известни като най-близкия роднина на краставицата и тиквата. Днес е изключително популярен със своите отлични вкусови качества и ценни диетични свойства. Ястията от тиквички са полезни за диетично хранене, както и като средство за общо подобряване на здравето
2025-06-01 06:06
Великден има вид на пресечена пирамида, символизираща Голгота, той също е символ на стремежа към съвършенство - като древни сгради с подобна форма (пирамидите на древните египтяни и сградите на маите). Според православните канони това предполага Божията благодат … Необходимо е 1 кг извара от 9% мазнини и повече домашно е най-добре
2025-06-01 06:06
Пълнените яйца са приятно мезе, което изглежда добре както на празничната трапеза, така и в ежедневното меню. Пълнежът от гъби и зеленчуци върви добре с яйчен белтък, а рецептата е съвсем проста и не изисква големи финансови разходи. Необходимо е –Пилешки яйца (6-9 бр
Популярни за месеца
Не напразно тиквата е наричана "кралицата на градината" Този красив зеленчук съдържа огромно количество полезни вещества, без преувеличение, можете да готвите всичко от него - независими ястия, гарнитури, десерти, да използвате тиква като пълнеж за пайове, да правите сок от него и дори да го използвате като ястие, за например за ецване на краставици
Ако сте приготвяли сока и след това е имало торта, тогава не бързайте да го изхвърляте. В крайна сметка при добрите домакини всичко отива в бизнеса, особено тортата, от която можете да приготвите много разнообразни и здравословни ястия. Необходимо е За торта торта:
Зелените зеленчуци, марулята и различните билки се считат за водещи в съдържанието на фолиева киселина. Спанак, копър, магданоз, броколи, зелен грах и праз са богати на витамин В9. Инструкции Етап 1 Фолиева киселина или витамин В9
Ядките са известни със своите ползи за организма, съдържат много протеини, витамини В и Е, калций, желязо, магнезий и калий. Ядките се използват широко в готвенето и се консумират сами. Аматьорите ги купуват в големи количества и се сблъскват с проблеми със съхранението
Влиянието на ябълките върху мирогледа на човечеството е голямо. Спомнете си поне Ева с Адам, Нютон или Джобс. Но как влияят ябълките на тялото и морала? Добри ли са или лоши? И имат ли право британците да заменят превантивно посещение при лекари с няколко ябълки на ден?
Медът е не само вкусен, но и здравословен десерт. Може да се консумира самостоятелно или да се добави към сметана или тесто за печене на вкусни пайове. Медът ще придаде на вашите продукти допълнителен специфичен вкус. Необходимо е За медената торта:
Ананасът от тропически плодове, който се отличава със своя ярък вкус, принадлежи към рода на растенията от семейство бромелиеви. Този необичаен продукт може да се яде в различни форми - пресни, под формата на сокове, консервирани или изсушени
Ядките с мед са удивително вкусна ориенталска сладост, не само много питателна и напълно утоляваща глада, но и много полезна. Съдържа важни микроелементи и витамини, които са толкова необходими на човешкото тяло. Освен това медът е добър консервант и затова ядките с мед могат да се съхраняват много дълго време
Ядките по природа са подготвени за съхранение, всички те имат доста плътна кора и дори черупка, която предпазва от изсушаване и разваляне. Тъй като обаче съдържат мазнини, ядките могат да станат гранясали и да се развалят, ако се съхраняват дълго време
Предястие от леко осолени домати ще бъде отлично допълнение към ежедневното меню, а също така ще изглежда добре на празничната трапеза. Предимството на тази рецепта е, че имате нужда от минимум съставки. Съставът на ястието може да бъде променен по ваша преценка
Фалафел е ястие от арабската кухня. Това е пържено пържено топче от нахут. В Близкия изток фалафелът се продава буквално на всяка крачка. У нас засега можете да го намерите само във вегетариански заведения. Или го пригответе сами. Това ястие е здравословно поради високата хранителна стойност на нахута
Тайландската кухня е популярна със своята оригиналност. Опитайте пиле в тайландски стил в соса от кориандър - такова оригинално ястие ще бъде по ваш вкус! Подготовката отнема час. Необходимо е За четири порции: - пиле - 1,2 кг
Основното изискване за всяка риба е качеството и абсолютната свежест на продукта. Застоялата риба може да причини сериозно заболяване. Всички методи за защита на рибен продукт от разваляне са неефективни, тъй като те не могат да „поправят“развален продукт
Шампиньони - гъбите са не само вкусни, но и здравословни. Те съдържат аминокиселини, необходими на човешкото тяло, различни микроелементи, витамини А и В, които имат положителен ефект върху умствената дейност. Шампиньоните могат да бъдат част от много ястия:
Помело е голям цитрусов плод със зелен или жълт цвят. Има много дебела кожа с ароматна кора. На вкус е като кръстоска между грозде, портокал и ябълка. Помело - един от най-големите цитрусови плодове на планетата, води своя произход до Китай
Много хора обичат всякакви сладкиши и особено кифличките или кифличките са на голяма почит сред такива ценители на печенето. Те винаги са привлекателни на външен вид, вкусни и идват с различни пълнежи. И най-важното е, че кифличките можете да оформите достатъчно бързо сами, ако имате на склад малко готово тесто с мая
Учените отдавна са доказали, че зеленината на много зеленчуци в техния химичен състав е много по-добра по полезни свойства от самите корени. Листата от цвекло са склад на фолиева и аскорбинова киселина, витамини от група В, както и на желязо, йод, бетаин и калций
Такъв деликатен десерт като "Тирамису" се състои изцяло от въздушни и разбити компоненти, така че основата му под формата на бисквитка също трябва да има подходяща структура. За това изискано лакомство се използват деликатни, но сухи бисквити
Според азиатските традиции за готвене на пилаф, оризът трябва да се измие добре и да се накисне в топла вода с добавяне на сол. Времето за накисване зависи от конкретния вид ориз. Ако характеристиките му са неизвестни, тогава трябва да се ръководите от цвета на зърната, който трябва да придобие млечнобял цвят
Готвенето на ориз изисква спазване на определени правила, които ще му позволят да се готви перфектно, независимо от ястието или сорта. Изисква ли изплакване и накисване, каква трябва да е температурата на водата в тигана, как да се запазят пропорциите, да се разбърка оризът или да не се разбърква?