Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

Популярни за месеца

Как се прави картофено гювече с пиле и гъби

Как се прави картофено гювече с пиле и гъби

Картофите са първият помощник в кухнята. Можете да готвите много различни вкусни ястия от него. Един от тях е картофеният гювеч, който се оказва много удовлетворяващ. Необходимо е - картофи - 6 бр; - пилешко филе - 200 г; - стриди - 300 г

Как да си направим пиле на скара: рецепта

Как да си направим пиле на скара: рецепта

Пилето на скара се различава от конвенционалното пържене по това, че има изключителен вкус, хрупкава коричка и минимум растително масло. Пилешкото месо е крехко и сочно. Процесът на печене на пиле на скара е един и същ, но маринатата е различна

Как да готвя котлети във фритюрник

Как да готвя котлети във фритюрник

Приготвянето на котлети във фритюрник е много лесно и просто и най-важното - полезно. Няма нужда да добавяте масло, нищо няма да изгори. Можете да приготвите както котлети, така и гарнитури веднага, спестявайки време. Необходимо е кайма (500гр) лук (1 бр

Палачинки, пълнени с елда

Палачинки, пълнени с елда

Всяка домакиня иска да зарадва близките си с нещо вкусно. Палачинките са особено обичани в руските семейства. Те могат да се пълнят с различни пълнежи или просто да се сервират със сладко от горски плодове или кондензирано мляко. Съставки за тестото:

Мини котлети на скара със зеленчуци CENNET

Мини котлети на скара със зеленчуци CENNET

Мини котлети със зеленчуци CENNET са вкусни, ароматни, сочни котлети. Те са най-вкусни на скара или барбекю, но можете да пържите и в тиган. Дори и най-изтънченият гурме ще зарадва и зарадва гостите ви. Необходимо е - 600 г кайма - 100 мл мляко - 3-4 филийки руло - 0, 5 супени лъжици л

Как да готвя котлети в микровълнова печка

Как да готвя котлети в микровълнова печка

В микровълнова фурна можете да приготвите ароматни и сочни пилешки котлети само за 20 минути. Много е лесно да направите това и най-важното - бързо. Необходимо е - 500 грама пилешко месо; - 100 грама бял хляб; - 1 скилидка чесън

Полента със зеленчуци на скара

Полента със зеленчуци на скара

Полентата на скара със зеленчуци е вкусно, невероятно засищащо и здравословно ястие, което се приготвя относително лесно и се яде много бързо. Децата ще го харесат, а също така е чудесен за всеки пикник или за обикновена семейна закуска. Състав:

Как да готвя печен кефал

Как да готвя печен кефал

Печен кефал може да бъде отлично ястие не само за празнична трапеза, но и като ежедневно ястие. Тази риба има деликатен вкус и се съчетава добре с ориз, тестени изделия и всяка друга гарнитура. Кефалът ще бъде особено добър, ако предварително го накиснете в маринатата

Пиле с билки в бяло вино

Пиле с билки в бяло вино

Как да готвя пиле? Обикновено се пече във фурната или се пържи в тиган. За да направите месото сочно и ароматно, трябва да използвате допълнителни съставки по време на приготвянето на ястието. Това изисква чесън, билки и бяло полусладко вино

Как се прави кумис

Как се прави кумис

Kumys е ферментирала млечна напитка, която перфектно утолява жаждата и е известна от дълго време. Приготвянето на продукта е възможно и у дома. Традиционно кумисът се приготвял от кобилешко мляко в специална кожена кана, наречена мехова кожа

Птичи гратен

Птичи гратен

Птичият гратен е ястие от френската кухня. Гратинът може да се направи от карфиол, картофи, тиквички, пиле. Необходимо е - 1 пилешки гърди - 100 г ориз - 1 глава лук - 130 мл мляко - 2 с.л. л. масло - 1 супена лъжица

Готвене на риба във фолио

Готвене на риба във фолио

Рибата е една от най-здравословните храни. Основното нещо е да не губите тези полезни свойства по време на готвене. Един от най-щадящите начини е да печете риба във фолио. Тя ви позволява да запазите всички хранителни вещества, микроелементи и витамини, както и да направите ястието много вкусно

Какво са карантии

Какво са карантии

Някои от историческите деликатеси на различни световни кухни датират от древни времена. Почитани през Средновековието от самите крале и благородници, ястията от карантии не губят своята актуалност и стойност и до днес. В съвременните ресторанти цената на такива деликатеси е много висока и с основателна причина:

Картофена запеканка с пиле и сирене на фурна

Картофена запеканка с пиле и сирене на фурна

Гювечът с картофи, пиле и сирене се приготвя бързо и лесно. Ако искате да приготвите нещо вкусно за обяд, пригответе това ястие: то винаги се оказва деликатно и ароматно, а вкусът му не оставя никой безразличен. Необходимо е - 300-400 грама пилешко филе

Пълнежи за десерт с паста

Пълнежи за десерт с паста

Открийте най-добрия начин за пълнене на бисквитки с макарони, прочетете за триковете за приготвяне на кремове и ганаш за този прекрасен десерт. Вероятно вече сте чували за прекрасните бисквити с паста. Сладкарите от цял свят правят невероятни кръгли бисквитки

Как да печем розова сьомга със зеленчуци във фурната

Как да печем розова сьомга със зеленчуци във фурната

Розовата сьомга е много здравословна риба, но доста често при варене тази риба се оказва суха и безвкусна. Има няколко рецепти, по чиято рецепта розовата сьомга се оказва невероятно вкусна и сочна. Необходимо е - един килограм риба (розова сьомга)

Как се правят торти с шоколадов ганаш и сметана

Как се правят торти с шоколадов ганаш и сметана

Тези шоколадови брауни ще изглеждат великолепно на всяка маса! Необходимо е Основата: - 240 г масло; - 200 г захар; - 2 яйца; - 500 г брашно; - 100 г бадеми; - 20 г какао на прах. За ганаш: - 300 мл тежка сметана

Как да увием торта с мастика

Как да увием торта с мастика

Декорирането на торта, изпечена у дома, е творчески и предизвикателен процес. Фантастиката и въображението правят кулинарен шедьовър от обикновено ястие. Но какво да направите, ако ви е писнало да украсявате със сметана, плодовете и плодовете на тортата са твърде ежедневни и искате да изненадате семейството си?

Как да печете месо на скара с винен сос

Как да печете месо на скара с винен сос

Любителите на месо едва ли трябва да се напомнят, че един от най-добрите начини да го вкусят е като изпечете парче прясно месо на скара. Всъщност грилът е може би най-старият метод за готвене. Този метод ни връща към оригиналния, истински вкус на продуктите, но подправките и тук няма да попречат

Как да готвя говеждо на скара

Как да готвя говеждо на скара

Най-трудната част от говеждото на скара е да изберете правилното месо. Тук трябва да вземете парче зряло телешко филе, от такова месо пържола на скара се оказва невероятно сочна. Готовността на месото е различна за всеки. Някой предпочита средно пърженото, някой обича с кръв и който е изключително изпържено месо