Рецепти на вкусни и здрави ястия, десерти и напитки

Разнообразете семейното си меню с рибен борш с херинга. Това вкусно ястие може да се направи и през Великия пост, тъй като боршът с херинга се приготвя в гъбен или рибен бульон. Необходимо е 125 г всякаква риба; 100 г пресни или 25 г сушени гъби

Омлетите са специален вид яйце. Някои омлети имат пълнеж, който може да бъде месни продукти или зеленчуци, като краставици. Необходимо е Първа рецепта: яйца - 6 бр; консерва със зелен грах; краставици - 3 бр; мляко - 120 мл

Поканихте гости за вечерта и сега ви измъчва въпросът с какви кулинарни шедьоври да ги изненадате. В крайна сметка искам да сготвя нещо вкусно и необичайно, но в същото време от наличните евтини продукти. Направете салата от пиле и сини сливи

Дресинг - сосове за салати, които могат да се използват с варена риба или месо. Те са течни, направени на основата на растително масло, сухо вино или оцет, и плътни, като добре познатия майонезен сос. Първите се използват главно в зеленчукови салати, вторите - в салати с риба или месо

Хлябът се сервира на масата и като независима закуска, и като добавка към различни ястия. Те могат да бъдат приготвени от пшенично, овесено брашно, ръжено, царевично брашно. А също и с добавяне на плодове, зеленчуци, сирене, извара, мед. Необходимо е брашно - 500 г

Фритюрниците от броколи не само ще ви развеселят с красивия си и ярък цвят, но и ще попълнят запасите от витамини и микроелементи в организма. Диетично хранене, идеално за закуска! Необходимо е - 200 гр. броколи; - яйце; - 100 гр

Богатият вкус и аромат на месото от месо ще остави вашите близки и приятели незабравени. Особено добре е да го готвите по новогодишните празници и през зимата. Опитайте да направите обилна и вкусна вкусна саксия в саксия във фурната! Ще бъдете изненадани, че месото ще се окаже в пъти по-вкусно и по-ароматно, отколкото ако го готвите на котлона

Има много рецепти за пилаф. Има ежедневен пилаф, а има и празничен, приготвянето на който отнема много повече време. Това ястие е много вкусно и ароматно, благодарение на подправките. Време за готвене: 40 минути. Ще ви трябват: 1 кг месо (говеждо или агнешко, можете да смесите 0,5 говеждо и 0,5 свинско)

Преди повече от три години дойдохме от Киргизстан в Калининградска област. Вкъщи нямаше проблеми с приготвянето на лагман, т.к. всеки продукт може да бъде закупен на всеки пазар, а именно: джусай, зелена ряпа. В Калининград е почти невъзможно да се намери джусай, а зелената ряпа е много рядка

Шиш кебап е популярно ястие; той се приготвя за празнична трапеза, както и на пикници и бюфети на открито. Има само един метод на готвене - парчета месо, риба, птици, субпродукти се пържат на открит огън, тайната се крие в правилния избор на месо и приготвянето му

Ябълките са много ценен хранителен продукт. Ябълките се консумират в различни форми: сурови, от тях се готвят компоти, добавят се към печени изделия, към различни салати. Но ябълковите супи не са толкова популярни, което е жалко - от ябълките ще се получи много питателна лека супа, която дори може да се сервира на дете

От пиле може да се приготви невероятно разнообразие от ястия. Можете да го пържите по стотици начини, с чесън, заквасена сметана, доматен сос, гъби, ядки, във вино. И дори да няма нищо в къщата - само пилешко - можете да готвите пилешко вкусно и без всичко

Можете да готвите много в мултикукър, включително супи. Пилето ще се окаже ароматно, зелевата супа - богата. Тази кухненска техника е способна да вари харчо, първото ястие с добавяне на агнешко месо. Инструкции Етап 1 Голямото предимство на мултикукъра е, че супата ще се готви по-бързо в него, отколкото на котлона

Разбира се, пилафът, който приготвяме у дома, е различен от този, който се приготвя на открит огън, в котел и само от овнешко. Но в суровата джунгла на градската суета, за съжаление, трябва да се задоволим с това, което имаме. Въпреки това, домашният пилаф с отличен златист цвят се оказва много вкусен

Портокаловият пай е перфектен с сутрешното ви кафе или чай. Той е необичайно сладък и се рони нежно в устата. Може да се приготви само за 1 час. Необходимо е За тортата: 6 малки яйца, 280 грама захар, 225 грама топено масло, ванилия, 230 грама брашно със смесена мая, 160 грама смлени бадеми

Всички толкова обичат динята. Винаги искате този плод да е на масата през цялата година. Можете да направите вкусно желе от диня без семена дори през зимата. Ястието ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Необходимо е За 4 порции:

Тази торта е за любителите на прекрасния вкус и аромат на касис. Той е не само вкусен, но и богат на витамин С. Съдържа целия чар на щедрото лято. Тортата е ярка декорация на празничната трапеза. Той съчетава контрастните цветове на бял сняг и узрели черни плодове

Сушенето на плодове е чудесен начин да запазите любимите си плодове за зимата и достойна алтернатива на замразяването или консервирането. Сушените плодове нямат никакви химически консерванти, което ги поддържа здравословни, вкусни и естествени в продължение на много месеци

Плодовете на шипка съдържат широк спектър от витамини и хранителни вещества, така че популярността му нараства всеки ден. Можете да варите шипки не само в термос, но този метод е най-удобният и бърз. Шипката е на първо място по съдържание на витамин С

Рецепта за нарязване на гъска, приготвяне на кайма за пълнене, задушаване, сервиране на готовото ястие. Необходимо е Гъска За кайма: 300-400г елда 2 яйца 1 протеин 30гр сушени гъби бульон вътрешности Лук морков Магданоз и копър Инструкции Етап 1 Изплакнете добре гъската, отрежете врата и крилата