Песто със спанак и пиле

Съдържание:

Песто със спанак и пиле
Песто със спанак и пиле

Видео: Песто със спанак и пиле

Видео: Песто със спанак и пиле
Видео: Ригатони на фурна с пиле, гъби и броколи 2024, Март
Anonim

Ако харесвате птици с необичайни сосове, опитайте да направите пилешко песто. Поглезете себе си и семейството си с необичайно традиционно мексиканско ястие.

Песто със спанак и пиле
Песто със спанак и пиле

Необходимо е

  • -2 чаши увити листа спанак, отстранени стъбла
  • -1/3 чаша шам фъстък
  • -1/3 чаша зехтин
  • -1 средна скилидка чесън, нарязана на едро
  • -1 чаена лъжичка сок от 1 лимон
  • -1/3 чаша настърган пармезан
  • -Сол и прясно смлян черен пипер
  • пилешки филета, нарязани на 1-инчови кубчета
  • -1 супена лъжица масло
  • -2 чаши варени макарони (заквасена сметана)

Инструкции

Етап 1

Нарежете старателно спанак, шам фъстък, зехтин, чесън, лимонов сок и 1/2 чаена лъжичка сол в кухненски робот. Добавете сирене, спанак и изсипете цялата смес със зехтин, след което отново накълцайте в кухненския робот. Подправете на вкус със сол и черен пипер и оставете настрана.

Стъпка 2

Разбъркайте пилешките кубчета със сол и черен пипер. Разтопете маслото в тиган. Поставете пилето в маслото и запържете, обръщайки се от време на време, за около 8 минути на силен огън.

Стъпка 3

Поставете соса в купичките за сервиране, след което разделете пилето равномерно. Поставете голямо количество песто във всяка купа и сервирайте веднага. Добър апетит!

Препоръчано: