Отминаха дните, когато екзотични плодове се гледаха само по телевизията. Сега във всеки супермаркет можете да си купите прясно авокадо, а във всеки ресторант можете да опитате вкусни ястия, приготвени от този плод. Авокадото може да се направи лесно и у дома.
Необходимо е
-
- Рецепта номер 1. Салата "Лекота".
- Състав:
- 1 голямо авокадо
- 200 г консервирано месо от крил;
- 1 зелена ябълка;
- 1 прясна краставица;
- 1 супена лъжица майонеза.
- Рецепта номер 2. "Подхранваща" салата.
- Състав:
- 1 голямо авокадо
- 100 г консервирана розова сьомга;
- 4 пресни домата;
- 200 г тестени изделия;
- 100 г маслини;
- 3 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици лимонов сок
- листа от маруля;
- сол
- пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Рецепта номер 1.
Обелете ябълката и я нарежете на малки кубчета.
Стъпка 2
Обелете и обелете авокадото.
Стъпка 3
Нарежете авокадото на малки кубчета.
Стъпка 4
Разтрийте краставицата на едро ренде.
Стъпка 5
Поставете всички съставки в купа за салата, добавете 200 г месо от крил, разбъркайте.
Стъпка 6
Подправете салатата с 1 супена лъжица майонеза, разбъркайте и сервирайте.
Стъпка 7
Рецепта номер 2.
Сварете 200 г тестени изделия, докато се сварят. Можете да използвате черупки.
Стъпка 8
Изплакнете макароните и ги залейте със зехтин. Охладете пастата до стайна температура.
Стъпка 9
Обелете студеното авокадо (от хладилника), извадете костилката и нарежете на малки кубчета.
Стъпка 10
Нарежете филетата от розова сьомга на малки филийки.
Стъпка 11
Нарежете доматите на малки клинове.
Стъпка 12
Обелете маслините и нарежете на половинки.
Стъпка 13
Поставете всички съставки в купа за салата, залейте със зехтин, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте салатата.
Стъпка 14
Разстилайте листа маруля върху голям съд, отгоре сложете подготвената салата.
