Как да си направим гръцка лимонена пилешка супа

Как да си направим гръцка лимонена пилешка супа
Как да си направим гръцка лимонена пилешка супа

Съдържание:

Anonim

Има стотици рецепти за приготвяне на пилешка супа. В Гърция е прието да се готви с ориз и да се сервира с резен лимон.

Как да си направим гръцка лимонена пилешка супа
Как да си направим гръцка лимонена пилешка супа

Необходимо е

  • - 1 пиле
  • - 3 глави лук
  • - 100 г дългозърнест ориз
  • - 1 чаша зехтин
  • - 1 лимон
  • - сол
  • - млян черен пипер

Инструкции

Етап 1

Нарежете пилето на порции с кухненски нож. Измийте обилно под течаща вода. Готовото пиле се залива със студена вода. Поставете тенджерата с пилешко месо да къкри на силен огън. След като заври, намалете огъня. Не забравяйте да обезмаслите бульона.

Стъпка 2

Лукът се обелва добре и се нарязва много ситно.

Стъпка 3

В кипящ пилешки бульон внимателно налейте зехтин и нарязан лук. Гответе, докато пилето се сготви, общо около час.

Стъпка 4

Извадете пилето от тигана. Отстранете кожата и костите, нарязайте едро пилешкото месо.

Стъпка 5

Изсипете дългозърнест ориз в бульона. Оризът първо трябва да се измие. Гответе до омекване. Добавете нарязано пилешко към супата. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Измийте лимона, попарете с вряща вода и нарежете на тънки филийки.

Стъпка 6

Сервирайте супата гореща. Сервирайте нарязан лимон отделно в чиния.

Препоръчано:

Лечебните свойства на лимонена трева и лимонена киселина

Лечебните свойства на лимонена трева и лимонена киселина

В допълнение към отличния си вкус, лимонената киселина има и прекрасни лечебни свойства за тялото, а растение като лимонена трева е уникално по рода си в борбата срещу депресията. Става дума за китайска магнолия, която расте предимно в Далечния изток и е незаменим източник на бодрост и добро настроение за човек

Как да си направим елда пилешка супа

Как да си направим елда пилешка супа

Врятли по света има поне един човек, който не е ял супа от елда. Опростена по състав и приготвяне, в почти всеки дом се приготвя много здравословна супа. Елдата трябва да бъде в диетата на всеки човек. Тази зърнена култура е богата на желязо, което е необходимо в организма за поддържане на нормални нива на хемоглобин

Как да си направим класическа пилешка пилешка рецепта

Как да си направим класическа пилешка пилешка рецепта

Kurnik е традиционна баница от руската национална кухня, състояща се от много съставки. Рецептата за курник датира от векове и днес има много възможности. Пилешки пай славяни, като правило, печени в знак на любов и вярност за сватба. Ако искате да направите класическа рецепта за курник, моля, бъдете търпеливи

Как да си направим гръцка кюфтета супа?

Как да си направим гръцка кюфтета супа?

Гръцката супа с кюфтета е чудесно основно ястие за цялото семейство. Той е лек, засищащ и с необичаен вкус. За да го приготвите, не са ви необходими екзотични съставки, всички продукти можете да намерите в най-близкия магазин. Необходимо е • 500 г кайма

Как да си направим гръцка лимонова супа

Как да си направим гръцка лимонова супа

Според традиционната гръцка рецепта лимоновата супа се приготвя с добавка на риган. Ако не можете да използвате тази добавка, заменете я с магданоз и копър. Гръцката лимонова супа ще бъде любима в горещите летни дни. Необходимо е - 2 литра пилешки бульон - сол - млян черен пипер - 120 г фин фиде - 2 средни лимона - 3 яйца - зехтин - 1 връзка риган (копър или магданоз) Инструкции Етап 1 Оставете пилешкия бульон да къкри