Бананът е не само здравословен и задоволителен плод. Може да служи и като отлична основа за печене. Банановите бисквитки са много ароматна, здравословна, вкусна и задоволителна опция за печене за онези със сладки зъби, които не само се грижат за здравето си, но и обичат да се глезят с нещо ново.
Състав:
- Извара - 200гр
- Банан - 2 бр.
- Овесени ядки - 150гр
- Фъстъци - 50гр
- Орех - 50гр
- Кокосови люспи - 100 g
- Шоколадово блокче - 100гр
Подготовка:
- Разбийте банана и изварата с блендер до гладка смес.
- Към полученото пюре добавете овесени ядки. Използвайте тези съставки, за да замесите тестото с ръце.
- Поставете готовото тесто в хладилника и го оставете да се вари за един час.
- Извадете готовото тесто, оформете с ръце малки топчета. Смелете фъстъците и орехите в блендер. Потопете топките банан-извара в смес от натрошени ядки и в кокосови люспи, изравнете малко, така че в бъдеще бонбоните да лежат добре на повърхността.
- Поставете топките върху лист за печене. Печете бисквитки във фурна, загрята до 180 градуса за 15 минути.
- След като изтече необходимото време, извадете бисквитките от фурната и охладете.
- Разтопете шоколадово блокче на водна баня. Потопете всеки бонбон в разтопен шоколад, поставете върху поднос и охладете.
За тези, които следват фигурата, не е необходимо да правят бонбони с шоколадова глазура. Можете да ги ядете просто така, без да се пълнят. Освен това можете да оваляте сместа в маково семе или сусам и да добавите сушени кайсии, стафиди, сини сливи и различни захаросани плодове към самата маса. Всичко зависи от вашите предпочитания.
