Ако искате да приготвите нещо вкусно и здравословно за чая си, съветвам ви да изпечете овесени ядки и бананови бисквитки. Приготвя се бързо и лесно, а вкусът му ще зарадва и най-придирчивия гурме.
Необходимо е
- - два банана;
- - 1/2 чаша незабавни овесени ядки;
- 1/2 чаша обикновена овесена каша
- - шепа боровинки;
- - шепа леки стафиди.
Инструкции
Етап 1
Запазете всички съставки, от които се нуждаете, за да направите бисквитката. Уверете се, че бананите са узрели и без кафяво. Сортирайте овесените ядки и премахнете остатъците и некачествените семена, ако има такива. Изплакнете червените боровинки, залейте стафидите с вряща вода, оставете да престоят пет до седем минути, след което изплакнете със студена вода.
Стъпка 2
Обелете бананите, нарежете на парчета и ги поставете в дълбока купа. Вземете вилица и намачкайте старателно бананите до гладка смес (трябва да се отбележи, че за приготвянето на това ястие трябва да се използват само узрели сладки банани).
Стъпка 3
Добавете овесената каша към бананите и разбъркайте (препоръчително е първо да добавите обикновената зърнена култура, разбъркайте и оставете да престои две минути, след това добавете незабавната зърнена закуска).
Стъпка 4
Основата за бисквитките е готова, сега трябва да добавите допълнителни съставки към нея, а именно стафиди и боровинки. Поставете плодовете и сушените плодове в "тестото" и разбъркайте внимателно, за да не смачкате червените боровинки.
Стъпка 5
Пригответе лист за печене, подредете го с добре смазан пергамент. Накиснете дланите си в чиста топла вода, вземете малко парче тесто, навийте го на топка, сложете го върху лист за печене и леко притиснете с длан. По същия начин от останалото тесто направете закръглена бисквитка (ако желаете, тестото може да се изложи във форма и с обикновена супена лъжица).
Стъпка 6
Загрейте фурната до 180 градуса, поставете в нея блат с бисквитки и оставете за 10-12 минути. С течение на времето поставете бисквитките в чиния и сервирайте горещи.
