Овесените ядки са вкусен, здравословен, диетичен десерт за чай. Съдържа бавни въглехидрати и облекчава глада за дълго време. И ако добавите към него стафиди, ядки или дори парченца шоколад, ще получите много апетитни сладкиши, които няма да оставят безразлични нито възрастни, нито деца.
Необходимо е
- - 4-5 ст. л. овесена каша
- - 1 яйце
- - 2-3 с.л. кисело мляко или заквасена сметана
- - 50 грама стафиди
- - 50 грама фъстъци
- - захар / сол на вкус
Инструкции
Етап 1
Овесените ядки могат да се вземат цели или леко смлени в кафемелачка. Нарежете и печените ядки от фъстъци. Накиснете стафидите в гореща вода за 10-15 минути.
Стъпка 2
Комбинирайте овесена каша, нарязани фъстъци, захар, сол, яйце и кисело мляко. Изплакнете стафидите и добавете към съставките. Замесете тесто, което трябва да е дебело и да се залепи за лъжицата.
Стъпка 3
Поставете силиконова постелка върху лист за печене, намажете я с капка растително масло и поставете малки порции тесто върху нея с лъжица. От тях оформете кръгли бисквитки. Ще бъде добре, ако не са съвсем равномерни.
Стъпка 4
Загрейте фурната до 200 градуса и печете бисквитките в нея за 20-25 минути. След определеното време извадете бисквитките и ги оставете да се охладят.
Стъпка 5
Препоръчително е да се ядат охладени бисквитки. Тогава ще бъде хрупкаво и вкусно.
