Решили сте да приготвите ястие от кайма, като котлети или кюфтета. Но те забравиха своевременно да извадят каймата от фризера. Не се отчайвайте, има много начини за размразяване на този продукт, и то за кратко време.
Инструкции
Етап 1
Поставете каймата в керамична купа и я поставете в микровълновата фурна с настройка за бързо размразяване. След няколко минути каймата ще се разтопи. Уверете се, че продуктът не е приготвен в микровълнова печка или изгорен.
Стъпка 2
Ако няма микровълнова фурна, направете водна баня и размразете каймата върху нея. Изсипете 2-3 пръста вода в малка тенджера и сложете на слаб огън. Поставете каймата в керамична купа и я потопете във водата с нея. Обръщайте от време на време замразената кайма в купа и отстранявайте горния слой, който вече се е разтопил.
Стъпка 3
Друг начин за бързо размразяване на каймата е поставянето й на топло място. Например поставете купа с месо близо до нагревател, фурна или кипяща тенджера.
Стъпка 4
Сега батериите студени ли са, но в момента нищо не се готви на печката и във фурната? След това увийте плътно каймата в найлонов плик, поставете снопа в малка купа, поставете го в мивката и включете хладна вода. Замразената кайма ще се размрази за 20-30 минути под течаща вода.
Стъпка 5
Можете също да накъсате каймата със специална брадвичка за месо или голям нож на малки парченца. Ако не можете да го направите сами - доведете съпруга си или някой друг със здрави ръце да помогне. След това поръсете каймата със сол. След 20-30 минути ще се стопи.
