Овесените бисквитки са обичани както от възрастни, така и от деца. Приготвянето му е много лесно, а подходящите съставки са почти винаги под ръка. Хрупкавите и ронливи бисквити с чаша мляко са чудесно начало на деня.
Необходимо е
- - 170 гр. масло;
- - 200 гр. Сахара;
- - голямо яйце;
- - чаена лъжичка екстракт от ванилия;
- - 100 гр. брашно;
- - чаена лъжичка сода за хляб;
- - чаена лъжичка смляна канела;
- - половин чаена лъжичка сол;
- - 220 гр. овесена каша;
- - 110 гр. орехи.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 175С и печете орехи в нея за 10 минути.
Стъпка 2
Разбийте захарта и маслото с миксер до кремообразно състояние. Добавете яйцето и екстракта от ванилия, разбийте отново.
Стъпка 3
В отделна купа смесете брашното, канелата и содата, добавете към сметаната и разбийте до гладка смес.
Стъпка 4
Накълцайте ореха и добавете към тестото заедно с овесените ядки, разбийте до гладка смес.
Стъпка 5
Покрийте листа за печене с хартия за печене и с помощта на лъжица за сладолед (или две обикновени) разпределете тестото върху него на разстояние 5 см една от друга. Използвайте лъжица, за да натиснете леко бисквитките.
Стъпка 6
Печете бисквитките с овесени ядки с канела за 13-15 минути.
