Почти всеки вид каша може да се приготви във фритюрника. Кашата се оказва много вкусна с мляко, разредено с вода и добавяне на стафиди, лимонова кора или ванилин. Солената каша във фритюрник е най-добре приготвена чиста или с добавка на зеленчуци, гъби или месо.
Необходимо е
-
- За просо каша:
- Просо;
- мляко;
- стафиди;
- сушени кайсии.
- За оризова каша:
- Ориз;
- мляко;
- масло;
- сол
- захар
- стафиди
- сушени кайсии.
- За овесена каша:
- Херкулесови люспи;
- мляко;
- захар;
- коричка хляб;
- сол.
- За каша от елда:
- Елда зърно;
- вода;
- гъби;
- луковица лук;
- чесън;
- растително масло;
- сол
- пипер.
- За грис каша:
- Грис;
- мляко;
- сол
- захар.
Инструкции
Етап 1
Просо каша Изплакнете добре зърнените храни няколко пъти в студена вода, за да премахнете горчивината от нея. След това залейте с вряла вода и изцедете водата. След това сложете просо, стафиди и сушени кайсии в саксия. Смесете всичко. Изсипете студено мляко върху завоя на тенджерата и намажете вътрешността на завоя с масло. Добавете сол и захар на вкус. Поставете тенджерата на дъното на багажника на вашия Airfryer. Гответе на средна скорост на вентилатора при 260 градуса за около половин час до златисто кафяво. След това оставете тенджерата във фритюрника за още 10 минути.
Стъпка 2
Оризова каша Изплакнете ориза и изсипете в тенджерата в размер на 4 супени лъжици на гърне. Добавете захар, сол, стафиди, сушени кайсии и масло. Изсипете студено мляко върху завоя на тенджерата и намажете вътрешността на завоя с масло. Затворете капака и поставете тенджерата върху долната решетка на вашия Airfryer. Гответе на средна скорост на вентилатора при 260 градуса за около половин час до златисто кафяво. След това оставете тенджерата във фритюрника за още 10 минути.
Стъпка 3
Изсипете зърнени култури в тенджера, добавете сол, захар и изсипете мляко по завоя на тенджерата. Смажете завоя с масло. Затворете капака и гответе при най-високата скорост и температура в продължение на 20 минути. Отстранете капака, поставете кора хляб върху кашата и продължете да готвите на 180 градуса на средна скорост в продължение на 10-15 минути.
Стъпка 4
Елда каша Измийте зърнените храни и печете добре в тиган. Сварете гъбите, нарязайте на ситно и запържете заедно с ситно нарязан лук и чесън. Поставете зърнени храни, гъби в тенджера и напълнете с вода. Сол. Гответе на долната решетка на фритюрника при висока скорост на вентилатора при 260 градуса за 30 минути.
Стъпка 5
Изплакнете гриса в студена вода и оставете в него за 1-2 минути. След това източете излишната вода. Изсипете горещо мляко в тенджерата по завоя и добавете грис, сол и захар. След това, без да покривате, го поставете във фритюрника. Гответе на висока скорост при 260 градуса за 10 минути.
