Харесвате ли капучино, но не знаете как да го направите правилно? Надяваме се, че сте наясно, че капучиното не е напитка, която се залива с вряща вода и се разрежда със съдържанието на сашето? Да можеш да приготвиш истинско, вкусно капучино означава да овладееш цялото изкуство! Всеки обаче може да го научи и да си направи капучино у дома.
Капучино в превод от италиански означава кафе с мляко, разбито в плътна пяна, тоест кафе с капачка. Това е разбитата пяна, която отличава капучиното от обикновеното кафе. Тази напитка е много разпространена в кафенета, ресторанти, клубове, но си струва да се помни, че не всеки професионален барман знае как да направи наистина вкусно капучино. Освен това повечето хора предпочитат различни вкусове.
Затова за гурмета предлагаме няколко съвета как правилно да приготвите капучино. В момента има много начини за приготвяне на божествена напитка.
Преди да приготвите капучино у дома, трябва да се запасите с правилните съставки. За да направите това, имате нужда от смляно кафе, филтрирана вода, мляко или сметана, смляна канела и захар. Направете добро кафе. Кафето се приготвя с помощта на кафеварка, но ако това оборудване не е на разположение, използвайте пуйка. Изсипете кафе в турчин, добавете вода и поставете на котлона. Не забравяйте, че не можете да варите кафе, тъй като напитката ще стане горчива. Оставете кафето да заври и след това го свалете от котлона.
След това започнете да подготвяте пяната. Комбинирайте мляко със сметана и поставете на котлона, загрейте малко. След това използвайте миксер и разбийте загрятата смес до пенливост. Важно е да се гарантира, че в пяната не се образуват мехурчета. Ако пяната е готова, тя трябва да се прехвърли в предварително свареното кафе с помощта на супена лъжица. Поръсете канелата върху готовото капучино и добавете захар на вкус.
Сега, след като знаете как да направите капучино, можете да се насладите на прекрасна домашна напитка по всяко време, а семейството и приятелите ви ще бъдат възхитени от вашата изобретателност.
