Разнообразете менюто си и пригответе вкусен малинов пудинг за десерт. Със сигурност този деликатес ще ви хареса.
Необходимо е
- - замразени малини - 350-400 г;
- - брашно - 1/2 чаша;
- - какао - 3 супени лъжици;
- - бакпулвер за тесто - 1 чаена лъжичка;
- - масло - 2 супени лъжици;
- - кафява захар - 1/2 чаша + 1/3 чаша;
- - ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
- - мляко - 1/4 чаша;
- - сметана 35% - 100 g.
Инструкции
Етап 1
Извадете малините от фризера и оставете да се размразяват при стайна температура. Веднага щом това се случи, е необходимо да го разделите на 2 части и да разтриете едната от тях през сито. В крайна сметка трябва да получите около 3/4 чаша сок.
Стъпка 2
Комбинирайте следните съставки в една купа: брашно, супена лъжица какао и бакпулвер. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 3
Поставете маслото в отделна чаша и разбъркайте. След това добавете към него половин чаша кафява захар и ванилова захар. Разбъркайте получената смес, докато се превърне в хомогенна маса.
Стъпка 4
Постепенно добавете сместа от брашно и мляко към захарната и маслената маса. Разбъркайте старателно. Резултатът е тесто.
Стъпка 5
Поставете лист пергамент върху съд за печене и върху него, съответно, тестото. Сложете плодовете и малиновия сок върху тестото. Смесете останалата захар с какаото. Получената смес изсипете върху бъдещ десерт.
Стъпка 6
Загрейте фурната на 180 градуса. Оставете десерта да се пече около 40 минути. Готовото ястие охладете леко и сервирайте с разбита сметана. Малинов пудинг е готов!
