Киселецът е растение, което освен че расте в личен парцел, много често се среща и в природата в дивата природа. Киселецът има много ползи за здравето. Има ли растението слабително действие?
Киселецът расте във всички климатични зони на Русия. Може да се намери както в Далечния изток, така и в средната зона на нашата страна. Киселецът е многогодишна билка, която се отглежда много лесно. Затова хората отдавна са се научили да използват растението за готвене, различни лекарства и т.н. Киселецът се използва за приготвяне на борш. Слагат го в пълнеж за баница или просто приготвят пресни салати.
Киселецът има кисел вкус. Това се дължи на наличието в неговия състав на голямо количество полезни витамини и минерали.
Киселецът има ли слабително действие?
Това растение има едно най-важно свойство - киселецът се бори перфектно със запека и помага за възстановяване на храносмилателни разстройства, свързани с този процес. Тоест има слабително действие и помага на хората с чревни заболявания. Това се дължи на съдържанието в състава му на голямо количество танини.
В същото време киселецът е изключително опасен за някои заболявания на стомашно-чревния тракт. Не трябва да се яде със стомашна язва, както и гастрит с висока киселинност. Съдържащата се в него оксалова киселина може допълнително да раздразни лигавицата на вътрешните органи и да доведе до по-тежки последици. Ако няма противопоказания за употреба, тогава киселецът може безопасно да се използва като естествено слабително.
Други ползи за киселината за здравето
Киселецът има доста ниско съдържание на калории (само 22 kcal на 100 g продукт) и лесно се използва при различни проблеми с наднорменото тегло и диетата.
Постоянното използване на киселец в храната може да намали риска от развитие на рак при хората. Това се дължи на наличието на гликозиди в състава му, които помагат за унищожаването на свободните радикали в организма.
Също така в киселец има голямо количество аскорбинова киселина, която помага за повишаване на имунитета и помага при недостиг на витамини. А високото съдържание на витамин А подобрява зрението на всяка възраст.
Хората отдавна знаят положителния ефект на киселец при лечението на хемороиди и различни пукнатини в ануса, свързани с кървене. Това се дължи на лекото слабително действие на това растение.
