Как да печем въздушни ароматизирани трохички за петнадесет минути? Много просто! Ако се опитате да направите трохи по тази рецепта, те със сигурност ще се окажат вкусни, нежни и много апетитни!
Необходимо е
- - 2 яйца;
- - 1 супена лъжица. л. водка (не можете да добавите);
- - Шипка сол;
- - ванилин;
- - 3-4 с.л. Сахара;
- - 1/2 ч.ч. Газирани напитки;
- - 3 с.л. (с пързалка) заквасена сметана.
Инструкции
Етап 1
Разбийте добре яйцата и захарта, добавете ванилин, щипка сол, заквасена сметана към тази смес и (ако желаете) изсипете водка.
Стъпка 2
Комбинирайте всички съставки, след това добавете брашно към сместа и замесете тестото. Тестото по тази рецепта трябва да е достатъчно меко и да не лепне по ръцете ви. Разточете тестото на слой, чиято дебелина трябва да бъде около сантиметър (може да е малко по-тънък).
Стъпка 3
С помощта на резачка за бисквитки изрежете фигурки от тестото и ги изпечете в горещо растително масло. Тези трохи са набъбнали в масло, увеличавайки обема си няколко пъти и се пекат почти моментално.
