Руската версия на японското ястие "суши", което е идеално както за обилна вечеря със семейството ви, така и за лечение на неочаквани гости.
Необходимо е
- - 530 г рибни филета;
- - 480 г питка (можете да използвате франзела);
- - 245 г лук;
- - 510 мл мляко;
- - 160 г твърдо сирене;
- - 55 мл майонеза;
- - 20 г зеленина;
- - 30 мл соев сос;
- - сол пипер.
Инструкции
Етап 1
На първо място, трябва да нарежете питката на парчета с дебелина не повече от 4 сантиметра. След това ги сложете в млякото и ги оставете да попият малко за около 10 минути.
Стъпка 2
Извадете парчетата питка от млякото, изцедете ги леко и ги прехвърлете в намазнена тава за печене, застлана с хартия за печене. Резените на питката трябва да бъдат леко смачкани в средата.
Стъпка 3
Изплакнете филетата от риба, изсушете, нарежете на малки парченца. Обелете лука, изплакнете и нарежете на ситно. Измийте зелените под студена течаща вода и нарежете.
Стъпка 4
Разбъркайте подготвената риба, лук и билки, добавете към тях соев сос, сол и черен пипер и оставете да се маринова за 15 минути.
Стъпка 5
Поставете приготвената смес за пълнежа върху парчетата питка. Настържете сиренето, смесете с майонеза и го разстелете върху пълнения блат.
Стъпка 6
Поставете листа за печене във фурната за около 30 минути.
