Нуждаете се от много студена вода и във фризера ви има само кубчета лед? Или рибата, която сте донесли от супермаркета, е покрита с тънка ледена глазура и трябва да приготвите вечеря сега? С какъвто и кулинарен проблем да се сблъскате, трябва да размразите леда. Можете да направите това у дома достатъчно бързо. Не е необходимо да помните законите на физиката - достатъчно е да научите няколко прости начина.
Инструкции
Етап 1
Можете да разтопите лед за хранителни цели на водна баня. За целта поставете лед в емайлирана купа и го поставете в същия по-голям съд. Налейте вода в голяма тенджера. Запалете печката, поставете контейнерите (един в друг) върху горелката. Изчакайте водата в големия съд да се загрее и разтопете леда в малкия.
Стъпка 2
Ако трябва да разтопите лед, който вече не е полезен, като например премахване на ледената обвивка от замразена риба, използвайте чешмяна вода. Можете също да разтопите леда. поръсване с готварска сол. Но процесът е бавен.
Стъпка 3
Поставете кубчетата лед в сух тиган и го поставете върху осветената печка. При съскане ледът ще се стопи за кратко време.
Стъпка 4
Ако имате нужда ледът да се топи постепенно, просто го поставете в контейнер и го поставете на топло място, например до батерия. Колкото по-малки са парчетата лед, толкова по-бързо те ще се стопят от спада на температурата.
