Мляко и някакъв вид пълнеж с ярък наситен вкус се добавят към традиционния коктейл със сладолед. Тази напитка е много популярна както за деца, така и за възрастни.
Необходимо е
- Две порции:
- - мляко - 400 мл;
- - бял сладолед - 200 г;
- - пълнител: ягоди - 20 бр., банан - 2 бр., разтворимо кафе - 2 ч. л., сироп или ликьор - 50 мл, какао - 2 с. л.;
- - настърган шоколад, бита сметана за декорация;
- - пасатор или шейкър;
- - тръби.
Инструкции
Етап 1
Млечният шейк е една от най-популярните напитки през летните жеги. Поради съдържанието на сладолед в състава си, коктейлът перфектно освежава, а богатият вкус повишава настроението. Млечен шейк може да бъде закупен в почти всяко кафене, а в курортните градове през лятото - на насипа. Но самоизработеният коктейл ще се окаже и по-вкусен, и по-евтин. Освен това процесът на приготвянето му отнема не повече от 5-10 минути, в зависимост от пълнителя. Ето защо, на първо място, е необходимо да решите кой продукт ще зададе тон на целия коктейл.
Стъпка 2
След това трябва да подготвите всички съставки. Сладоледът трябва да се извади от фризера и да се остави леко да се размрази. Охладеното мляко трябва да се измери (фасетирана чаша съдържа 200 ml течност) и да се излее в блендер. Ако използвате течност за добавяне на вкус - сироп, ликьор, кафе, разтворено във вода или какао на прах, тогава шейкърът е подходящ и за смесване на компонентите. В случай на ягоди, банани и други плодове, не можете да правите без пасатор. Плодовете и плодовете трябва да бъдат измити, изсушени, обелени или отстранени „опашки“. Големите плодове трябва да се нарязват на средно големи кубчета и да се изпращат на мляко. В течността се изсипват и течни и свободно течащи пълнители. Сладоледът се добавя към блендер или шейкър с помощта на супена лъжица.
Стъпка 3
Когато всички съставки са готови, разбийте ги на висока скорост, докато се образува гъста пяна за 1-2 минути. Ако всички компоненти не се побират в блендер или шейкър, те трябва да бъдат разделени на две равни части и разбити поотделно. В случай, че коктейлът е твърде дебел, можете да добавите още малко мляко и да разбиете отново.
Стъпка 4
Изсипете готовия шейк в красиви високи чаши, поръсете с настърган шоколад или гарнирайте с разбита сметана. Можете също така да направите сервирането на коктейла още по-оригинално с помощта на цял плод или зрънце, поставен на ръба на чашата или ментов лист. Накрая поставете туба в чашата и лекувайте гостите възможно най-бързо.
