Вкусната и бърза закуска е добро начало на деня. Няма да е трудно да го приготвите и просто има огромно разнообразие от възможности за вкус. Опитайте да експериментирате и вашата сутрин ще ви даде заряд от енергия за целия ден.
Необходимо е
- -4 яйца,
- -1 големи картофи,
- -100 грама шунка,
- -1 малък лук,
- -1 домат,
- -80 грама всяко сирене,
- -25 грама масло
- -малко зеленина,
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Поставете фурната да се загрява до 180 градуса.
Стъпка 2
Разтопете парче масло в тиган и запържете лука (нарязан на малки кубчета) за две минути.
Стъпка 3
Сварете картофите в корите им, обелете ги, нарежете на малки кубчета, добавете към лука и запържете до хрупкавост.
Стъпка 4
Нарежете шунката на кубчета, добавете към картофите, запържете за две минути и изключете котлона.
Стъпка 5
Поставете пържените картофи с лук и шунка във формата. Нарежете домата на филийки (колкото по-тънък, толкова по-добре) и поставете върху картофите във форма.
Стъпка 6
Настържете сиренето грубо (можете да вземете всяко сирене, основното е, че е вкусно), поръсете доматите върху картофите.
Стъпка 7
Пригответе пълнежа от яйца. За целта разбийте яйцата в купа, добавете сол, черен пипер и разбъркайте. Добавете малко накълцани билки (копър или магданоз на вкус), разбъркайте.
Стъпка 8
Изсипете изливането върху съда във форма. Поставете съда във фурната за 15 минути. Оставете готовия омлет леко да се охлади. Сервирайте на порции със салата от пресни зеленчуци.
