Ястията с паста са изключително популярни в повечето части на света. Такъв лек гювеч от тестени изделия и шунка със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Ще ви помогне много, ако трябва бързо да приготвите вкусна и задоволителна закуска.
Необходимо е
- - пакет паста
- - 6 супени лъжици масло
- - 1 глава лук
- - 200 г шунка
- - 200 г сирене
- - 1 чаена лъжичка кимион
- - половин чаша мляко
- - 0,5 чаена лъжичка чесън на прах
- - 2 домата
- - супени лъжици брашно
- - трохи за хляб
- - сол и черен пипер на вкус
Инструкции
Етап 1
Първо, нека сварим макароните, за да направим "паста al dente", т.е. леко преварен.
Стъпка 2
Докато пастата кипи, разтопете 2 супени лъжици масло в тиган. Поставете нарязания лук върху него и го запържете. След това добавете брашно и запържете за няколко минути при непрекъснато разбъркване.
Стъпка 3
Налейте мляко в тигана. Добавете кимион, чесън на прах и сол и разбъркайте всичко. Когато нашият сос започне да се сгъстява, добавете домати към него.
Стъпка 4
Смесете готовата паста с получения сос и нарязана на кубчета шунка. Слагаме всичко в огнеупорен съд. Отгоре се покрива с останалото масло, предварително разтопено и смесено с настърган кашкавал и галета.
Стъпка 5
Загрейте фурната до 350 градуса. Поставете ястието с паста в него и печете 30 минути, докато се образува препечена коричка. Оставете да престои още 5 минути, след което се насладете!
