Тази опция за приготвяне на сладкиши със сирене ще ви позволи да разнообразите обичайното си ястие. Освен това здравословните моркови ще добавят витамини към палачинките и ще ги направят малко по-ярки.
Необходимо е
- - 500 г извара;
- - яйце;
- - 2 с.л. лъжици вода;
- - 200 г моркови;
- - 1, 5 чл. супени лъжици захар;
- - 1 чаена лъжичка масло;
- - 200 г брашно;
- - Шипка сол;
- - растително масло за пържене.
Инструкции
Етап 1
Разтрийте изварата през сито, за да направите изварата по-пухкава и по-мека. Към него добавете яйце, захар и сол. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 2
Обелете и настържете морковите, добавете разтопено масло и топла вода. Разбъркайте всичко добре и добавете към масата на изварата.
Стъпка 3
Добавете брашно и отново разбъркайте добре. След това ги оформете на малки топчета извара и ги изравнете малко.
Стъпка 4
Внимателно оваляйте чийзкейковете в брашно и запържете до златисто кафяво от двете страни в загрято растително масло. Сервирайте готовите чийзкейкове горещи и винаги със заквасена сметана.
