Няма нищо по-вкусно за закуска от домашния пастет. Основната съставка за приготвянето му е черният дроб. Но има и алтернативни начини за приготвяне на пастет. Например от saury. Този метод е по-икономичен и много по-бърз. Пастетът Saury е добър за сандвичи, както и за пълнене на яйца.
Необходимо е
- - консервирани саури
- - яйца
- - черен пипер
- - майонеза
Инструкции
Етап 1
Яйцата трябва да бъдат измити и твърдо сварени, охладени, обелени и настъргани на ситно заедно с жълтъците.
Стъпка 2
Прешлените трябва да бъдат премахнати от консерва saury. Намачкайте рибеното филе с вилица. За да предотвратите изсъхването на пастата, добавете малко масло от буркана, в който се е намирала рибата. Но не ги прекалявайте, за да не излезе пастетът твърде течен.
Стъпка 3
Комбинирайте рибата с яйца, добавете малко черен пипер за вкус и подправете всички съставки с майонеза. Разбъркайте добре и погледнете консистенцията на пастета. Ако ви се струва прекалено дебело, добавете още малко от същото масло от буркана и отново разбъркайте добре.
Обилен пастет за закуска е готов. Добър апетит!
