Плодовите салати заемат специално място на нашата трапеза. Те, както нищо друго, позволяват на въображението ни да се разгърне напълно. Тук може да има всякакви плодове, от ябълки до най-екзотичните манго и киви. А плодова салата в необичайна купа за лед също ще украси всяка маса.
Необходимо е
- - консервиран ананас 150 г;
- - банан 1 бр.;
- - ябълка 1 бр.;
- - грозде 150 г;
- - лимон 1 бр.;
- - оранжево 1 бр.;
- - киви 1 бр.;
- - половин чаша майонеза;
- - кондензирано мляко на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете добре портокала и кивито в топла вода и подсушете. Обелете кивито и нарежете на филийки. Нарежете портокала на филийки, без да белите.
Стъпка 2
Сега можете да продължите към ледената купа. За да направите това, имате нужда от две ястия с еднаква форма, но с различни размери. Налейте малко вода в по-голям съд. Това ще е дъното. Поставете във фризера, докато се втвърди. След няколко часа извадете готовото дъно и поставете по-малък съд в този съд. Запълнете пространството между контейнерите с филийки киви и портокал и добавете вода. За да предотвратите плаването на горната форма, можете да излеете вода в нея. Поставете цялата структура във фризера за една нощ.
Стъпка 3
Изплакнете гроздето, подсушете, разрежете наполовина и отстранете семената. По-добре е гроздето да е тъмно и сладко. Нарежете ананасите на квадратчета. Изцедете сока от лимона. Измийте ябълката и банана, обелете и нарежете на филийки. Залейте плодовете с лимонов сок и оставете за пет минути.
Стъпка 4
Добавете кондензирано мляко към майонезата и разбъркайте добре. Разбъркайте плодовете и дресинга в купа, охладете за няколко часа.
Стъпка 5
Извадете купата с лед от фризера преди сервиране. Налейте топла вода в по-малка форма (изобщо не гореща!) И оставете да престои известно време. След това леко разхлабваме формата, така че да се отлепва лесно. След това поставете голям съд в топла вода и направете същото.
Прехвърлете приготвената салата в ледена ваза.
