Със сирене камамбер можете да направите вкусна и ароматна торта, която ще зарадва вас и вашите близки.
Необходимо е
- За шест порции:
- - бутер тесто с мая - 250 г;
- - сирене камамбер - 250 г;
- - сметана - 250 мл;
- - пудра захар - 20 г;
- - смлян джинджифил - 5 г;
- - две пилешки яйца;
- - щипка куркума.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 200 градуса. Разточете тестото до размера на формата (вземете кръгла форма).
Стъпка 2
Поставете тестото във форма, покрийте с пергамент, напълнете със зърнени храни или боб, така че тестото да не втасва при печене.
Стъпка 3
Печете пая за 15 минути, след това извадете хартията със зърнени храни, оставете да се охлади.
Стъпка 4
Разтопете сиренето камамбер на водна баня, добавете сметаната. Разбъркайте. Добавете разбитите сурови яйца, пудра захар, куркума, смлян джинджифил. Смесете, поставете върху тестото.
Стъпка 5
Намалете температурата до 190 градуса, печете 30 минути, докато тортата стане светлокафява. Сервирайте веднага готовата баница с камамбер.
