Кифлите с банани с киви са много нежни. Ако нямате малки форми, тогава можете да направите един голям кекс, който също е подходящ за празнична трапеза.
Необходимо е
- За осем порции:
- - 150 г извара;
- - по 120 г захар, пшенично брашно;
- - 60 г масло;
- - 2 яйца;
- - 1 ч. Л. Бакпулвер;
- - банани, киви, ванилин, пудра захар на вкус.
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцата и захарта до пенливост. Смесете изварата отделно с омекотеното масло. Разбъркайте сместа с миксер и добавете разбитите яйца. Разбъркайте добре. Добавете ванилин на вкус, добавете бакпулвер, разбъркайте.
Стъпка 2
Сега добавете брашно на малки порции към масата, омесете тестото за мъфини с миксер.
Стъпка 3
Обелете кивито и банана. Количеството плодове е по ваша преценка. Нарежете кивито и бананите на малки кубчета. Добавете ги към тестото, разбъркайте отново.
Стъпка 4
Смажете силиконови или метални формички за кексчета с растително масло, покрийте с пергаментова хартия или поставете специални хартиени формички за кексчета. Поставете тестото във всяка тава (то ще се вдигне леко по време на печенето - имайте предвид това).
Стъпка 5
Гответе кифлите с банани с киви на 190 градуса за 30-35 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.
