Ето рецепта за вкусна и вкусна салата. Комбинацията от пиле и сини сливи е добър дует. Добавете към това вкуса на орехите.
Необходимо е
- - пиле - 100 г;
- - сини сливи (без костилки) - 50 г;
- - орехи - 30 г;
- - шампиньони - 150 г;
- - твърдо сирене - 100 г;
- - яйца - 2 бр.;
- - лук -1 бр.;
- - чесън - 1 скилидка.
Инструкции
Етап 1
Нарежете на ситно орехите. Накълцайте и чесъна. Ще ги добавяме към всеки слой от салатата. Накълцайте гъбите, запържете ги с лук, докато омекнат и ги прехвърлете в купа за салата. Добавете чаена лъжичка ядки, капка смлян чесън и подправете с майонеза. Ако сте на диета, използвайте майонеза с ниско съдържание на мазнини.
Стъпка 2
Междувременно настържете сиренето на ситно ренде и към него добавете 1-2 чаени лъжички ядки, малко чесън и майонеза.
Стъпка 3
Сините сливи трябва да се приготвят на пара, накълцани, а също така към нея трябва да се добавят орехи и чесън, след което се подправя с майонеза.
Стъпка 4
Нарежете пилето на малки парченца. Може да се вари, пуши или пържи в тиган и вкусът на салатата ще зависи от това. Повторете процеса: Добавете няколко супени лъжици нарязани ядки, малко чесън и майонеза към нарязаното пиле.
Стъпка 5
Сварете твърдо сварените яйца, след което отделете жълтъците от белтъците. Настържете ги отделно на ситно ренде. Започваме да събираме ястието на слоеве. Първият слой ще бъде гъбеният слой, след това около половината от настърганите жълтъци, след слоя сирене (половината от сместа от сирене). Опитайте се да уплътните салатата.
Стъпка 6
На четвъртия слой поставете около половината от сместа от пилешко, ядки и чесън. На следващо място - слой сини сливи, а след това останалата половина от пилешката смес. Добавете останалия слой сирене отгоре. Уплътнете добре, оформяйки салатата.
Стъпка 7
Леко намажете с майонеза и отгоре покрийте с фино настърган белтък. За пореден път запечатваме добре.
Стъпка 8
И ние украсяваме салатата, както желаете. Гарнирайте дъното на салатата с останалите настъргани жълтъци и орехи, а отгоре с пържените гъби и ситно нарязаните сини сливи.
Стъпка 9
Нашата салата е готова. Също така ще изглежда страхотно на празнична трапеза, тъй като изключителната комбинация от сини сливи и пиле има невероятен вкусов ефект. Освен това салатата е много здравословна, защото съдържа много протеини. Ако сте на диета, използвайте майонеза с ниско съдържание на мазнини.
