Домакините отбелязват рецептата за вкусна баница, приготвена от картофи и гъби. Справете се с готвенето дори и този, който не знае как да готви. Всичко е много просто. На практика няма разходи за това ястие. Брашно, сол, маргарин и картофи могат да бъдат намерени в къщата на всяка домакиня. Рецептата не е строга, можете да я смените сами.
Необходимо е
Задължително: 1 чаша кефир, 100 гр. охладен маргарин, 2, 5 чаши брашно (може и малко повече), сол, 2-3 картофа, 200 гр. пресни гъби, 1 глава лук
Инструкции
Етап 1
За да приготвите тестото са ви необходими: 1 чаша кефир, 100 гр. охладен маргарин, 2, 5 чаши брашно (може и малко повече), сол.
Стъпка 2
Омесваме тестото от тези съставки. Изсипете кефир в съд, добавете маргарин, добавете брашно, сол и разбъркайте всичко.
Стъпка 3
Разпределяме 2/3 части от тестото във форма, правим брони.
Стъпка 4
За да приготвите пълнежа, вземете 2-3 картофа, 200 гр. пресни гъби, 1 глава лук. Нарежете всички съставки на малки кубчета.
Стъпка 5
Разстелете пълнежа и покрийте с останалото тесто (естествено разточено) отгоре. Разделете краищата, пробийте с вилица отгоре, за да направите тортата вкусна и пухкава. Изпращаме го във фурната за 40-45 минути при температура от 180 градуса. Печете до златисто кафяво.
