Как да си направим вкусна баница с боровинки

Съдържание:

Как да си направим вкусна баница с боровинки
Как да си направим вкусна баница с боровинки

Видео: Как да си направим вкусна баница с боровинки

Видео: Как да си направим вкусна баница с боровинки
Видео: БЛИННЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ ,ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ/ПОЛУЧАЕТСЯ ЭФФЕКТНО И ВКУСНО! А СКОЛЬКО ВАРИАЦИЙ 2024, Март
Anonim

Lingonberry е зрънце, което съдържа полезни за организма витамини и минерали. Доста е кисел и дори леко горчив. Можете да използвате това зрънце, за да направите торта, която ще се хареса на цялото семейство.

Как да си направим вкусна баница с боровинки
Как да си направим вкусна баница с боровинки

Необходимо е

    • 250 мл мляко;
    • 7-8 чаени лъжички захар;
    • 750 грама брашно;
    • 3 яйца;
    • 12 грама суха мая;
    • 0,1 кг масло;
    • 0,5 кг боровинка;
    • 250 грама заквасена сметана;
    • 250 грама захар.

Инструкции

Етап 1

Разтопете маслото предварително и леко загрейте млякото, след което ги смесете със захар, сол и яйца. След това добавете брашно и суха мая, замесете тестото от получената смес. Съберете го, за да може плочата да бъде покрита с кърпа отгоре. Оставете тестото на топло за 2, 5-3 часа, то трябва да втаса. През това време можете да измиете плодовете и да ги изсушите.

Стъпка 2

Намажете с масло форма за печене или лист за печене. Отделете малко парче от тестото и го оставете настрана. Останалото тесто трябва да се разточи на правоъгълен слой. За да не залепне по точилката, предварително поръсете малко брашно върху дъската. Полученият сладкиш трябва да се прехвърли върху лист за печене.

Стъпка 3

Разпределете плодовете по целия слой и след това ги покрийте със слой захар. Останалото тесто трябва да се разточи до правоъгълна форма и след това да се нарязва на няколко ленти. Тези ленти трябва да се поставят върху горната маса от горски плодове, те трябва да образуват вид решетка. Загрейте фурната, след това поставете тортата в нея. Гледайте ястието си, златиста кора ще бъде сигнал за неговата готовност.

Стъпка 4

След като извадите пая си, започнете да правите допълнителен крем. Това е смес от заквасена сметана и захар, която трябва да се излее в равномерно горещ съд. Тази торта може да се консумира както топла, така и студена. Препоръчително е да го приготвяте през пролетта или есента, през тези сезони тялото се нуждае от допълнителна подкрепа от външни витамини.

Препоръчано: