Подправеният с кокос сладолед е чудесен домашен десерт, който се приготвя за 20-30 минути. Поради факта, че в рецептата има малко желатин, не е необходимо сладоледът да се замразява дълго във фризера.
Необходимо е
- - 300 мл кокосово мляко;
- - 3 жълтъка;
- - 100 г кремообразна извара;
- - торбичка прахообразна ванилова захар;
- - 1 супена лъжица. лъжица масло;
- - 1 чаена лъжичка канела и желатин;
- - 10 капки ароматизатор на ром.
Инструкции
Етап 1
Смесете извара с жълтъци, канела, пудра захар с миксер. Добавете омекотено масло, капнете 10 капки ароматизатор на ром (ароматизантите за храна могат да бъдат намерени в магазините под Изделия за печене).
Стъпка 2
Изсипете 150 мл кокосово мляко в масата, разбъркайте.
Стъпка 3
Смесете останалите 150 мл мляко с желатин, загрейте леко - желатинът трябва да се разтвори напълно.
Стъпка 4
Изсипете млякото и желатина на тънка струйка в насипно състояние, като разбърквате от време на време.
Стъпка 5
Поставете основата за сладолед в машината за сладолед за 30 минути. Ако нямате машина за сладолед, поставете масата в контейнери, поставете във фризера. Поради желатина десертът ще бъде готов бързо.
Стъпка 6
Извадете сладоледа, поставете го в купичките, можете допълнително да поръсите с канела или да украсите деликатеса по ваша преценка.
