Крем-ликьор Amarula има приятен ванилов вкус с нотка на екзотични плодове - идеално подхожда за десерт! Тирамису с ликьор Amarula се оказва много вкусно. За да приготвите деликатес, трябва да си купите бисквитки „Дамски пръсти“или „Савоярди“.
Необходимо е
- - 500 г сирене маскарпоне;
- - 300 мл разтворимо кафе;
- - 300 г бисквитки;
- - 100 г захар;
- - 4 яйца;
- - кремообразен ликьор Amarula;
- - какао на прах.
Инструкции
Етап 1
Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците на стабилна пяна. Пасирайте захарта с яйчни жълтъци, добавете маскарпоне, разбъркайте.
Стъпка 2
Комбинирайте протеиновата смес с жълтъците, разбъркайте внимателно.
Стъпка 3
Смесете няколко супени лъжици кремообразен ликьор със силно кафе.
Стъпка 4
Потопете всяка бисквитка в накиснатото кафе и ликьор и поставете на дъното на съда. Действайте бързо или нежните бисквитки ще се разпаднат. Покрийте бисквитките с половината сметана.
Стъпка 5
Отгоре сложете още един слой бисквитки и останалата част от крема. Поставете Amarula tiramisu в хладилника за една нощ.
Стъпка 6
Поръсете готовия десерт с какао на прах през цедка.
