Кремообразният ликьор е изискана напитка. Има богат, приятен вкус. Прието е да се пият ликьори в чист вид и с добавяне на кубчета лед, те също се използват за приготвяне на различни алкохолни коктейли.
Необходимо е
- За коктейл B-52:
- - 20 мл (1/3 част) кафе ликьор;
- - 20 мл (1/3 част) крем ликьор;
- - 20 ml (1/3 част) портокалов ликьор.
- За шейк от банан:
- - банан;
- - 2 чаени лъжички кремообразен ликьор;
- - 1 чаена лъжичка течен мед;
- - 100 мл тежка сметана;
- - шепа кубчета лед.
- За кремообразен коктейл:
- - 10 г крем ликьор Белиз;
- - 15 г водка;
- - 15 г тъмно "Крем де какао";
- - няколко капки сметана.
- За ирландския коктейл Mocha:
- - 6 кубчета студено кафе;
- - 3 топки замразено кафе кисело мляко;
- - 3 супени лъжици кафеен сироп;
- - 0,5 чаши мляко;
- - 0,25 чаши кремообразен ликьор.
Инструкции
Етап 1
Сервирайте неохладен сметанов ликьор в края на гала вечеря или обяд, след основни ястия и преди чай или кафе. Изсипете го в специални чаши за ликьор. Изработени са от стъкло или кристал и могат да бъдат с всякаква форма: кремави, дълги или широки, приклекнали крака. Основното нещо са чашите за ликьор с малък обем.
Стъпка 2
Пийте сметановия ликьор на малки глътки, бавно.
Стъпка 3
Ако не харесвате сочния вкус на ликьора, комбинирайте го с кафе, чай, мляко, сметана, горещ шоколад. За ободряваща напитка добавете лъжица кремообразен ликьор към черното кафе.
Стъпка 4
Яжте кремообразен ликьор с десерти. Добре се съчетава със сладолед и плодове: грозде, банани, портокали, ябълки.
Стъпка 5
Сервирайте ликьора със сладолед. Поставете две или три парчета лед в чаша и налейте ликьора.
Стъпка 6
Използвайте кремообразни ликьори за различни коктейли. Поради гъстата си консистенция те са идеални за многослойни коктейли и са част от популярния B-52.
Стъпка 7
За да го приготвите, изсипете ликьор от кафе в чаша за ликьор. След това бавно и внимателно изсипете кремообразния ликьор върху острие на нож под ъгъл или задната част на специална лъжица. По същия начин изсипете портокаловия ликьор върху кремообразния. Прието е да се пият многослойни коктейли на една глътка.
Стъпка 8
Традиционно приготвеният коктейл B-52 може да бъде запален. Поставете сламка в чашата и изпийте коктейла много бързо (докато повърхността гори).
Стъпка 9
Добавете много малко кремообразен ликьор към смесени напитки като ароматизиращо средство. В такива коктейли той замества сиропа.
Стъпка 10
Бананов коктейл. Обелете и нарежете банана. След това го разбийте добре в блендер с тежка сметана, мед, маслен ликьор и кубчета лед.
Стъпка 11
Кремообразен коктейл. Разклатете 10 г кремообразен ликьор Белиз с 15 г водка и същото количество тъмен крем от какао в шейкър, като добавите няколко капки сметана.
Стъпка 12
Ирландски мока. Пригответе черно кафе, охладете, изсипете в тави за лед и замразете във фризера. Разбъркайте шест кубчета кафе в блендер с три топчета замразено кафе кисело мляко, три супени лъжици кафе ликьор, половин чаша мляко и една четвърт чаша маслен ликьор.
Стъпка 13
Сервирайте коктейли във високи чаши със сламка.
