Ликьорът "Baileys" има много приятен кремообразен вкус, който особено се харесва от представителите на прекрасната половина на човечеството. На негова основа се приготвят коктейли, той се добавя към кафето, за да му придаде несравним аромат на ирландски крем.
Необходимо е
- За 2 порции горещ шоколад:
- - 300 мл пълномаслено мляко;
- - 25 г черен шоколад;
- - 50 ml "Baileys"
- За 1 порция "Шоколадов микс":
- - 3 кубчета лед;
- - 50 мл ликьор;
- - 10 мл водка;
- - 15 мл шоколадов ликьор.
- Шейк за 1 порция:
- - 3 кубчета лед;
- - 50 ml "Baileys"
- За 1 порция "Latte":
- - 20 мл еспресо;
- - 50 ml "Baileys";
- - варено мляко;
- - какао, шоколадов чипс, бита сметана за гарнитура.
- За 1 порция леден микс:
- - 2 кубчета лед;
- - 50 ml "Baileys".
Инструкции
Етап 1
Този коктейл може да се консумира както в комбинация с лед, кафе, други алкохолни напитки, така и в чиста форма. Има 4 вида ликьор: „Baileys Original“- основната рецепта, която включва сметана, ирландско уиски и спиртни напитки; Ментов шоколад Baileys с добавен вкус на шоколад и мента; "Baileys Cream Caramel" с добавка на карамел и "Bailey's Cream Coffee" с добавка на аромат на кафе.
Въпреки че силата на тази алкохолна напитка не надвишава 17 градуса, препоръчително е да пиете не повече от 50 мл ликьор, което ви позволява да оцените специалния му вкус и да не се напивате.
Стъпка 2
Горещ шоколад
Изсипете половината мляко в чаша, добавете 25 г настърган черен шоколад. Загрейте, докато шоколадът се разтвори напълно и разбъркайте добре. Разбийте другата половина от млякото отделно с Baileys. След това смесете всичко заедно и изсипете в чаши. Сервирайте с разбита сметана и шоколадов чипс.
Стъпка 3
Шоколадов микс
Изсипете кубчета лед в шейкър, изсипете 50 мл ликьор, 10 мл водка и 15 мл шоколадов ликьор или сироп. Разбъркайте съдържанието на шейкъра за 30 секунди. Получената смес изсипете в чаши, като се уверите, че в напитката не попада лед. Отгоре го поръсете с какао или настърган шоколад. Имайте предвид, че този коктейл съдържа много алкохол, така че не бива да се увличате твърде много с него.
Стъпка 4
Шейк
Поставете лед в шейкър, налейте ликьора и разклатете добре за половин минута. Налейте във високи чаши, но внимавайте да не попадне лед в чашите за коктейли. Отгоре се покрива с хладно разбита гарнитура на Бейлис с шоколадови чипове.
Стъпка 5
Латте
Изсипете еслат в голяма чаша за кафе, украсете с разбита сметана и поръсете с какао или шоколадов чипс. Не забравяйте, че ликьорът се излива в готовото кафе, а не обратното.
Стъпка 6
Ледена смес
Процесът на готвене е много прост: изсипете кубчета лед в блендер, налейте ликьор и включете машината. Когато масата стане хомогенна, изсипете я във високи чаши и поставете сламка. Можете да сервирате.
