Всички знаят, че козунакът е един от символите на Великден. Но не всички хора знаят за полезните му свойства. Каква е ползата от козунак за човешкото тяло в определени случаи?
Козунаците се пекат специално за Светлото Христово възкресение. Освещават се в храмове и църкви. Kulich е богат дрожден продукт с различни размери, но винаги висок.
За приготвянето на kulich се използват: пшенично брашно, яйца, масло, ванилин, глазура, кардамон, индийско орехче, стафиди, пудра захар и така нататък.
Въпреки факта, че диетолозите и други експерти казват за опасностите от печенето и други подобни продукти, това вкусно лакомство трябва да се опитва веднъж годишно. Освен това великденският кулич съдържа много витамини и полезни микроелементи. Сред тях са: калций, натрий, желязо, цинк, селен, йод, силиций, витамини А, В, Е, Н, холин и други. Наличието на тези компоненти се дължи на различни добавки при производството на торти. Благодарение на този набор от полезни вещества, козунакът може да бъде от голяма полза за всеки човек.
Полезни свойства на козунак
1. Успокоява човешката нервна система и предотвратява появата на депресия и стрес.
2. Оказва благоприятно влияние върху работата на мозъка.
3. Участва пряко в хематопоезата, повишавайки нивото на хемоглобина в кръвта.
4. Ефективно възстановява силите след продължително физическо натоварване.
5. Възстановява имунитета.
6. Попълва липсата на различни витамини в човешкото тяло.
7. Предотвратява преждевременното стареене на тялото.
8. Насърчава бързото ситост и задоволява глада.
9. Подобрява работата на сърдечно-съдовата система на човешкото тяло.
Всички тези полезни свойства показват, че веднъж годишно е задължително да опитате козунака без различни негативни последици.
Като правило, печените продукти се абсорбират зле от човешкото тяло, поради което експертите съветват да използвате тортата на втория или третия ден след изпичането в леко изсушена форма. Така че това няма да доведе до бързо напълняване, дори въпреки високото съдържание на калории (100 g от продукта съдържа 331 kcal).
