Много хора мечтаят да отслабнат до началото на летния сезон. В същото време не всеки се справя с желанието да се храни вкусно. Известно е, че плодовете помагат за притъпяване на чувството на глад, като същевременно имат благоприятен ефект върху тялото. Това се случва поради съдържанието на пектин в тях. Ябълките не са изключение в този случай.
Ефектът на ябълковия пектин върху тялото
Ябълковият пектин се счита за ефективно природно средство срещу запек. Той перфектно защитава лигавицата на стомашно-чревния тракт. В същото време ябълковият пектин забавя усвояването на захарта и мазнините. Резултатът е намаляване на броя на консумираните калории. Ябълковият пектин помага за намаляване на глада. При взаимодействие с водата се превръща във вид вискозно вещество, което създава мигновено усещане за ситост, изпълвайки стомаха.
Експертите смятат ябълковия пектин за естествен „подреден” в човешкото тяло. Трябва да се отбележи, че това вещество има способността да премахва вредните вещества и отрови от тялото: радиоактивни елементи, йони на тежки метали, пестициди, без да нарушава бактериологичния естествен баланс.
Ползите от ябълковия пектин се дължат и на ефекта върху метаболизма: той намалява нивата на холестерола в кръвта, подобрява чревната подвижност, кръвообращението и стабилизира редокс процесите. Преминавайки с различни храни през червата, ябълковият пектин абсорбира холестерола и вредните вещества, които се отстраняват от тялото заедно с него.
Трябва да се отбележи, че пектинът на практика не се абсорбира от храносмилателната система на човека, всъщност като разтворими фибри.
Пектинът има отлично свойство да свързва радиоактивни и тежки метални йони. Поради това той се включва в диетата на хората, които са в замърсена среда. Ползите от пектина се крият и в способността му да формира оптимални условия за микробиоценоза, да има обгръщащ и противовъзпалителен ефект върху стомашната лигавица.
Използване на ябълков пектин
3-4 грама ябълков пектин на прах се смесват в средна чаша вода. Вземете този разтвор преди всяко хранене. Много е важно да приемате достатъчно течности. Това ще избегне запушване на стомашно-чревния тракт.
Ако ябълков пектин се използва в капсули, те се отварят преди употреба и съдържанието също се разрежда с вода.
Не забравяйте за възможните противопоказания за употребата на ябълков пектин. Прекомерната употреба на това вещество като хранителни добавки може да доведе до намаляване на абсорбцията на минерали (желязо, цинк, калций, магнезий), ферментация и метеоризъм в дебелото черво, абсорбция на протеини и мазнини.
