Купуването на ядки в черупки е по-здравословно от белените ядки. Първо, никой не е пипал ядрата им с ръце, което означава, че са чисти. На второ място, по този начин те не губят хранителните си вещества. Но ще трябва да страдате с почистването им.
Инструкции
Етап 1
Един от вариантите - доста трудоемък и много "мръсен" за къщата - да се пукат ядки с помощта на обикновена врата. Всъщност този метод е по-скоро за забавление, отколкото помага от практическа гледна точка, защото не можете да нарежете много ядки по този начин. Често при този метод гайката губи целостта си и се смесва с всички отломки, които се образуват в резултат на такова разделяне. Същият метод се отнася и за белене на ядки с мебелни крака.
Стъпка 2
Най-лесният начин за белене на ядки е да използвате сплитер. Така процесът върви по-бързо, а мебелите не се влошават и ефективността ще бъде по-висока.
Стъпка 3
Някои майстори предпочитат да белят ядки от черупката със зъби. Този метод е доста противоречив и вреден. Вярно е, че това се отнася за орехите, които е трудно да се белят просто така (например лешници, орехи). В крайна сметка с този метод на почистване зъбите се влошават. И гайката изглежда не много естетически, което беше мърляво, когато се отвори.
Стъпка 4
В промишлен мащаб ядките се почистват с високо налягане. За целта те се поставят в контейнер, в който след това се изпомпва сгъстен въздух до такава степен, че налягането вътре в гайката става същото като външното. В този случай черупката не издържа и се счупва.
Стъпка 5
Ако кората на ядката не е дебела и силна, тогава тя може лесно да се отвори с пръсти, като прави ексфолиращи движения. Черупката пада лесно и гайката остава чиста и невредима.
Стъпка 6
Също така често се опитват да натрошат ядките с клещи. Това важи особено за кедровите ядки. Ефективността на този, който инжектира, обаче, с този метод ще бъде много ниска, защото трябва внимателно да боравите с малки ядки. Но резултатът си заслужава. Ядките излизат гладки и красиви. И ръцете и зъбите не страдат от този метод на почистване.
