Пастата е позната гарнитура в почти всяко семейство. Но се случва да останат много малко, но жалко да го изхвърлите. Салатите с паста са отлично решение.
Швейцарска салата
Ще имаш нужда:
- варени рога (лъкове, спирали) 200-300 g;
- домати - 2 бр;
- наденица (шунка, пиле) - 300 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- зелени на вкус;
- майонеза.
Нарежете колбаса и твърдото сирене на кубчета, около 1 * 1 см. Накълцайте зелените (копър, магданоз). Нарежете доматите на ситно. Поставете студени тестени изделия, наденица, сирене, домати в голяма купа. Подправете салатата с майонеза и разбъркайте.
Ако планирате голяма порция салата, добавете доматите непосредствено преди ядене. В противен случай те ще се окислят и ще развалят вкуса на ястието.
Салата с тестени изделия и пръчки от раци
Ще имаш нужда:
- малки варени тестени изделия (звезди, черупки) - 250 г;
- ракови пръчки - 200-250 г;
- консервирана царевица - 1/2 кутии;
- яйце 1-2 бр;
- сол, черен пипер - на вкус;
- зелен лук - 1/2 връзка;
- Слънчогледово олио.
- майонеза.
За да предотвратите слепването на тестените изделия, поливайте ги с 1 с.л. л. слънчогледово олио, разбъркайте и сложете в купа за салата. Нарежете пръчките от раци и яйцата на малки кубчета, нарежете на ситно зеления лук и добавете всичко към пастата. Отцедете излишната течност от царевицата, изсипете я в останалите съставки. Добавете сол и черен пипер, ако е необходимо. Подправете салатата с майонеза и разбъркайте добре.
Салата "Всеки ден"
Ще имаш нужда:
- всяка варена паста - 300 г;
- шунка - 100 г;
- домат - 1 бр;
- пресни билки - на вкус;
- звънец - 1 бр;
- сол, черен пипер - на вкус;
- майонеза.
Нарежете домата и чушката на кубчета, нарежете шунката на ивици, нарязайте зелените. Сложете тестени изделия в купа за салата, добавете зеленчуци и билки, подправете с майонеза и разбъркайте. Ако е необходимо, можете леко да посолите или да добавите смлян пипер.
