Щом дойде уикендът, винаги се опитвам да зарадвам дъщерите си с вкусни неща. И, разбира се, обичам да правя маслени бисквити, рула с канела или ароматизирани кифли за любимите ми деца.
Необходимо е
- - 200 г заквасена сметана,
- - 1/4 чаша захар
- - 2,5 чаши брашно,
- - 1 ч.л. Газирани напитки,
- - малко сол,
- - 7-8 ст. л. растително масло,
- - 1 торба ванилова захар,
- - 2 с.л. л. какао на прах.
- За декорация:
- - пудра захар,
- - къпини,
- - червено френско грозде,
- - ментови листа,
- - парченца шоколад.
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцата със захар, сол, добавете ванилова захар, заквасена сметана, разбъркайте всичко добре. Разбъркайте брашно и растително масло, като продължавате да бъркате, така че да няма бучки. Резултатът трябва да бъде хомогенна маса с гъста консистенция на заквасена сметана.
Стъпка 2
След това разделете тестото на две. Добавете какао на прах към един от тях и омесете добре. Намажете формичките за мъфини с растително масло и напълнете с тесто (половината формички са тъмни, а другата половина светли). Печете на 180 ° C до омекване (около 20 минути).
Стъпка 3
Можете да украсите, както сърцето ви желае. Но обикновено поръсваме мъфините с пудра захар и настърган шоколад. Ако имате пресни или замразени плодове или плодове, можете също да ги използвате за украса на печени изделия.
