Приготвянето на касисово-малинов блат е елементарно - всеки може да се справи, дори и да нямате кулинарни таланти. Резултатът е много сладък и вкусен десерт.
Необходимо е
- - касис - 700 грама;
- - малини - 300 грама;
- - захар - 600 грама;
- - вода - 150 милилитра;
- - орехи, пудра захар - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изсипете плодове от касис и малина с вода, варете, докато омекнат. След това разтрийте плодовете през сито, добавете захар, варете на тих огън, докато сместа наподобява заквасена сметана по плътност.
Стъпка 2
Охладете получената смес от сладки горски плодове, разбъркайте, прехвърлете във форма, разпределете сместа върху формата възможно най-тънка. Изсушете в топла фурна.
Стъпка 3
Касис-малинов блат е готов, навийте го и това е! Съхранявайте лакомството на сухо място. Сервирайте с орехи, поръсете с пудра захар.
