Как да съставим меню за вечеря в кафене

Съдържание:

Как да съставим меню за вечеря в кафене
Как да съставим меню за вечеря в кафене

Видео: Как да съставим меню за вечеря в кафене

Видео: Как да съставим меню за вечеря в кафене
Видео: Самые Необычные Рестораны в Мире / Такого вы не видели! 2024, Март
Anonim

Романтична вечеря в ресторант, приятна среща с приятели за вкусна храна, какво по-добро. Но за да успее вечерта, трябва внимателно да обмислите менюто за тази вечеря. В крайна сметка храната трябва не само да бъде вкусна, но и да се сервира в съответствие с всички правила на етикета.

меню за вечеря в ресторант
меню за вечеря в ресторант

Инструкции

Етап 1

За вечеря компания обикновено се събира в кафене, което отбелязва нещо, или млад мъж кани избраника си на среща. Можете да поръчате избор на меню за човек от ресторанта, но е по-добре да го направите сами. За да не влезете в бъркотия, трябва да разберете как точно се съставя менюто за вечеря в кафене.

Стъпка 2

На първо място, необходимо е да се помисли за наличието на закуски, защото те служат като прелюдия към основните ястия, помагат да се преодолее чувството на глад, докато се готви месо или риба. Леките салати са подходящи като предястие (например "Цезар", "Гръцки"). Някои ресторанти предлагат да опитате рула със сирене, зеленчуци и други съставки, тарталети с различни пълнежи, сандвичи със сьомга и червен хайвер, херинга с картофи. Ако в компанията има хора с различни хранителни навици, тогава е по-добре да изберете различни разфасовки за лека закуска: зеленчукови, месни, с мариновани и пикантни храни. В този случай всеки може да избере своя любим вариант. Питие обикновено се сервира с лека закуска, може да е вода с лимон, мента, лед, сок от горски плодове.

Стъпка 3

След студени предястия можете да предложите на гостите горещи: пролетни рулца, жулиен с гъби, пиле, морски дарове. Порциите трябва да са малки, за да не могат да се наситят напълно.

Стъпка 4

След мезета се сервира основното горещо ястие. Може да се сервира на порции, на всеки гост поотделно. Възможно е да сервирате горещо ястие в съдовете, в които е било приготвено: в петел, дълбок тиган, тенджера. За птици, месо, риба се изисква гарнитура, която се избира в зависимост от основното ястие. Не забравяйте за сосовете и хляба, на които някои хора се наслаждават с удоволствие. Алкохолните напитки се сервират с основното ястие. Ако това е романтична среща, вино, шампанско ще бъдат подходящи. Бутилката се сервира в чаша с лед, за да поддържа напитката охладена през цялото време.

Стъпка 5

Десертът е много приятна част от празничната вечеря. Тя може да бъде лека: печени ябълки с ядково-меден пълнеж, кошници с плодове, желе. На тези, които остават сили, могат да се предложат въздушни крепчета със сметана, вафли, парчета баница или торта. Много популярен десерт е сладоледът, който се сервира в допълнение към шарлоти или се смесва с плодове, плодове, сироп. За десерт трябва да поръчате чай: черен, билков, зелен. Не забравяйте за захарта, защото някои хора имат такъв сладък зъб.

Препоръчано: