Вековният въпрос "какво да готвя?" измъчва милиони домакини по света всеки ден. За да не бъде изненадан, е важно да помислите над семейното меню предварително. Може да бъде доста разнообразно, ако се стараете.
Необходимо е
Лист хартия, принтер, компютър, програма за съставяне на меню
Инструкции
Етап 1
Провеждане на одит. За компетентно и икономично използване на всички налични ресурси в къщата почистете хладилника или просто прегледайте всичко, което се намира в него. Запишете остатъците от храна, които имате, на лист хартия. Въз основа на това можете да планирате какво ще готвите от тях в близко бъдеще и какво все още трябва да купите в магазина за това.
Стъпка 2
Уверете се предварително, че в къщата винаги има най-необходимите и задължителни продукти, като растително и слънчогледово масло, яйца, зърнени храни, брашно, захар, мляко, сирене, сода, оцет, мая, доматено пюре, лук, моркови, картофи, чесън, лимони, рибни консерви, подправки. Така че винаги можете да приготвите нещо от удобните продукти.
Стъпка 3
Напишете списък. Когато планирате какво ще готвите утре, запишете го на лист хартия и до всяко ястие, в скоби, посочете какво липсва, за да го приготвите. Можете първо да съставите този списък по електронен път, а след това да го отпечатате и окачите на хладилника. По този начин, вечерта на предния ден, гледайки планираните ястия, можете да готвите или изрежете нещо предварително, а на следващия ден ще трябва само да завършите работата.
Стъпка 4
Можете да проектирате менюто по ваша преценка или можете да изтеглите готов шаблон в Интернет. Добре е да оставите място на членовете на семейството да записват своите желания за бъдещето. Така не само ще задоволите предпочитанията на роднините, но и ще улесните за себе си задачата да обмислите бъдещата диета.
Стъпка 5
Възползвайте се от новите технологии. Иновацията достигна и до домакините: сега те могат да оставят книгите си с рецепти настрана. В интернет има много различни програми за създаване на менюта както за ден, така и за седмица или дори за месец. Повечето от тях съчетават различни функции, като съхраняване и записване на рецепти, търсене сред наличните рецепти по критерии, например по съставки или време за готвене и, разбира се, съставянето на самото меню. Тези програми са удобни с това, че когато планират семейно меню, те веднага показват списък с необходимите продукти и дори могат да изчислят колко от тях ще са необходими за определен брой порции. Можете също така да шофирате в продуктите, които вече имате в хладилника, и програмата ще вземе това предвид. Освен това много приложения вече съдържат редица популярни рецепти.
