Напоследък годжи бери е на устните на всички. Можете да прочетете за това в много лъскави списания и, разбира се, в Интернет. Какво е това мистериозно растение?
Годжи бери има различни имена. Например „китайска дереза“или „тибетска берберис“. В продажба може да се намери под всяко от имената.
Това е малък, невзрачен пълзящ храст. Принадлежи към семейство пасленови. На тази основа може да се предположи, че годжи е най-близкият „роднина“на лютата чушка. Но на вкус са напълно различни един от друг. Обсъжданото зрънце изобщо не е пикантно и не пикантно, а по-скоро сладко.
Ако преди няколко години само жители на Китай, Тибет и Монголия са знаели за това, днес това чудотворно зрънце е активно внесено в Русия. Основната тайна на неговата чудотворност се крие в състава на този плод. Съдържа само огромно количество полезни вещества - повече от 20 различни витамини, минерали, аминокиселини, полизахариди и други.
В същото време, например, витамин С в него е приблизително 15 пъти повече, отколкото в любимите ни цитрусови плодове.
Не е изненадващо, че годжи бери става все по-популярен всеки ден у нас и купувачите започват активно да го ловят. Това е отличен и достъпен източник на разнообразни хранителни вещества, необходими на всеки човек.
