Сандвичи за една карамфил. Красиво и вкусно лакомство, което може бързо да се приготви както за официална бюфет маса, така и за домашно парти. Всичко това е за канапета - предястие, приготвено от хляб или друга брашна, специално приготвено масло и заливка от плодове, зеленчуци, риба, хайвер или месо. Можете да украсите канапетата с декоративно шишче.
Необходимо е
-
- за 6 броя:
- 1 малко авокадо
- 1 таблица. лъжица заквасена сметана
- 1 лимон - кора
- 55 г пушена сьомга
- 6 бисквити
- 50 г див лук
- 5 г смлян черен пипер
Инструкции
Етап 1
Канапета с пушена сьомга и авокадо идеално отговарят на същността на канапетата. В тази рецепта продуктите са вкусни. Те си подхождат както на вкус, така и на цвят. Освен това е удобно да нарежете сьомгата на същите тънки филийки.
Стъпка 2
Нарежете авокадото наполовина. Извадете костта от него. Изстържете пулпата, намачкайте я с вилица в купа.
Стъпка 3
Добавете заквасена сметана, настъргана лимонова кора и черен пипер в купа. Накълцайте лука на ситно. Добавете 2/3 от него в чиния. Оставете останалото. Покрийте купата с найлоново фолио, след като поставите семето от авокадо в сместа: няма да потъмнее сместа.
Стъпка 4
Поставете чаена лъжичка от сместа от авокадо върху всеки крекер. Отгоре - ивица сьомга. Пипер и гарнитура с останалия лук. Сервирайте веднага след готвене.
