Храна 2024, Ноември

Сученето е ефектно ястие за тържествена вечеря. Рецептата за прасенца традиционно се използва за празничната трапеза поради деликатния вкус и изключителната сочност на младото свинско месо, както и атрактивния външен вид на това ястие. Инструкции За готвене използвайте сукалче на възраст 3-4 седмици с тегло около 4 кг

Нарязан колбас на празничната трапеза винаги е присъствал и ще присъства в много семейства. Но ако е възможно, е време да се отдалечите от стереотипите от времето на Съветския съюз и да се научите да замествате това мезе с по-красиви и вкусни ястия, приготвени от естествени съставки

Гхи е съставка в кухнята на много страни по света в продължение на много векове и популярността му се дължи не само на отличния си вкус, но и на по-дълъг срок на годност от обикновено. В индийската медицина гхи се нарича гхи и се използва за медицински цели

Почти невъзможно е да се развали пъстърва. Рибата е вкусна и вкусна в голямо разнообразие от възможности за готвене. Предлагам рецепта за приготвяне на пъстърва, която ще изненада приятно гостите и семейството. Необходимо е - пъстърва - 2 бр

Яйцата са една от най-често използваните храни в готвенето, така че не е изненадващо, че мнозина се чудят колко дълго могат да се съхраняват. Струва си да се отбележи, че срокът на годност на този продукт зависи от температурата, при която се съхранява

Плодовете на калина са богати на витамини. Те се използват както в народната медицина, така и като козметичен продукт. Калина се консумира прясна, от нея се приготвят конфитюри, компоти, тинктури, отвари. Плодовете се замразяват, сушат се, добавят се като пълнеж към пайове

Яденето на остарели яйца е изпълнено с неприятни последици за организма, което понякога води до хоспитализация. Ето защо си струва да знаете за прости начини за тестване на яйцата за свежест. Има няколко, всички са доста прости. Тест за вода Този тест ще изисква дълбока купа, вода и едно яйце

Ряпа - вкусен и здравословен кореноплоден зеленчук - беше широко разпространена в Киевска Рус. Въпреки това през 19-ти век той е изместен от масите от все по-популярните картофи, а ряпата е несправедливо изтрита от ежедневното меню на руснаците

Обилна и вкусна салата от октопод. Тази салата има наситен вкус и е много лесна за приготвяне. За него трябва да приемате сурови малки октоподи. Необходимо е За пет порции: - 600 г октоподи; - 1 кутия бял консервиран боб

Нискокалорична, лека студена супа със зеленчуков бульон и айран. Приготвя се от пресни зеленчуци с див чесън и билки. Част от тази супа съдържа много витамини - идеален вариант за обяд за горещ летен ден. Необходимо е За три порции:

Самите пуешки котлети са доста прости, но благодарение на шунката и градинския чай, те го правят изключително. Градинският чай придава на пуешкото месо уникален вкус. Такива котлети са идеални за обилна вечеря. Необходимо е За две порции:

Едно просто добавяне под формата на сушени кайсии или стафиди ще добави необичаен вкус към традиционния пилаф. Сушените плодове отлично разреждат подправката на ястието, правейки го по-оригинално. Необходимо е - 800 г свинско месо

Пълнените чушки обикновено се приготвят с пълнеж от кайма. Но пиперът със зеленчуков пълнеж се оказва не по-малко вкусен и най-важното полезен. Пипер "Фиеста" е подходящ за всяка бюфет маса. Необходимо е - 1 кутия консервирани домати

Приготвянето на сладкиши у дома съвсем не е трудно. За да направите това, трябва да положите само малко усилия и желание. Предлагам ви да направите варови трюфели. Този десерт няма да ви остави безразлични. Необходимо е - сини сливи без костилки - 1 чаша

Миниатюрни френски торти с бисквити със същия размер, но с разнообразни пълнежи - проста и печеливша десертна опция за бюфет маса. Бисквитите могат да се пекат предварително и да се замразяват, и да се размразяват, нарязват и пълнят в деня на сервиране

Ястията от патици присъстват в традиционното меню на различни страни. В руската кулинарна традиция има повече от 200 начина за приготвяне на този вид месо. Печена патица ще ви зарадва с изискан вкус и незабравим аромат. Диетолозите отбелязват, че патешкото месо е богато на витамини от групи А, В, РР, С, както и на калий, натрий, магнезий, калций, фосфор, желязо и магнезий

Ако внимателно анализирате състава на ежедневната диета, се оказва, че обикновеният лук не е последният в него. При готвене е необходимо почти всеки ден, така че има смисъл да се запасите с него и да знаете правилата за съхранението му. Необходимо е - сухо, хладно помещение

Родината на мандарините е Китай. Но хората по целия свят се влюбиха в тези ароматни, вкусни плодове. Невъзможно е да си представим новогодишните празници без тях, диетолозите препоръчват да ги ядете, мандарините могат да повишат имунитета и да укрепят здравето

Днес, в ерата на изобилието от риба, рибата може да се купува от всякакъв вид, държава на произход и вид на рязане. Изборът е ограничен само от вашите предпочитания или какво ще готвите от него. Когато вкусовете на всички купувачи са съгласни е, че закупената риба трябва да е прясна

Мармаладът е деликатно сладко лакомство, приготвено от плодове, захар, желатин или агар-агар. Има желеобразна консистенция и буквално се топи в устата, така че този продукт има повече от достатъчно фенове. Трябва обаче да го ядете с повишено внимание, особено за тези, които следват фигурата, защото в мармалада има много калории

Това ястие с пилешко филе се приготвя по метода на разбъркване, който е много популярен в Азия - всички компоненти на ястието бързо се запържват на силен огън. Това позволява на зеленчуците и месото да запазят своята хранителна стойност. Необходимо е За четири порции:

Зеленият фасул, пържен със стрелки от чесън, е вкусно зеленчуково ястие. Горещо може да бъде гарнитура за всякакви месни ястия, а студено може да се сервира като лека салата. Необходимо е - 400 г зелен фасул; - 100 г стрели чесън

В тази оригинална рецепта тапенадата е връхната точка на печеното пилешко филе. С него нежното пилешко месо става още по-ароматно, по-меко. Оказва се много вкусно ястие за обяд или вечеря. Необходимо е За четири порции: - 4 половинки пилешко филе без кожа

Вкусно запечено свинско с ароматен черешов слой ще ви изненада с вкуса си. Изглежда, че такава странна комбинация е месо и череши, но се оказва невероятно вкусна, сладостта на черешите перфектно допълва нежното свинско филе. Необходимо е - 500 г свинско филе

Маринованите краставици, макар и обикновено мезе, са едни от най-популярните. Те са подходящи по всяко време на годината, чудесно се съчетават с риба или месо. Тази бърза рецепта прави някои доста пикантни краставици. Необходимо е - 1 кг пресни краставици

Много е полезно да правите чийзкейкове от питателна извара за закуска. Освен това това е идеално, ако децата ви не разпознават изварата в чист вид. Според рецептата се получават буйни, нежни и ароматни чийзкейкове със стафиди. Необходимо е За четири порции:

Бадемовите сладкиши са вкусни. Не е трудно да приготвите такъв деликатес, така че ако имате желание да поглезите домакинството си с нещо вкусно, спрете се на тази рецепта. Необходимо е - 150 грама масло; - 2/3 чаша захар; - Шипка сол

Медът или медовината е древна народна напитка. Има много разновидности от него: диня, скандинавски, английски, староруски, червена боровинка. Нека разберем как да направим липов мед. Необходимо е мед (500 г); вода (2 чаши)

Пъдпъдъчи месо е диетичен продукт с деликатен вкус. По хранителни свойства то надминава заешкото и пилешкото месо. За да ускорите времето за готвене, опитайте да изпечете пъдпъдъците във фурната. Закупете качествен продукт за готвене

Вкусният сандвич с парче холандско сирене, чаша кафе или чай е най-добрата закуска за много любители на този продукт. Когато купувате сирене в магазин, не всеки се замисля колко консерванти и различни химически добавки има. Опитайте домашно приготвено холандско сирене и ще се уверите в неговата естественост и вкус

Домашният блат е много вкусен и здравословен деликатес, който е лесен за приготвяне от различни плодове и плодове. За възрастни и деца един изконно руски десерт може да бъде отлична алтернатива на не винаги здравословните магазинни сладкиши

Приготвените на тиган пилешки бедра са вариант за бързо и задоволително хранене. За да направите ястието с хрупкава апетитна коричка, която запазва сочността на месото, е по-добре да използвате различни пълнежи. Бедрата могат да бъдат пържени в сладък и солен сироп, задушени в заквасена сметана или соев сос и др

Силицият е най-разпространеният елемент на планетата Земя, с изключение на кислорода. Общото му количество в човешкото тяло обикновено е 6-7 грама. Силицият е отговорен за нормалното функциониране на епителните и съединителните тъкани, както и за други важни функции

Кашрут е система от предписания и забрани, които трябва да се спазват от религиозен евреин. Подобна система се прилага за абсолютно всички сфери от живота на евреина, но най-често кошерът е свързан със забрана на определени храни. По целия свят можете да видите продукти с етикет „кошер“

Желатинът е животински продукт. Получава се от сухожилията, костите и други преработени продукти от говеда. Желатинът е практически без вкус и мирис. Поради това може да се добавя към ястия с желатинова консистенция. Къде се използва желатинът?

Манти е месно ястие, разпространено в Монголия, Централна Азия, Турция и Поволжието. Манти обикновено се приготвя с пълнеж от агнешко или телешко и лук, а от тестото се оформя „чаша“, която след това се затваря херметично с „капак“. Ако обаче желаете, можете да придадете на това традиционно ястие нов вкус и форма

Телешкият гювеч остава вкусен дори след охлаждане. Може да се сервира със заквасена сметана - подобрява вкуса на готовото ястие. Гювечът може да се сервира за закуска или обяд и е много задоволителен. Необходимо е - 1 кг картофи

Не винаги е възможно да намерите в продажба зрели, ароматни кайсии, така че ванилов сладолед може да се приготви дори с консервирани плодове. Кондензираното мляко прави сладоледа сладък, с приятен аромат. Необходимо е - 1 кутия кондензирано мляко

Лавашът е хляб, който прилича на тънка плоска торта. Той е особено популярен сред народите на Кавказ. От него се приготвят всякакви ястия или се използват вместо обикновен хляб. Необходимо е 250 гр вода 600 гр. брашно 1 чаена лъжичка гранулирана захар 2 ч

Кулебяка с рибен пълнеж - вкусни сладкиши. В Русия за приготвянето му са използвани само най-добрите продукти; доста често именно кулебяка е украсявал празничните маси. Кулебяка е традиционна руска сладкиша. Основната му разлика е сложният му пълнеж, който представлява повече от половината от общото тегло на пая

Прясна и осолена краставица се предлага по всяко време на годината, а салатите с нея могат да се считат за всесезонни. Както краставицата, така и шунката се съчетават добре с много храни, така че вариантите за такава салата могат да бъдат различни

Комбуча има няколко други имена: камбуча, медузомицет поради приликата си с медузи, китайска гъба. Напитката, приготвена с комбуча, е не само добър начин да утолите жаждата си. Стойността на напитката е много висока. Една част от него ще бъде от полза за работата на стомашно-чревния тракт, ще премахне подуването на корема, ще излекува дисбиозата, ще понижи кръвното налягане, ще намали главоболието и сърдечните болки и ще облекчи безсънието

В тенджера месото се приготвя веднага заедно със гарнитура - зеленчуци, гъби, зърнени храни. Освен това такова порционно ястие може да се сложи на масата точно в съда, в който е било приготвено. Необходимо е За печено в руски стил в саксия:

Предлагаме ви рецепта за домашни шоколадови бонбони с пълнеж от моркови. Не предполагайте, че тъй като пълнежът е направен от моркови, това не са сладкиши. Дори и с толкова интересен пълнеж, деликатесът се оказва сладък, вкусен и най-важното - здравословен

Много ароматни ястия могат да бъдат приготвени с ароматни лимони! Киселият вкус на лимон идеално допълва ориза, затова ви предлагаме да приготвите вкусно лимоново ризото за обяд. Необходимо е - 250 г ориз; - 100 г настърган пармезан

Салатите и всякакви медени закуски са често срещани ястия. За тяхното приготвяне вземете варени, сурови, мариновани или мариновани зеленчуци, мариновани или сурови плодове. По-долу са дадени рецепти за салати, като ядете, можете да обогатите диетата си с естествени и здравословни продукти

Зеленчуковите закуски са богати на витамини, така че заедно с месните закуски те трябва да бъдат задължителни за всяка домакиня. Те могат да бъдат приготвени толкова вкусни, че пълните месоядни да ги предпочитат. Маруля рецепта предястие Много лесна за приготвяне закуска, тя е идеална за гладни дни, за дами, които се тревожат за фигурата си

Гъбената супа винаги е невероятно нежна, гъста и ароматна. Приготвянето му е много лесно и за разнообразяване на класическата версия на гъбената супа можете да добавите сирене бри. Необходимо е - 15 мл растително масло; - 500-700 г пресни гъби

Нежността на месното ястие зависи от качеството на месото и от правилния метод на обработка. Ако попаднете на не особено сполучливо парче, можете да го мариновате предварително, да го отбиете, задушите или изпечете във фолио. Всички тези методи ще помогнат месото да стане по-меко, сочно и по-вкусно

За да направите грис каша необичайно вкусна, трябва да знаете някои от тайните на нейното приготвяне. Много е важно ястието да има правилната еднородна консистенция без бучки. Грисната каша е лесно приготвящо се и много засищащо ястие

Тирамису е италиански десерт с аромат на кафе, чието име означава „вдигни ме“. Смятан за един от най-популярните десерти в Европа и Съединените американски щати, той се сервира в много ресторанти и като цяло не е изключителен за италианската кухня

Тази рецепта произвежда много ефирен меренг. Шоколадът има малък ефект върху вкуса на този деликатес, но върши добра работа, за да оживи външния му вид. Можете да го поднесете с чай като самостоятелен десерт или да направите торти и сладкиши на базата на безе

Вкусна, но необичайна салата, направена от познати продукти. Превръзката се приготвя с мляко, поради което придобива течна структура. Не се страхувайте, салатата е напълно смилаема, но ако все още имате притеснения, можете да вземете течна заквасена сметана вместо мляко

Медената торта е деликатес от детството. Колко приятно е да пиете чай с парче вкусна баница. В този случай нека приготвим медена торта с импрегнация от крем и червена боровинка - тя се оказва невероятно нежна, вкусна и красива. Необходимо е За торти:

През зимата винаги искате да получите „парче слънце“: яжте плодове. Можете да замразите плодовете във фризера или дори по-добре да направите вкусно сладко. Орлови нокти е най-ранното зрънце, узрява най-бързо и има уникални полезни свойства. Съдържа желязо, манган, калций, фосфор, цинк, магнезий, калий, йод, витамини А, В2, В1, Р, С

Тази проста, но оригинална рецепта ще изненада приятно и ще разкрие вкуса на познатата елда каша по съвсем нов начин. Поглезете себе си и семейството си със здравословно и необичайно ястие. Необходимо е - елда крупа - 1 чаша

Всеки, който активно се бори с излишните килограми и обича здравословния начин на живот, знае от първа ръка, че сладките са главният враг на красивата и стройна фигура. Въпреки това, противно на общоприетото схващане, някои бонбони могат да бъдат не само много вкусни, но и изключително полезни

През есента, когато се събира голяма реколта от тиквички, струва си да почерпите себе си и близките си с вкусни и здравословни ястия от този продукт. Палачинките със сирене от тиквички са идеални за закуска, обяд или лека закуска. Съставки за приготвяне на палачинки от тиква:

Според тази рецепта ще получите много нежна бисквита, пищна, ароматна. Манго и кокосови люспи допълват вкуса на крехкото тесто. Идеален за чай. Необходимо е - 200 г брашно; - 200 г масло; - 150 г кафява захар; - 140 г мазно кисело мляко

Ако планирате някакъв празник или просто искате да зарадвате семейството си с изискано ястие, тогава рецептата за салата "Деликатна" е идеална за вас. Основната му характеристика е, че не изисква скъпи продукти и е лесна за приготвяне

Тиквените семки се използват широко в кулинарията. Те се съчетават добре със салати, сосове, печени продукти. И те също са полезни - те могат да укрепят стените на кръвоносните съдове, да подобрят състоянието на кожата. Предлагаме да направите необичайна бисквитка с аромат на розмарин с тази съставка

Пълнените домати са мезе, което дори може да бъде отделно ястие. Като пълнеж се използват различни продукти - гъби, сирене, морски дарове, месо и много други. Пълнените домати се сервират като студена закуска и се пекат във фурната. Това по право е универсална закуска, рецептата на която всички домакини трябва да вземат под внимание

Coleslow е универсална американска салата, базирана на настъргано зеле. Обикновено тази салата се сервира като гарнитура към различни ястия. Облечете тази салата с дресинг с кисело мляко. Необходимо е За осем порции: - 1 глава червено зеле

Старо руско ястие, наречено смесица, принадлежи към първите ястия. Тази супа е силно питателна и пикантна. Солянка може да се направи от риба, месо и гъби. Нека да си направим рибен шлака вкъщи. Това ястие в Русия се наричаше „селянин“, името идва от думата „село“

Лещата е бобова и не е необходимо да се накисва преди готвене. Лещата се приготвя бързо и лесно. Различни видове леща могат да се използват за приготвяне на много ястия: яхнии, супи, салати и котлети. Лещата е чудесна гарнитура за риба или месо

Малиновите плодове са ароматни, богати на витамини и хранителни вещества. Както пресните, така и консервираните плодове имат лечебни свойства, това е отлично потогонно средство, следователно, незаменимо при настинки. Малиновият компот и конфитюрът са може би най-вкусното лекарство

Традиционно ягодоплодни препарати (конфитюр, конфитюр или конфитюр) се приготвят на котлона, но те могат да бъдат приготвени и с помощта на съвременни кухненски уреди: в микровълнова печка, мултикукър или фритюрник и това е много по-удобно да се направи

Салатите със сладки чушки са много вкусни, може да се приготви за бъдеща употреба, а през зимата да приготвите вкусни закуски за броени минути. Рецепта за винен оцет За да приготвите заготовка по тази рецепта, ще ви трябва: 2 бр

Печенето или задушаването е вечна дилема при готвенето на пуйка. Птицата се оказва сочна и вкусна само при правилно боравене. Така или иначе отнема много време да го приготвите, при ниска температура, но резултатът си заслужава. Избор на пуйка В магазините могат да се намерят както охладени, така и замразени домашни птици

Сега се изразяват съмнения относно ползите от месния бульон и доскоро той се смяташе за един от най-полезните продукти, лекарите го препоръчваха на тежко болни пациенти за възстановяване. Вкусният бульон има стимулиращ ефект върху храносмилането

Калмарите, задушени с гъби в заквасена сметана, са необичайно ястие, което може да се приготвя всеки ден, но може и да украси всяка празнична трапеза. Това ястие се приготвя бързо, но за да не се окаже, че морските дарове са „гумени“, е необходимо стриктно да се спазва технологията за създаване на такова ястие

Един от най-вкусните препарати с моркови е хайверът за зимата. Може да се добавя към супи, тестени и месни ястия, както и просто да се яде с черен хляб. Съставки за приготвяне на морковен хайвер: - 1 кг пресни средно големи моркови

Борщът със зеленчуков крем се оказва кадифен, нежен, удовлетворяващ. Тя ще се хареса на всички любители на класически борш и различни супи от зеленчукови пюрета. Подготовката на тази версия на борш е много проста. Необходимо е За супа:

Малки лимонени тарталети изглеждат страхотно на масата. Можете да опростите рецептата, като направите тарталети от готови закупени в магазина тестени изделия, най-важното е да подготвите правилно пълнежа. Необходимо е За шест порции:

Дори обикновените карантии могат да се превърнат в гурме закуска, ако използвате въображението си. Опитайте да направите вкусен чийзкейк с пилешки дробчета. Такъв кекс може да се сервира на празничната трапеза или да се закуси бързо преди работа

Не всеки обича фасула. Йорданският боб е ястие от арабската кухня, приготвя се от червен боб, оказва се като паста, която може да се яде с чипс, хляб, плоски сладкиши. Универсална закуска като тази ще ви даде нова перспектива за хранителните зърна

Сладкото свинско е традиционна тайландска храна. Въпреки екзотиката и вкуса на необичайната храна, тя е лесна за приготвяне, не се изискват професионални кулинарни умения. Тайната на сладкото свинско се крие в сладкия сироп, в който ще се готви свинското месо

Трюфелният сладолед се прави с декстроза - това е най-важната захар, която в медицинската терминология се нарича глюкоза. В рецептите за сладолед декстрозата е отговорна не за сладостта на деликатеса, а за структурата му - с него деликатесът се получава без големи парчета лед

За да изненадате домакинството с необичайно и много вкусно ястие, можете да готвите супа с карфиол. Кокосовото мляко ще добави екзотични нотки към ястието, от чийто аромат никой не може да устои. Необходимо е - малка глава карфиол

Ако искате да разнообразите ежедневната си диета с нещо необичайно и вкусно, опитайте да изпържите пилешки сърца. За тях можете да направите ароматна марината или да ги приготвите с ядки и зеленчуци. Необходимо е Пилешки сърца с орехи:

Любителите на зеленчуци ще оценят това ястие. Задушеният зелен фасул в комбинация с други зеленчуци и пилешко филе се оказва много вкусен и сочен. Подходящ за обяд и вечеря. Необходимо е - 300 грама пилешко филе, - 0,5 кг аспержи, - 1 чушка, - 4 домата, - 3 грама бахар, - 1 морков, - 50 мл растително масло, - 2 скилидки чесън, - сол на вкус

Венецианската салата има няколко интерпретации. Някой ще предпочете версията, създадена на базата на царевица и наденица, други - салата с пилешка каша и сини сливи. И в двата случая слоевете изглеждат страхотно и храната има страхотен вкус

Има много начини за приготвяне на заготовки от краставици. Какво предприемчиви домакини не добавят към маринатата: горчица, доматен сос и дори водка. Съставки за приготвяне на краставици с водка (за една 3-литрова кутия): - около 1, 7-1, 8 кг краставици

Тази яхния, благодарение на лимона и ментата, се оказва освежаваща и лют червен пипер става остър. Ястието е подходящо както за топла, така и за студена консумация. През лятото такова ястие може да бъде напълно приготвено в зеленчуков бульон

Пюрето от целина е добра алтернатива на обичайното картофено пюре. Вместо сметана можете да използвате масло за картофено пюре, но тогава картофеното пюре ще се окаже по-тежко, но със сметаната се оказва много по-меко. Скаридите се съчетават добре с това пюре

Черешовите пайове са едно от традиционните руски ястия. Те присъстваха както на царския празник, така и на масите в семействата на работниците. Черешите са едни от най-успешните плодове за печене. Това ще придаде на вкуса лека киселост, ще даде сок, но няма да направи тестото на готовите пайове мокро

Свинските ребра попадат в категорията на евтино, достъпно месо на костите. Те се пържат, задушават, пекат във фурната. Доста е трудно да изненадате с това ястие. Въпреки това, когато се приготви по всичките три метода, подправени с ароматни подправки и уникална комбинация от медена сладост и оцетна киселина, ястието е фантастично вкусно

Фонданът е кристализиран бита захарен сироп с разнообразни вкусове. Продуктите от тесто се глазират с мек нежен фондан, използван при производството на сладкиши и десерти. Необходимо е За захарен крем: - 250 г захар; - 150 мл вода

Тиквата е не само здравословен зеленчук, но и много вкусен. За да оцените всички предимства, трябва да знаете как да го използвате правилно в готвенето. Няма толкова много рецепти, колкото бихме искали, но тези, които съществуват, няма да оставят никого безразличен

Пресният босилек, маслото и сметаната добавят наситен вкус към тази доматена супа. Ако замените поне една от изброените съставки с нещо, тази конкретна супа вече няма да работи. Необходимо е За четири порции: - 4 домата; - 4 чаши доматен сок

Мусът от варено кондензирано мляко се оказва много вкусен. Този мус може да се сервира като лек десерт за всеки повод или да се приготви за бюфет маса. Необходими са само две съставки - самото варено кондензирано мляко и сметаната. Но готовото лакомство може, при желание, да бъде допълнено с плодове или плодове

Това е витаминна салата, приготвена от пилешки гърди, зелени салати и пресни череши. Страхотна версия на класическия "Цезар"! Вкусно, здравословно, красиво през лятото. Необходимо е Шест порции За салатата: - 300 г пилешки гърди

Кулинарните експерти обожават кифлите, защото за приготвянето им са необходими минимум продукти, а вкусът може да бъде разнообразен с помощта на различни добавки. Деликатни и вкусни печени изделия, които почти не изискват загуба на време, какво по-добро?

Чипсът е любимо удоволствие както за деца, така и за повечето възрастни. Чипсът, произведен във фабрики и закупен в магазините, съдържа много вредни консерванти и изкуствени добавки. Ето защо домашните чипсове няма да добавят към вашите здравословни проблеми и излишните килограми, но ще се превърнат в отлично удоволствие за цялото семейство, което може да се използва като добавка към всякакви ястия

Крушите са вкусни и здравословни плодове. Голяма реколта от събрани круши може да бъде спасена по различни начини. Опитайте например да ги направите вкусни консерви, конфитюри, мармалади, желета или конфитюр. Има много рецепти за зимни круши

Интернет е пълен с различни диетични рецепти. Много често обаче PP-рецепти са недостъпни по някаква причина и тогава на помощ ни идват добрите стари диетични супи. Ползите от пилешката супа Бульонът от пилешки гърди е не просто диетично, но и много здравословно ястие:

Шоколадов пандишпан за торта "Black Magic" се приготвя с кефир, какао и силно кафе, получава се много вкусно. Този десерт ще бъде оценен от всички любители на шоколада. Можете да направите цяла бисквита или две бисквитени торти и да ги намажете с всякаква сладка сметана

Торта с лешникови ядки се приготвя без въобще да се добавя брашно. Ядките могат да бъдат пържени или печени, а могат и да се смилат дори сурови. Сметаната се използва като крем; вземете сметаната за разбиване на поне 30% мазнина. Необходимо е За дванадесет порции:

За да направите лека пилешка супа, по-добре е да вземете пилешки гърди, именно в нея се съдържат най-много протеини и други хранителни вещества. Но в пилешката кожа има много мазнини, по-добре е да не ги добавяте към супата. Необходимо е За четири порции:

Оризът беше и си остава една от най-популярните зърнени култури. Всички знаят, че тази прекрасна зърнена култура е идеална за приготвяне на пилаф, супи, може да бъде допълнение към салати, тъй като върви добре с плодове и зеленчуци, месо и риба

Пълненият омлет е идеален за обилна закуска. Не се прави толкова бързо, колкото баналните бъркани яйца и колбаси, но чувството на глад дълго време няма да се усети. Това е едно от универсалните ястия, защото пълнежът може да бъде абсолютно всеки

Много необичайна и най-важното не бита комбинация от калмари, варени моркови и мариновани краставици! Салатата се оказва ароматна, има наситен вкус. Чудесен вариант както за ежедневно меню, така и за празнично. Необходимо е За четири порции:

Ванилията е плод на орхидея с женски вкус и аромат. Просто е невъзможно да предадете аромата на сладко от круши и ванилия, направете го сами! Сладкото изглежда слънчево и много интересно. Необходимо е - 450 г круши; - 320 г захар

Месните рулца се приготвят от всякакво месо - свинско, телешко, пуешко, телешко, пилешко, заешко. За пълнежа се използват и различни съставки: плодове, зеленчуци, гъби, сирена, яйца и много други. Оригинално ястие, приготвено от свински корем, червени боровинки и ракия, ще се превърне в украса на масата - върхът на кулинарното изкуство

Нискокалоричните ябълкови десерти са истинска находка за тези, които са на диета. Рецептите по-долу са чудесни алтернативи на нездравословни кифлички и различни други сладкиши. Правилно приготвените ястия с ябълки съдържат не само много полезни витамини, но и голямо количество фибри, които, както знаете, перфектно насищат тялото и притъпяват чувството на глад

За любителите на рибата препоръчваме да приготвите салата пангасиус с ядки и рукола. Пангасиус е вкусна риба без кости, разбира се, може да бъде заменена с всяко друго филе от риба в рецептата. А ядките и руколата ще подчертаят вкуса на рибата

Рибата е много полезна, а в комбинация с различни зеленчуци е двойно полезна. Затова предлагаме да приготвим пангасиус под растително палто - ястието се приготвя бързо, може да се превърне в здравословна закуска или обяд. Необходимо е - 2 бр

Месото от сьомга е вкусно както само по себе си, така и в комбинация с много храни. Ястие, приготвено със сьомга и поднесено под специален сос, ще разкрие нова уникална комбинация от цвят, вкус и мирис. Необходимо е 400 г филе от сьомга

Тази салата има много успешна комбинация от зеленчуци. Добър за горещите летни дни. Сиренето и шунката са сити, целина, ябълка и копър дават усещане за свежест, което увеличава апетита. Оказва се едновременно подхранваща диетична салата. Необходимо е - 150 г суха сушена пушена шунка

За да бъде грисната каша вкусна, трябва да знаете някои от тайните на нейното приготвяне. В този случай е много важно да се спазва препоръчаното съотношение на съставките и да се поддържа оптималното време за готвене. Грисната каша е едно от най-популярните ястия в руската кухня

Много ефектна торта "Мънисто". Прави се от бисквити и грозде без семки. На външен вид гроздето е подобно на маслините, тъй като рецептата използва консервирано грозде. Необходимо е - 500 мл заквасена сметана; - 15 г желатин

Предлагаме ви рецепта за невероятно ароматна торта, направена от бисквитки и берберис карамели. Баницата се оказва много вкусна, едва ли някога сте опитвали толкова необичайни сладкиши. Необходимо е - 300 г дълготрайни бисквитки

Тази рецепта прави много ароматен и вкусен летен хляб със сирене и пресни краставици. Трохата е толкова мека, че е невъзможно да устоиш на такъв хляб. Не забравяйте да вземете под внимание рецептата за краставичен хляб. Необходимо е - 500 г пшенично брашно

Понякога е толкова полезно да разтоварите тялото, така че яжте не сандвич с наденица, а закуска, а зеленчукова салата от зеле. За вкус добавете малко мариновани шампиньони, за красив външен вид - моркови и куркума. Необходимо е - по 50 г бяло зеле, китайска салата, салата от радикио и китайска салата

Вкусен десерт с пресни плодове и сирене рикота. В рецептата има много съставки, но самият процес на готвене е много прост, така че ще се хареса на онези, които тепърва започват да владеят кулинарното изкуство. Пай от боровинка Рикота:

Farfalle е италианска паста, която прилича на пеперуди. Те са изобретени през 16 век в северната част на Италия, оттогава са много популярни и се приготвят с разнообразни сосове. Необходимо е - фарфале - 250 г; - консервиран грах - 400 г

Пресните пайове са свързани с домашна топлина, уют, спокойствие. Приготвят се с различни пълнежи - зеленчукови, сладки, месни, рибни. Пайовете с гъби също са много вкусни и ароматни. Пържени пайове с гъби За тестото вземете 1 кг пшенично брашно, 500 мл мляко, половин пакет масло, няколко яйца, пакет мая с бързо действие, 3 с

Пайовете отдавна присъстват на руската маса. Правени са с най-различни пълнежи: зеле, гъби и, разбира се, риба. Днес такова ястие също е популярно и има много рецепти за приготвянето му. Дори рибният пълнеж в пая може да бъде различен. Когато не искате да отделяте много време за приготвяне на пайове, по-добре направете тестото за тях на кефир

Това е пикантно ястие, задушено в зеленчуков сос с домати, което е много просто и бързо за приготвяне. Подходящ за обяд и вечеря. Необходимо е Два патладжана, 150 грама шампиньони, два лука 100 мл зехтин 50 грама пресен магданоз три клонки мащерка, 50 грама пресен копър, малко сол малко черен пипер, 150 грама гъби от стриди, скилидка чесън (можете да имате две скилидки - на вкус), два моркова, две резници целина, кутия консервирани дом

Писто е испанска яхния, приготвена от зеленчуци. В Испания пистото обикновено се сервира с бъркани яйца. Перфектен като гарнитура към месни ястия. Може да се използва като самостоятелна закуска. Друг пистолет, ако желаете, може да се използва като пълнеж за пайове

Салатата за мания се приготвя с херинга и цвекло. Разпределете го на слоеве. Не прилича ли на нищо? Тази рецепта ще бъде добра алтернатива на "Херинга под шуба", тя също изглежда красива, може да украси всяка празнична трапеза, а няколко допълнителни съставки добавят специален вкус към нея, което отличава салатата "

Летните супи се различават от обикновените по това, че се приготвят предимно от зеленчуци и са много леки и нискокалорични. Почти всички сезонни зеленчуци и билки са подходящи за летни супи. Ако искате да направите ястието по-задоволително, можете да добавите към него необичаен дресинг от масло с чесън и магданоз

Картофената тортила е традиционно испанско ястие, приготвено с яйца, картофи и лук. За да разнообразят вкуса на ястието, испанските домакини често добавят към него пресни и ароматни гъби. Необходимо е Състав за 6 човека: - 5 яйца

Ahoblanco е една от испанските супи, сервирани студени. Домът на това ястие е гореща и слънчева Андалусия. Achoblanco се приготвя със смлени бадеми и се сервира с грозде или резенчета пъпеш. Необходимо е - 150 г пресни бадеми

Страничен продукт като телешки език е много полезен поради съдържанието на желязо и други микроелементи. Използването на мултикукър е най-добрият начин за приготвяне на телешки език. Този страничен продукт може да се приготви самостоятелно или с добавяне на други съставки

Тестото върху бира се оказва пухкаво и меко и освен това е лесно за приготвяне, така че е много удобно да се използва за бързо приготвяне на пайове, пица, бутер тесто с всякакъв пълнеж и дори сладки бисквитки. Бирено тесто за пайове или пица Състав:

В тази рецепта за вкусна торта портокалите се добавят директно с кората, не е нужно да се притеснявате - жарката в готовия десерт изобщо не вкусва горчиво. Оказва се уникален цитрусов аромат, макът добавя оригиналност към тортата. Необходимо е За теста:

Мъфините с ванилия и банан са ароматно и сочно лакомство, което може да зарадва всички на вечерен чай или да засенчи всички закупени десерти на празничната трапеза. Самият процес на приготвяне на тези кифли е печеливш процес, защото можете да използвате презрели плодове

Най-голямо количество протеини се съдържат в животински продукти: в птици, риба и, разбира се, месо. Ето защо салатите с месо са толкова популярни - те са вкусни, сърдечни и здравословни. Но е по-добре да използвате постно месо; телешкото месо е най-подходящо за салати

Обилните палачинки с шунка и моцарела са идеални за закуска и за всяко друго хранене. Те са ефирни, вкусни и много красиви поради босилека. Необходимо е За палачинки: - мляко - 300 мл; - зелен босилек - 25-30 листа; - 3 яйца

Този десерт от ронливо тесто, захарен меренг и лешници се оказва луксозен и невероятно вкусен. Всяка домакиня трябва да вземе под внимание малиновия пай, за да изненада своите близки и гости, които са отпаднали на чай. Необходимо е Съставки за разцепен калъп с диаметър 18-20 сантиметра:

Драники е ястие, приготвено от обикновени картофи с добавка на яйца, брашно и сол. В приготвянето му няма нищо сложно, а вкусът на ястието ще зарадва и най-изисканите гастрономи. Необходимо е - картофи, 8 бр; - брашно, 4 с

Сладките сладкиши за чай са незаменим атрибут на искрените събирания на масата. Особено приятно е да се поглезите с кулинарен шедьовър от вашата собствена подготовка. Един от тези десерти са бисквитките от бирено тесто. Какво ще излезе от какво?

Киселото зеле може спокойно да се нарече култово ястие от руската кухня. Първите рецепти датират от 11 век. В днешно време киселото зеле не е загубило своето значение в диетата на руснаците. В мариноването на зеле няма нищо сложно

Кремообразна паста от рикота без усилие, покрита с червено чили и галета. Необходимо е -3 филийки селски бял хляб или тесто от закваска, за предпочитане на ден; -2 с.л. л. гхи; -1 ч.л. прясно смляна мащерка, плюс още за сервиране

Салата с китайско зеле, ориз и калмари се оказва много лека, нежна. Ще изглежда красиво на всяка маса. Комбинацията от калмари и ориз отдавна се смята за класика в салатите, китайското зеле и корейските моркови ще добавят яркост към тази комбинация

Италианците обичат тестените изделия колкото пицата и не напразно пастата е неразделна част от всяко италианско ястие. Приготвянето му е лесно, за това трябва да вземете тестени изделия с фетучини. С гъби и зелен грах пастата ще се окаже много вкусна

Предимството на тази рецепта е, че съставките за тези кифли се намират в почти всеки дом. Готовите мъфини имат наситен шоколадово-кафе вкус. Те могат да бъдат гарнирани с шоколад или плодове. Необходимо е За 12 порции: - 300 г пшенично брашно

Знаете ли, че обикновен гювеч може да се превърне в прекрасен десерт, което не е срамно да сервирате на масата за чай за гости, за приятели и семейство. Има проста рецепта за това ястие със сини сливи. Необходимо е Съставки за домашен гювеч:

Свинският език не отстъпва по говеждо на вкус. Когато се приготви правилно, този продукт се оказва нежен, топи се в устата. Свински език в сос, аспик със свински език по право са признати за гурме ястия и се сервират успешно в най-модерните ресторанти

Сладката ароматна, нежна тиква може да се превърне не само в ежедневно ястие, но и в празнична украса на масата. Съдържа много хранителни вещества и витамини, а витамин А се запазва напълно, когато се пече в микровълнова печка. Сорт с портокалова сладка плът може да се пече с билки, такова ястие ще бъде вкусно само по себе си

Малко хора се осмеляват да смесват див ориз, череши и сирене фета в едно ястие. Тази комбинация от вкусове обаче се оказва просто вълшебна! Освен това салатата с череши и див ориз се оказва лека, красива. Сварете ориза предварително, след това пригответе салатата непосредствено преди сервиране само за 20 минути

Картофени топчета с кимион могат да се сервират като гарнитура към месни ястия, а също така е чудесна закуска за бира. Тези топки са направени от варени картофи и извара, така че те се оказват много нежни, а сушеният кимион добавя подправка към мезето

Stromboli е затворена пица, направена с тесто с мая. Ще приготвим правилните стромболи, за да не се счупи черупката на тестото и целият сос ще остане вътре За 1 пица се нуждаем: Бързо суха мая - 5 g. Пшенично брашно - 110 g

Когато имате малко време и искате да се освежите с нещо вкусно, тогава тази рецепта трябва да ви хареса. Рецептата се приготвя много бързо. Необходими са ви само 20 минути. Страхотна идея за вашата закуска. Необходимо е За 4 порции ще ви трябват:

Ярка и задоволителна закуска с нестандартен вкус, която се приготвя лесно от продуктите, лежащи в хладилника. Ако поканите гости да създадат това ястие заедно, тогава можете да организирате свое собствено кулинарно мини-шоу и значително да намалите времето, прекарано

Този сладък пудинг е направен само от три съставки - кондензирано мляко, мляко и яйца. За да разнообразите рецептата за този пудинг, трябва да го приготвите с карамел, ако нямате готов карамел, можете да го направите сами от обикновена захар - много е просто

Мус от извара с праскова и сини сливи е вариант за бърза закуска. Този здравословен мус се прави от извара и заквасена сметана само за двадесет минути. Благодарение на прасковите и меда мусът става сладък и децата определено ще го харесат. Необходимо е За две порции:

Крем-ликьор Amarula има приятен ванилов вкус с нотка на екзотични плодове - идеално подхожда за десерт! Тирамису с ликьор Amarula се оказва много вкусно. За да приготвите деликатес, трябва да си купите бисквитки „Дамски пръсти“или „Савоярди“

Подправеният с кокос сладолед е чудесен домашен десерт, който се приготвя за 20-30 минути. Поради факта, че в рецептата има малко желатин, не е необходимо сладоледът да се замразява дълго във фризера. Необходимо е - 300 мл кокосово мляко

Чийзкейкът е деликатен десерт, който може да се приготви със или без печени продукти. Тази вариация на домашен ванилов чийзкейк трябва да бъде приготвен, но не е необходимо да го готвите във фурната. Можете да се справите с бавна печка - ще бъде още по-лесно да направите ванилов чийзкейк с него

Тези вкусни вегетариански котлети имат страхотна текстура благодарение на бадемите и булгуруто. Съпругата ми се влюби в тях веднага щом й направих първия опит. Може би можете да изненадате и половинката си? Необходимо е ¼

Какво по-вкусно от пресни домашни печени изделия? Празничните торти, пайове и рула всъщност не изискват сериозни кулинарни умения, но със сигурност ще зарадват вашето домакинство и гости. Медена торта 4 чаши брашно 1 чаша гранулирана захар и 200 г гранулирана захар за сметана 3 яйца 2 с

Ревенът е уникално растение, изглежда незабележимо, така че градинарите незаслужено го заобикалят. Но в същото време ревенът е много полезен. В края на май и в началото на юни всеки трябва да се наслади на това питателно растение, приготвяйки от него вкусен десерт от извара

Розовата сьомга е диетичен продукт, добре е под всякаква форма: пържена и осолена, печена или варена. Тази риба е хранителна поради високото си съдържание на протеини. Предлагаме ви сами да приготвите леко осолена розова сьомга, която ще бъде по-вкусна от закупената

Това е много икономична рецепта за обилно хранене. Пилешките бутчета със зелен грах се оказват много ароматни, пилето може да се сервира отделно, а сосът може да се смеси с варен ориз - получавате обилно гарнитура. Необходимо е За две порции:

Кифлите с банани с киви са много нежни. Ако нямате малки форми, тогава можете да направите един голям кекс, който също е подходящ за празнична трапеза. Необходимо е За осем порции: - 150 г извара; - по 120 г захар, пшенично брашно

Канелата е най-известна със своите вкусове; тя се използва като ароматна подправка за торти, бисквити и сладкиши. Но освен това, канелата може да помогне в грижата за кожата, достатъчно е да подготвите подхранващи маски с този компонент. Видове маски с канела Има много различни варианти на маски за лице с канела

Патладжаните заемат специално място в грузинската кухня; има безброй начини за приготвянето им. Приготвянето на патладжани с пресни билки е много лесно, ястието принадлежи към грузинската кухня, не изисква никакви специални разходи. Това предястие може да се сервира както топло, така и студено, но е препоръчително да оставите патладжана да се вари - така ще бъде по-вкусно

Кетчупът, майонезата, разбира се, са добри, но за почивка можете да си приготвите собствен сос. Няма да ви отнеме толкова много време, но е много по-здравословно и вкусно от магазинния продукт. Инструкции Етап 1 1/2 чаша майонеза, 3 с

Курт (kurt) - в превод от казахски език означава колобок или пелета. Взела е основата си от тюркското наименование „коро“и се разбира като суха или суха. Кърт е пресовано и сушено в топлина твърдо сирене, приготвено от осолено кисело мляко. Курт се произвежда в много страни, като Узбекистан, Казахстан, Татарстан, Монголия, Армения, Грузия

Печенето обикновено се приготвя от месо и зеленчуци, в нашия случай месото също ще присъства, но не много. Поради калмарите ще се получи оригинално ястие с боб; може да се сервира за обяд и вечеря. Необходимо е За две порции:

Пъпешният мармалад се оказва много ароматен. За приготвянето му е по-добре да вземете портокалов пъпеш, агар-агар като желиращо средство и естествена ванилия. Агаров агар може да се закупи в специализирани хранителни магазини. Необходимо е - 1 кг пъпеш

Млади картофи с първи билки - как можете да устоите на такова ястие? Наистина, след зимата всякакви зелени са от значение, копривата сама по себе си съдържа повече витамин С от портокалите и касиса! А зашеметяващият аромат на картофи и начинът им на сервиране определено няма да оставят никого безразличен

Пастата от скариди е съставка в различни ястия в Китай и Югоизточна Азия. Най-често се използва за приготвяне на къри и различни сосове и като подправка. Пастата от скариди може да се приготви по два начина. Рецепта номер 1: 500 г варени и белени скариди, 400 г извара (мазнина), 1 глава средно голям лук, 400 г заквасена сметана, сок от 2 лимона, червен пипер, 4 бр

Комбинацията от сирене и цитрусови плодове е много популярна в кулинарията. Затова ви предлагаме да приготвите сирене-цитрусова салата с добавка на артишок и сок от лайм - получава се много вкусно. Но основното в тази салата е сервирането. Полага се в кошница със сирене

Тирамису е италиански десерт, популярен по целия свят. Не е нужно да печете този десерт. Две незаменими съставки на деликатеса са бисквитите Savoyardi и мекото сирене Mascarpone. Необходимо е За четири порции: - 250 г сирене маскарпоне

Пърженият ориз е отлична гарнитура. Това ястие се приготвя лесно и бързо, бързо насища организма с полезни въглехидрати и ще бъде оценено както от деца, така и от възрастни. Характеристики за готвене Наличието на точна информация за това как да готвите пържен ориз е от съществено значение, за да бъде ястието ронливо, не сухо и наистина вкусно

Супата от киселец е много здравословна. Много хора го обичат заради свежестта и лекотата му. В края на краищата е толкова приятно да усетите вкуса на лятото в лека супа и дори да получите голямо количество хранителни вещества. Супата от киселец ще бъде по-лека, когато се приготви с гъби

Свинско, печено на шишчета от розмарин, е опция за пикник, но можете да печете месото и на фурна. За да не изгорят клончетата розмарин много по време на готвене, първо ги накиснете във вода. Можете да добавите парчета бекон и всякакви зеленчуци, които харесвате, към месото

Печените ябълки са проста рецепта, която ще се хареса на всички, но можете да добавите други съставки като грозде към класическата версия. Това ще направи вкуса на деликатеса необичаен и запомнящ се. Необходимо е - 6 ябълки

Рибата може да бъде не само варена, но и пържена, приготвена на пара и печена. Опитайте се да печете скумрия с лимон, пресни билки и скилидки чесън - оказва се много вкусно и здравословно и ако добавите малко въображение в декорирането на ястието, тогава може да се сервира на празничната трапеза

Мармаладът е здравословен, лек и вкусен десерт. Благодарение на красивите си ярки цветове, той може да се използва за украса на бисквитени торти и суфлета. Можете да печете кифли с парченца мармалад. Можете самостоятелно да приготвите този деликатес от всякакви плодове и плодове

Фолиото е незаменим инструмент в кухнята. Продуктите, приготвени в него, имат деликатен вкус, те съхраняват максимално полезни вещества и витамини, които се губят при други методи на термична обработка. Фолиото може да се използва за печене на птици, месо, риба и морски дарове, гъби и зеленчуци, приготвяне на студени закуски и направа на форми за кифли и кифли

Бялото зеле е ценен продукт и със сигурност трябва да присъства в диетата под всякаква форма - прясно, задушено, кисело зеле. Киселото зеле повишава апетита, подобрява функцията на стомаха и действа като диуретик. Има много рецепти как да ферментираме зеле

Самата глазура се прави много лесно, тъй като не изисква никакви специални умения в подготовката. Този процес е допълнително опростен, ако вземете заквасена сметана, достъпна за всички, като основна съставка за глазурата. Бърза глазура със заквасена сметана Най-лесният начин да направите глазура за готови кексчета

Една проста рецепта за вкусна закуска. Необходимо е 1 кг тиквички; 1 голям морков; 1 голяма глава лук; Домати s / s - 300 g; 2 скилидки чесън; Корени от магданоз и копър (можете да вземете и сушени билки), малко кориандър (или кориандър), босилек, сол и черен пипер, 1/2 ч

Корейската кухня печели все повече почитатели по целия свят. Ако нямате възможност или време да посетите корейски ресторанти и не се доверявате на качеството на салатите, продавани на хранителни пазари, опитайте да приготвите едно от основните ястия на корейската трапеза - ким-чи зеле

Сиренените гевреци се готвят много бързо. Оказва се просто, но вкусно ястие, което ще отговаря на вкуса на всеки. Необходимо е - брашно - 400 грама; - настърган кашкавал, заквасена сметана - по 200 грама; - масло - 50 грама

Гарганели е паста под формата на ръчно изработени тръбички от тесто. Те са типични за италианския регион Емилия-Романя. По правило гарганелите се сервират със сос от домати, люти чушки, бекон и чесън. Необходимо е Съставки за 6 порции:

Киселото зеле се споменава в древноруските хроники. През суровата северна зима той беше основният източник на витамини. В действителност, при ферментацията, количеството витамини С и Р се увеличава няколко пъти в зелето. И благодарение на млечнокиселата ферментация в зелето се образуват пробиотици, необходими за нормалното функциониране на организма

Макът се използва широко в кулинарията и сладкарството. За да направите сладък пълнеж от руло или необичаен сос от него, първо трябва да го смилате. Печенето с маково семе е вкусен и обичан от мнозина деликатес. От мака се прави пълнеж за кифлички и кифлички, използва се като поръсване за различни печени изделия и се добавя към тестото

Изследователите на историята на кулинарията все още не са стигнали до консенсус относно това къде точно са започнали да готвят куфта - в Армения или в Азербайджан. Това ястие е популярно и в Турция, Иран и други страни от Близкия изток. Куфта на арменски се приготвя, както следва

Можете да приготвите огромен брой ястия от тиквичките, които през юли-август наводниха градините и пазарите. Любимото ми ястие, което винаги приготвям веднага щом се появят млади тиквички, е най-нежната задушена тиквичка в сметаново-чеснов сос

Щи е вкусна супа, която може да се приготви по всяко време на годината от прясно или кисело зеле. За да направите традиционната руска супа възможно най-вкусна и ароматна, можете да добавите сухи манатарки към нея. Необходимо е Съставки за 8-10 човека:

Магьосниците са традиционно белоруско ястие, приготвено с настъргани картофи и месо. Магьосниците винаги се оказват сочни и много вкусни; приготвянето на мързелива версия отнема минимум време. Необходимо е Състав за 4-6 човека:

Супата е първото горещо ястие. Необичайна рецепта за домакини, които искат да разнообразят менюто. С толкова много различни съставки получавате много вкусна супа. Време за готвене 30 минути, за 4 порции. Необходимо е - 100 мл мляко

Хайверът от калмари е много вкусно, оригинално и доста лесно за приготвяне ястие, което може да бъде чудесна декорация както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Подготовката му изобщо не е трудна. Необходимо е Филе от калмари - 500 грама

Напълно сготвеното прасе е традиционно празнично ястие. Изпечете го във фурната, пълна с вътрешности, каша от елда и гъби. Такова ястие ще впечатли най-изискания гурме. Необходимо е мърша на сучещо прасе; свинско сърце

В допълнение към дрождите, основният компонент на бакпулвера за тестото е содата за хляб, тъй като когато е изложена на температури над 60 градуса, содата започва да се разлага на въглероден диоксид и вода. В резултат на тази химическа реакция тестото се насища с мехурчета въглероден диоксид и се надига

От любимите ми лятно-есенни заготовки царският лечо стои сам. Това лечо, ярко, красиво и изключително вкусно, се харесва на абсолютно всички. Лечо винаги украсява празнична трапеза. За да приготвите истинско кралско лечо у дома от чушки, домати, лук и моркови, ще трябва да проявите търпение и да отделите 2-3 часа

Домашната мая по нищо не отстъпва на закупената - всички хлебни изделия се вдигат перфектно върху нея и срокът на годност може да бъде шест месеца. Сред разнообразието от рецепти за приготвяне на мая можете да изберете тази, която ви харесва

Кето диетата изключва 90% от въглехидратните храни от диетата. Хлябът е един от първите, които отпадат от менюто. Но ако изберете храни с ниско съдържание на въглехидрати, можете да печете кетогенен, вкусен и ароматен хляб. Какво трябва да знаете за кето хляба На кето диета е забранен всеки хляб, приготвен от брашно, съдържащо голямо количество въглехидрати

На празник или уикенд можете да поглезите близките си със закуска от лимонови кифли, а също така можете да направите такива сладкиши за пристигането на гости за чай. Необходимо е - Яйца 3 бр; - Брашно 250 г; - Масло 50 г

Има много начини за приготвяне на зеленчуци. Това е едновременно здравословно и вкусно. Особено когато става въпрос за ястие от тиква и целина. Той може да украси празнична трапеза и да зарадва любителите на зеленчуците. Тиквата не е просто зеленчук, тя е чудо култура

Вкусната и ароматна свинска мас е чудесно мезе, което може да се приготви по няколко начина. Но въпреки това туршията се счита за традиционна, способна да придаде повече вкусови свойства на подправките и подправките на продукта. И така, кой е най-добрият начин за приготвяне на саламура?

Хек е риба, която се среща предимно в Атлантическия и Тихия океан. Много често се използва в кулинарните изкуства на различни страни, привличайки със сочна и деликатна консистенция. Мариноването на постно месо от хек преди готвене ще има много по-добър вкус

Ако следвате фигурата си или просто се храните здравословно, тогава определено ще ви харесат такива ориенталски сладки като захаросани плодове. Те се използват като пълнеж за торта или баница, както и като отделен елемент. Този десерт може да се направи от почти всякакъв вид плодове и зеленчуци

Ябълките в фурната с ванилов сос са вкусни и вкусни на външен вид. Ароматът на ванилия придава на обичайните печени ябълки уникален вкус. Състав: Ябълки (силни и кисели) - 4 броя; Гранулирана захар - 25g; Бадеми - 60 г; Масло - 25гр

Нарът е уникално ориенталско зрънце, което се използва широко в козметологията, народната медицина и кулинарията. Въпреки ползите от нара, неопитните домакини са предпазливи от него, защото не знаят как бързо да обелят плодовете, без да навредят на сочните му зърна